第19章 暴雨护茶（2/2）

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她知道，自己不是在救一次茶，而是在救一条路——一条从山里通向城里、从茶园通向茶杯的路。这条路，不只是她的，也是每一个用心做茶的人的。

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八

第二天一早，天放晴了。阳光照在茶园上，水珠在叶片上滚动，像一颗颗小小的珍珠。青娘和沈行舟一起去查看昨天抢救的鲜叶。大部分叶子虽然颜色略暗，但还能勉强使用。她松了一口气。

“我们今天先做一批小量的杀青，看看效果。”青娘说，“如果可以，就按计划进行；如果不行，就及时调整。”

“好。”沈行舟点头。

他们把鲜叶分成两部分：一部分按正常流程萎凋，一部分先进行短时烘干，减少水分。青娘亲自掌锅，控制温度和时间。她的动作比平时更谨慎，每一步都像在走钢丝。

“火候到了。”周老在一旁提醒。

青娘应声出锅，茶叶的香气虽然不如晴天时高扬，但依旧清新。她心里稍稍安定了一些。

九

中午，青娘把昨天的情况整理了一下，写进“茶路笔记”：

“暴雨突袭，南坡低洼处积水严重。已采取措施：加固排水沟、凉亭临时遮雨、鲜叶离地架起、通风防潮。损失情况：约15%鲜叶受浸，拟做花茶底料或袋泡茶。后续预防：1. 雨季前统一检查排水沟；2. 备足油纸、竹竿、沙袋；3. 鲜叶集中点预设通风架。”

她合上笔记，抬头看见沈行舟正望着她，眼神里有掩饰不住的关切。

“你昨天累坏了。”沈行舟说，“今天歇一会儿吧，我来盯着。”

青娘笑了笑：“我没事。我们一起。”

十

下午，青娘召集茶农们开了一个简短的会议。她把昨天的情况如实告诉大家，又把后续的预防措施说了一遍。她没有回避损失，也没有夸大困难，只是平静地把问题摆在桌面上。

“各位，”青娘说，“我们是合作社，是一条船上的人。遇到风雨，我们一起扛。昨天的损失，我们一起承担。我会按成本价收购受浸的鲜叶，尽量减少大家的损失。”

“青娘，你已经帮我们很多了。”赵老忍不住说，“你不欠我们的。”

“我不欠你们的，”青娘摇头，“但我欠这条路一个交代。我们要把它走稳。”

十一

傍晚，青娘一个人来到茶园的最高处。她站在那里，望着夕阳下的群山，心里忽然生出一种很奇怪的感觉——不是胜利的喜悦，也不是失败的沮丧，而是一种平静的确定。

她知道，这条路不会一直平坦。暴雨会来，市场会变，人心也会动摇。但她也知道，只要标准在、诚信在、人心在，这条路就不会断。

“茶，是树的叶子。”她在心里说，“我们护的，不只是叶子，还有树的根。”

她转身下山，脚步坚定而有力。月光从云后探出头来，给她的影子镀上了一层柔和的光。

十二

回城的前一天，青娘把“暴雨护茶”的经验整理成一份“雨季应急预案”，贴在木屋和小铺的墙上。她又让人把排水沟统一检查了一遍，备了几袋沙子和几捆竹竿，放在容易取用的地方。

“这些东西，平时看着没用，”青娘对茶农们说，“但真到了关键时刻，它们就是我们的命。”

“记住了。”茶农们齐声应道。

十三

第二天一早，青娘和沈行舟背着简单的行装，踏上了回城的路。雨后的山路虽然还有些湿滑，但空气清新，阳光透过树叶的缝隙洒下来，照得路面斑驳陆离。

“青娘，”沈行舟忽然开口，“等试茶会结束，我们回来，把排水沟再挖深一点吧。”

“好。”青娘点头，“我们还要在南坡的低洼处种几行树，固土挡水。”

“还有，”沈行舟想了想，“多多多备一些油纸和沙袋。”

“嗯。”青娘笑了，“我们把‘伞’准备得更结实一些。”

他们并肩而行，脚步声在山间回响。青娘知道，真正的考验还在后面，但她已经准备好了——用一把小小的茶勺，守住一杯干净的茶；用一份坚定的信念，护好一片茶园的根。