第48章 火锅（1/2）

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冬天，吃口火锅最是应景！

满桌子的菜，围着火锅炉依次摆开，锅里的汤已经烧开了，正冒着热气！香啊！

火锅清汤是用土鸡熬煮的。

村里买来的纯正土鸡，下过一个月蛋的那种，不老不嫩，炖煮的时候放了点点竹荪提鲜，汤水真是鲜美无比。

没有放麻辣，也没有放其他香料。

味碟根据自己的口味调，像萧律言就一点辣都不给沾了，安宝住院期间，他焦虑到几次胃痉挛，现在需要调养调养脾胃。

而蒋博，则是无辣不欢！

哇，都是好吃的，他兴致勃勃去的调味碟。

小香葱，香菜，农家自榨的花生油，几滴酱油，吃辣的再自己加辣椒酱，完美！

萧妈自制的辣椒酱，打开盖子就能闻到香味。

蒋博：“阿姨，你这辣椒酱怎么做的，是不是有什么秘方啊，放了什么？好香啊！”

萧妈：“哪有什么秘方，这个配方简单得很呢。蒜米， 白酒，酱油，少许盐就成了。

不过啊，这辣椒呀，蒜米啊，自家种的；白酒呢，跟村里酿酒的人家买的。食材好，可能味道就比较好。

你爱吃，阿姨给你装点，平时煮面条放点进去，提提味！”

蒋博也不客气：“谢谢阿姨！嗯，真的太香了，覃董，你的要加辣吗？”

虽然看到覃知行温和的一面，但是蒋博对覃知行还是有点怂的。

覃知行拒绝：“不用，和律言的一样就行。

蒋博，不是在公司，不用叫公司职称，我比你们年长，叫哥就行了。”

“好的，知行哥！”蒋博也觉得在这种场合叫覃董太生硬，覃知行开口，他也就顺应接下。

跟萧律言一样叫，总没有错吧。

覃知行正和萧律言一起，把安宝安置在宝宝座椅上。

本想将安宝放在他和萧律言中间，萧妈说放在她边上，她边吃边喂孩子。

如此，安宝就在萧妈和萧律言中间，覃知行紧挨着萧律言，蒋博再拘谨也只能挨着覃知行坐了。

圆桌就是这样，没有直角做隔断，不过桌子够大，位置不挤，要不然这饭咋吃哦。

安宝很兴奋，可能是见到人多。

小家伙的汤是另煮的，萧妈喂他喝汤，小嘴吧咂吧咂的，啊一声，喝了一口又指着小碗，表示再来一口！

“好喝吧？”萧妈看着小家伙满足的小表情，笑出声来了。

萧爸看着也欢喜：“我们安宝也是小吃货呢！”

“吖啊！”安宝扭头看萧爸，回应一声。

下料前，先喝几口鸡汤，开开胃！

这鸡汤真是色香味俱全，温热的汤汁入口，顺着食道，聚在胃里，暖乎乎的。

先下羊肉片，萧爸拿着漏勺，在锅里烫一会就捞起来，分到大家的味碟里。

蒋博迫不及待的夹起一块放入嘴里，哈次哈次的。

羊肉一点都不膻，肉片嫩嫩的，又有嚼劲！怪不得鲜字里有羊啊！太美味了。

蒋博咋呼：“太好吃了，叔叔这肉哪买的？怎么我们平时吃的羊肉有股膻味呢？”

萧爸看着大家吃的好就高兴：“这是知行送来的！”

“怎么样？”覃知行给萧律言控制食物温度，太烫了，不给他直接吃，说吃太烫的食物伤食道。

所以，蒋博吃上还发表了一番言论，萧律言才刚得吃进嘴呢。

“不错！”萧律言给个赞！覃知行这才笑了。

覃知行：“叔叔，这是朋友牧场的，好吃就让他们多送些过来！冬天吃羊肉滋补！还不燥！”

萧爸没跟他客气：“成啊，过年咱也囤点！”

现在不是物资短缺的年代，但是好的食物少啊！没点门路还真难买到好食材。

萧爸举杯：“来来来，咱们干一杯！”

今晚喝的是萧爸泡的杨梅酒，萧律言没份，他喝的是果醋，还是被稀释兑水的。

大家举杯，感慨几句，安宝也要凑热闹，萧律言给他喝水的杯子。

“干杯！”

“阿啊！”

安宝手短，碰不到大家的杯子，他不干了，大家都碰了，怎么少得了我的呢？

萧律言一看就懂孩子的意思，凑过去：“来，爸爸跟宝贝碰杯！”

安宝高兴的笑了。

只是跟爸爸碰完，又看向覃知行，得哩，小宝贝是要跟所有人都碰杯。

于是乎，一个个来跟他碰一下，这下安宝满意了。

大家都笑起来！