第47章 嫁妆(2/2)
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接着,她取来上好的糯米粉,加入温水和少许糖粉,揉成光滑柔软、不粘手的面团。
上锅蒸煮后趁热加入了玉米油反复揉搓拉伸,让面团变得更加光滑有韧性。
冷却后将面团分成小剂子,在掌心压扁成薄薄的圆皮。
再取出了自己熬煮好、存放在罐子里的红豆沙。
这红豆沙是她精心制作的,选饱满红豆,慢火熬煮至软烂起沙,滤去豆皮。
再用细纱布挤压出最细腻的沙蓉,最后只加极少量糖和一点点盐提味。
成品是深沉的紫红色,质地极其绵密细腻,带着纯粹的红豆本香和一丝微妙的咸鲜回甘,甜度很低。
她用勺子舀起一小团细腻如脂的红豆沙,放在糯米皮中央,再在红豆沙上点缀几颗晶莹饱满的芒果丁。
然后,手指灵巧地收拢糯米皮,像包包子一样,将馅料严严实实地包裹起来,最后轻轻搓圆。
一个白白胖胖、隐约透出内里金黄和紫红的糯米团子就做好了。
她动作飞快,手指翻飞间,十几个圆润可爱的糯米糍就整齐地码在了撒了薄薄一层熟糯米粉的盘子里。
隋安儿选了最漂亮的几个,装在一个素雅的白瓷碟里。
端着这碟倾注了她全部希望和手艺的点心,隋安儿的心跳得像擂鼓。
她深吸一口气,跟着翠儿走向三小姐居住的绣楼。
三小姐正倚在窗边的软榻上,看着窗外发呆,似乎有些百无聊赖。
看到隋安儿端来的点心,那晶莹剔透、内馅诱人的样子果然引起了她的兴趣。
“咦?这是什么?看着倒清爽。”
三小姐拿起一个。
“回小姐,是奴婢新琢磨的芒果红豆沙糯米糍。外皮是糯米,内里是绵密的红豆沙和新鲜芒果丁,清甜不腻,您尝尝。”
隋安儿垂首恭敬地回答。
三小姐轻轻咬了一口。
软糯弹牙的外皮破裂,先是红豆沙那绵密细腻、带着独特豆香和一丝微咸回甘的醇厚口感充斥口腔。
紧接着,新鲜芒果丁的汁水迸发出来,那股热带水果特有的、阳光般的清甜瞬间点亮了味蕾,完美中和了红豆沙的厚重。
果然清爽可口,甜而不腻。
“嗯,不错。”三小姐点了点头,脸上露出些许满意。
隋安儿的心提到了嗓子眼。
眼看三小姐心情似乎尚可,她不再犹豫,扑通一声跪倒在地,声音带着决绝的颤抖:
“小姐!奴婢……奴婢斗胆!奴婢愿意一辈子跟着小姐去江南,尽心尽力伺候小姐。只求小姐大发慈悲……求小姐开恩,让奴婢的丈夫秦阳也一同随行。”
“奴婢一家人愿当牛做马,只求……只求一家人能在一起,莫要分离,求小姐成全。”
她重重地磕下头去,额头抵在冰凉的地板上。
屋内瞬间安静下来。只有三小姐手中,那个咬了一口的糯米糍散发着淡淡的甜香。
三小姐脸上的那点满意迅速褪去,取而代之的是一种居高临下的冷漠和了然。
她慢条斯理地将剩下的小半个糯米糍放回碟子里,拿起旁边的帕子,仔仔细细地擦了擦嘴角和手指,仿佛要擦去什么不洁的东西。
然后,她端起茶盏,优雅地抿了一口,清了清嗓子。
“隋安儿,”三小姐的声音平静无波,却带着一股彻骨的寒意。
“你进府也有几年了,怎么还如此不懂规矩?”
隋安儿身体一僵,不敢抬头。
“大户人家嫁女儿,陪嫁些得力的人手是常事。但,”
三小姐的目光像冰冷的针,刺在隋安儿背上。
“从来没有把一家人整整齐齐都陪嫁过去的道理。你当这是去走亲戚串门子吗?”
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她放下茶盏,瓷器磕碰在桌面上,发出清脆的响声,在这寂静的房间里格外刺耳。
“只有将你们这些奴才的家人,分开安置在不同的主子手里。”
三小姐的声音带着一种不以为然的冷酷。“为了留在原地的家人能过得好,你们这些跟出去的,才会时刻谨记自己的身份,不敢有丝毫懈怠。”
“更不敢起什么背主的心思,才会更加死心塌地、精心伺候。这才是驭下之道,懂吗?”
隋安儿只觉得一股寒气从脚底直冲天灵盖,浑身血液都仿佛凝固了。
三小姐的话,像一把冰冷的钥匙,瞬间打开了她从未理解过的、属于高门内宅的残酷法则。
原来夫人留下秦阳,根本不是什么“各得其所”,而是将他牢牢攥在手里,成为悬在她们母女头顶、迫使她们在江南安分守己的利剑。
是确保她们永远忠诚、不敢反抗的枷锁。
她想起自己刚嫁入秦府时,因为是商户之女嫁给庶子,又不得嫡母欢心,很快就被“分家”打发了出去。
除了给些银钱,仆从一个也没给。
她和秦阳虽无人伺候,但日子也算自在。
她从未真正接触过这些世家大族内宅里控制奴仆的阴私手段。
直到此刻,这血淋淋的现实才如此清晰地摊开在她面前,让她遍体生寒。
隋安儿跪在地上,身体抑制不住地微微颤抖,最后的希望在三小姐这冰冷而直白的话语中被彻底碾碎。
三小姐看着她失魂落魄,仿佛被抽走了脊梁骨的样子,嘴角勾起一丝毫不掩饰的冷笑。
她站起身,再没看地上的人一眼,对旁边的翠儿吩咐道:
“这剩下的点心,看着就腻味,拿去扔了。”
说完,径直绕过跪在地上的隋安儿,离开了房间。
翠儿应了一声,端起那碟只被咬了一口的、晶莹剔透的芒果红豆沙糯米糍,走到门口,随手就丢进了廊下喂猫狗的小食盆里。
几只早已等候的雀儿立刻扑棱着翅膀飞下来啄食。
隋安儿依旧跪在冰冷的地板上,听着身后雀儿啄食的细碎声响,鼻尖仿佛还能闻到那点心残留的,混合着芒果清甜和红豆醇厚的香气。
那香气此刻却像是最辛辣的嘲讽,嘲笑着她的天真,嘲笑着她试图用一点小恩小惠去撼动森严规矩的愚蠢。
额头顶着的地板,冰凉刺骨,却远不及她心里的万分之一冷。