第217章 平安喜乐，岁岁年年（1/2）

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伦敦的冬夜来得早，下午四点多，天色已经沉甸甸地压了下来。

严渊的家里，却是一片截然不同的温暖光景。

巨大的落地窗隔绝了湿冷，屋内暖意融融，明亮的灯光下，巨大的圣诞树闪烁着彩灯，树下堆着包装精美的礼物。

此时，厨房里更是热闹非凡。

锅碗瓢盆的碰撞声、油锅的滋啦声、还有几人的说话声交织在一起。

“严渊！鱼鳞刮干净点！腮！腮也要去掉！哎哟，看你笨手笨脚的。”严妈系着一条印着大红牡丹的围裙，手里拿着锅铲，正指挥着水槽边略显狼狈的儿子。

她动作麻利，眼神锐利，几十年经营餐馆练就的干练一览无余。

严渊今天穿着简单的灰色家居服，袖子高高挽起，正和一条冰鲜的鲈鱼“搏斗”。

水花溅了他一脸，他皱着眉，小心翼翼地用刀背刮着鱼鳞，嘴里嘟囔。

“哎呀，知道了知道了……妈，这鱼怎么这么滑溜……”

他试图模仿记忆中妈妈处理鱼的样子，却显得有些笨拙，到底还是没老妈厨艺好。

“噗嗤……”林见微在一旁忍不住笑出声。

她系着一条素雅的米白色围裙，长发松松挽起，气质淡雅温柔。

此时，她正在处理一盆晶莹剔透的虾仁，动作轻柔又熟练。

“严渊，这里，用剪刀从这里剪开，”她放下手中的虾，走到严渊身边，自然地接过他手里的刀，指尖轻轻点了点鱼腹下方，

“对，小心点，别划到手。”

林见微的声音温温柔柔，带着江南水乡特有的软糯。

严渊看着林见微利落地剪开鱼腹，掏出内脏，再用清水冲洗干净，动作行云流水，比自己强了不止一星半点。

他脸上有点挂不住，耳朵尖微微泛红，嘴上却不肯认输。

“咳，我这不是……不常做鱼嘛，等我多练几次，肯定比你快。”

“行行行，大球星最厉害，”林见微笑着把处理好的鱼递给他，“喏，拿去给阿姨吧，记得再冲一遍水。”

严爸这时也溜达进厨房，手里端着杯热茶，看着儿子手忙脚乱的样子，忍不住调侃。

“哟，我说大球星，你在场上风驰电掣的，怎么被一条鱼给难住了？”他笑眯眯地拍了拍儿子的肩膀，语气里满是促狭。

严渊接过鱼，没好气地瞪了父亲一眼，笑着调侃，

“我说爸，你就站着说话不腰疼吧，要不你来试试呗，你看难不难。”

“嘿，你个臭小子，拿你爹开涮是吧。”严爸笑骂着，装作要踢严渊一脚的样子。

严渊的屁股灵活的扭开了，继续麻利地冲洗着鱼身，动作比刚才确实流畅了不少。

严爸看着儿子，眼里满是欣慰的笑意。

厨房里弥漫着各种诱人的香气。

灶台上，严妈正在精心烹制她的拿手好菜，红烧肉。

深褐色的酱汁在锅里咕嘟咕嘟冒着细密的气泡，浓郁的肉香混合着酱油、糖和料酒的醇厚气息，让这道菜更加具有诱惑力。

旁边的砂锅里，虫草花炖鸡汤散发出温润滋补的清香，金黄色的汤面上漂浮着几颗鲜红的枸杞，看着就让人垂涎欲滴。

“微微，你看这糖色炒得怎么样？”严妈招呼林见微过去，

“杭州那边喜欢甜一点，我特意多放了一小勺冰糖，你尝尝味道？”

林见微凑过去，用筷子尖蘸了点酱汁，轻轻吹了吹，小心地尝了一口，眼睛立刻亮了起来。

“嗯！阿姨，这个甜度刚刚好！特别香！比我妈做的还香呢！”她由衷地赞叹。

严妈笑得合不拢嘴。

“哎呀，你这孩子，嘴也太甜了，你妈妈肯定做得比我好，我这都是些家常做法，上不得大台面。”

“才不是呢，”林见微认真地说，“阿姨这红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，一看就是下了功夫的，我在伦敦都好久没吃到这么地道的家乡味了。”

严渊把处理好的鱼交给母亲，也凑过来闻了闻。

“嗯…香拽我了，以后咱家馆子菜谱上的红烧肉也记得加个这种甜口的。”

“去去去，少贫嘴，赶紧帮微微把虾仁腌上！”严妈笑着指挥道。

林见微负责的龙井虾仁是今晚的重头戏。

她取出一小罐上好的西湖龙井，用温水泡开，碧绿的茶叶在水中舒展，茶香四溢。

她将泡好的茶汤滤出，只取清澈的部分，加入少许盐、淀粉和蛋清，将晶莹的虾仁放进去轻轻抓匀腌制。

动作轻柔而专注，这是林见微的拿手菜。

“微微这龙井虾仁，讲究！”严爸在一旁看着，忍不住点头，“茶叶的清香配虾仁的鲜甜，绝配！待会儿我得好好尝尝。”

“叔叔您过奖了，就是我们那的普通做法。”林见微有些不好意思地笑笑。

严渊则在一旁负责切葱姜蒜，刀工居然相当不错，葱丝姜片切得又细又匀。

严妈瞥了一眼，满意地点点头。

“嗯，这小子，从小在店里帮忙，切墩儿的功夫倒是没落下。”

“那是，”严渊得意地扬了扬下巴，“我当年给你帮厨那会，可没少被你揍。”

一家人说说笑笑，分工协作。

林见微还做了清爽开胃的江南素什锦，烤麸、香菇、木耳、笋片等十样素菜在酱汁里煨得入味。

严妈炒了个蚝油生菜，翠绿欲滴。

接着，严渊帮忙把严妈提前做好的水晶肴肉切得薄如蝉翼，整齐地码在盘中。

最后，林见微的油焖大虾也出锅了，红亮诱人，香气扑鼻。

当最后一道菜，清蒸鲈鱼被严渊小心翼翼地端上桌时，丰盛的圣诞晚宴终于准备就绪。

今晚过的是圣诞节，但桌子上都是中国菜。

长长的餐桌上铺着好看的新桌布，中间摆放着一个精致的圣诞花环用来增加氛围。

“好了，大家快坐下吃，忙了一下午了。”严妈一声令下，大家纷纷落座。

“看着真好啊，感觉比过年吃的都丰盛。”严渊说着话，还特意拿手机把一桌子菜拍了下来。

严妈乐呵呵地给每人盛汤，

“来，先喝碗热汤暖暖胃，这鸡汤炖了好几个小时呢。”

严爸率先夹起一块红烧肉送入口中，细细品味，然后眼睛一亮，对着林见微竖起大拇指。

“嗯，这红烧肉绝了！肥而不腻，入口即化，甜咸适中，比我吃过的所有馆子都强！微微，你妈妈教得好啊！”

林见微被夸得有些不好意思。

“叔叔您太客气了，主要是阿姨调味调得好，火候也掌握得完美。”

“就是就是，”严渊迫不及待地夹起一只油焖大虾，“妈，微微，你们都是大厨！”

他熟练地剥开虾壳，将饱满的虾肉蘸了点汤汁放进嘴里，满足地眯起眼，

“嗯！好吃，微微，你这手艺，以后家里厨房就交给你了。”

“想得美！”林见微嗔怪地瞪他一眼，脸上却带着甜蜜的笑意，“阿姨才是掌勺大师傅，我就是个打下手的。”

严妈笑着给林见微夹了一大块鱼肉。

“微微别听他瞎说，来，尝尝这鱼，严渊处理得还行，蒸得也嫩。”

饭桌上的话题轻松而家常。

严爸严妈巧妙地配合着，把话题引向了林见微的家庭。

“微微啊，”严妈喝了口汤，状似随意地问，“我们听严渊提过，你爸妈都是老师？”

“嗯，阿姨，”林见微点点头，脸上带着温和的笑意，“我爸爸在浙江大学教金融，我妈妈在中国美术学院教美术史。”

“浙大和美院，都是国内顶尖学府啊！”严爸由衷地赞叹，“你爸妈真厉害！一个研究经济，一个研究艺术，这组合真不错，怪不得把你培养得这么好。”