第57章 海鲜大餐（1/2）

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苏酥跟周叙白吃完早饭以后，就开始收拾中午要准备的食材。

运气双河镇送来的有鲈鱼和鲳鱼，苏酥打算清蒸两条鲈鱼，再炸两条鲳鱼做烤鱼。

其他送来的海货还有螃蟹，蛏子，带鱼，扇贝，鲍鱼，还有几斤大虾，渔民们也不知道苏酥收不收，就让车队带过来了，若是不收，就送给她，让她尝个鲜。

除了送的大虾，还送了有20来斤海带，因为短期内，苏酥不打算给酒楼添其他的新菜，所以海带也都被拉回苏家了。

因此螃蟹她准备做两种，一个清蒸，这个辣炒。

蛏子直接爆炒就行，昨天回来她偷偷把蛏子偷渡到空间吐沙子，按照空间的流速算，也吐了一天一夜了。

扇贝准备做一个后世比较经典的萝卜扇贝汤。

大虾，苏酥准备做蒜蓉的，也给家里人定定心，让他们知道自己种胡蒜和收胡蒜的行为是因为什么。

带鱼准备油炸以后红烧。

鲍鱼也准备红烧，但是拿出了空间里养的鸡，苏酥在自告奋勇去抓鸡的时候，瞬间就把抓到的鸡跟空间里的鸡互换了。

谢婉虽然觉得不像自家的鸡，但她是眼睁睁看着自家侄女空手去的后院，然后抓来的鸡，不是自家的，总不能凭空变出来的吧，所以，谢婉虽然疑惑，但终究是没有问出来。

虽然到目前为止，家里人对自己的所有决定都抱着支持的态度，但自己到底在他们眼里还是个孩子，他们不放心自己，是可以理解的。

规划好中午要做的菜，苏酥就指挥周安跟周叙白给自己打下手。

没错，因为周安每天寸步不离的跟着周叙白，苏酥的帮手又多了一位。

杀鱼的活，谢婉都承包了，包括杀鸡。

周安被安排剥蒜，拿到活计以后，周安开心的在苏家的院子里随便找了个角落席地而坐，边哼哼，边剥蒜。

苏酥做饭，周安是最开心的，因为苏娘子从来没有区分公子跟自己，公子能吃什么，周安必须能得一分。

周安出去以后，厨房就剩下周叙白了。

“周叙白，我先教你给虾开背，你瞧，开完背以后这样把虾线拽掉。”苏酥给周叙白安排了第一个任务。

苏家的厨房比较小，两个人并排站在案板前比较拥挤。因此周叙白收到任务以后，苏酥就开始准备配菜。

烤鱼里，苏酥准备搭配点海带，所以苏酥拿剪刀剪了不少方便入口的菱形海带。

还要配点儿豆腐和猪血，本来是想配鸭血的，但做梦王朝很少见鸭子。

昨日从酒楼拿回来的有莲藕，苏酥也准备切上一节。

扇贝萝卜汤，需要准备一个萝卜，切丝。

鲍鱼，谢婉不会处理，是苏酥处理好切好花刀的。

蒜蓉蒸虾，苏酥在盘子底下铺了一层没有长大的白菜，跟后世的娃娃菜有点儿像。

准备工作就这样在四个人的配合下，有条不紊的进行。

等谢长安带着董晴到的时候，已经满园飘香了。