第46章 教厨师做鱼（2/2）

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“刘大师傅，你带着李旺一起教吧，以后我每个月会来教你们2道菜，你们要尽快学起来，把徒弟都带好，

等去县里开酒楼的时候，要从这儿调人过去，到时候可别砸了咱们的招牌。”苏酥跟几位厨师开起了玩笑。

“请小小姐放心，我们一定努力，定不辱使命。”

几位大厨跟学徒尝完苏酥做的菜以后，对去县里开酒楼的信心倍增。

“外祖父，菜我已经教过了，等中午的时候，给每桌上任意一款鱼菜，给一小碗就行，让顾客们尝尝味。”

苏酥教完厨师就去了谢长安在酒楼二楼给自己留的包间。

“行，白掌柜，你去安排吧，一会儿就不用来了。”谢长安示意自家掌柜下去。

“外祖父，菜教完了，咱来谈谈价格的事儿！”等白掌柜离开，苏酥一脸狡黠的跟谢长安说。

“你这小鬼头，外祖父什么时候让你吃过亏，说吧，各种材料准备怎么卖？”

谢长安满脸慈爱的按着眼前的小姑娘。

“鱼，我安排双河镇直接送到酒楼了，直接由酒楼结账就行。

番茄春秋冬3季10文一斤，酸菜10文一斤，不过酸菜的坛子用完要还我。

土豆淀粉要10斤土豆才出一斤淀粉，要50文一斤，

4-5斤鲜辣椒出1斤干辣椒，至少要卖到120文一斤，

回头需要鲜辣椒的，25文一斤，

胡蒜10文一斤，其他的如果再有，咱再说？”苏酥边说边拿外祖父房间的纸笔写下来。

“行，按你说的来，就是你这做菜的原料够吗？”

谢长安只知道酸菜是用雪菜腌制的，目前肯定不会缺，但其他的不确定。

“外祖父放心，材料缺不了，我还指望年底这两个月多挣点儿，过完年咱们就去县城开酒楼呢！”

苏酥说的没问题是真没问题。

番茄自己空间里有种子，按照空间稻谷的成熟速度算，番茄估计10天就能收一茬。

土豆自己找到的那些只是明面的，空间里也会陆续有很多产出。

辣椒张彪找到的那些，用年前的这两个月肯定没问题。

胡蒜那天郑大河说了，至少有几千斤，苏酥不但可以用在酒楼上，还可以拿回村里分给村民种。

“行，你心里有底就行。”谢长安见自家外孙女说的头头是道的样子，赞赏的点着头。

而苏雪景那边，则跑空了。

“掌柜的，我前几天在这儿定的大坛子，来货了吗？”

苏雪景将苏酥送到以后，就直奔瓷器行。

“是您呀，客官，今天一早我就安排车送您家里了，怎么您没收到吗？”掌柜奇怪的问。

“哦，我今天出来的早，没碰到。”苏雪景听到掌柜的回答，放心下来。

“那怎么办，您家里有人收货吗？”听到苏雪景说没碰上，掌柜的担心跑空。

“有人收的，放心，我再定10个坛子，还是老样子，这是2两银子，送到以后结剩下的。”苏雪景放下定金就离开了。