第200章 西坡鸡肉香天下（1/2）

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四月五日起的西坡食堂，飘出一股股从来没闻过的奇香。

十来个系着白围裙的厨师围在瞿子龙身边，眼珠子瞪得溜圆。只见瞿子龙拎着只鸡腿在面粉里打滚，往油锅里一扔——"滋啦"一声，金黄色的泡泡欢快地冒起来。

"这...这是干啥呢？"小英雄二分店师傅揪着自己耳垂，"炸鸡还能这样炸？"

瞿子龙捞起金灿灿的鸡腿："小英雄秘方！十一味香料配的炸鸡粉，尝尝！"

众人迟疑着咬了一口，顿时眼睛发直。五分店师傅咂着嘴："乖乖！外脆里嫩，这味儿绝了！"

“全记得吃了，瞿总刚才操作和说的配料比例和数量都记下没有？”抢不到鸡腿的徐晓华怒从心中起，火向大家发。

接下来几天，食堂成了魔法厨房。瞿子龙变戏法似的教汉堡包、鸡肉卷、三明治。王婶揉着面团嘀咕："洋人真会吃，两片面包夹块肉也能卖钱？"

可当瞿子龙组装出第一个汉堡时，连最保守的李师傅都服气了："这酱料神了！酸甜咸鲜全齐活！"

四月二十日清晨，西坡养殖两千只肥嘟嘟的肉鸡排队上车，送往食品加工厂，这已经是第三天往加工厂送货，大家都已经得心应手。

食品厂厂长王雪灵拿着本子挨个点数："一只不许少！全是金疙瘩！"

加工厂里蔚为壮观。流水线哗哗转动，呃，这流水线是半机械半全人工。

人工部分包括：十五个工人负责宰杀拔毛，十个工人清洗、处理内脏，十个工人分解，十个工人分装。鸡腿、鸡翅、鸡美丽、鸡胗、鸡排按称重一袋袋，拿到封口机分装。

机械就是称和封口机。

从此，西坡乃人过上了日日有鸡的幸福生活，毕竟鸡头、鸡脖、鸡血、鸡肝和肠子没法卖。

两天后，清江六个店庆祝沪市、云西，六家小英雄同时开业，上线炸鸡系列，汉堡和三明治，由此，小英雄日收突破翻番。

其中沪市南京路店最火爆。大喇叭循环播放："小英雄开业大吉！全场食物八折优惠，同时推出全家桶套餐！"

一姆妈挤出来举着汉堡喊："值！八块八毛一套！比老母鸡炖汤香多了！"

云西呈贡分店。

上省城开会的秦书记偷偷来视察，被香味勾得走不动道。

白长基小声劝："书记，吴省还等着..."

老秦点头表示自己知道轻重："我也这么想！整几个汉堡带过去，让吴省尝尝！"

后厨忙得脚不沾地。

云西总经理杨红花一边腌鸡腿一边喊："鸡排和鸡腿都快没了！催西坡加紧送！"

晚上西坡小英雄总店盘账。徐晓华负责接听各分店来电："沪市南京路店首日两万三！云西官渡店一万九！......外地六家店首日破十一万！......所有店都是原料告急。"

鲁志良负责清江六个分店汇总：“瞿走，今天清江总收入四万元，各店目前都缺原料。”

瞿子龙揉揉太阳穴："产能跟不上。先限量供应，保证每个店每天都有得卖。"

安纤雪心疼地端来鸡汤："先顾顾自己吧！三天没合眼了！"

这倒是，自从外地几家地筹备开业起，瞿子龙就远程电话遥控，指导云西总经理杨红花和沪市总经理康敏开业的点点滴滴。

单元奎口味重，嫌小英雄味道淡，偷偷用辣椒粉腌鸡翅，辣得偷尝的员工工直跳脚。

瞿子龙发现后却大喜："这味好！我怎么忘记了，以后可以再增加一个系列就叫香辣！"

瞿子晴笑吟吟的看着瞿子龙：“三儿，今天第一天开业，是不是给点鼓励？”

瞿子龙一拍脑门：“啊~！忙忘记了，小华，赶紧给云西和沪市打电话，各店店长奖励一百元开业红包，员工五十元，志良，清江各分店也一样，立即！！”