第53章 荷叶鸡（2/2）

虾皮小说【www.xpxs.net】第一时间更新《仙门的摆烂日常》最新章节。

眼见陈玄又开始做菜了，众人的目光都被吸引过来，甚至连叶灵煌都忽略了。

“这次陈师弟要做什么？”

陈玄笑道：“这次的简单，你们一看就会，味道却不差。”

只见他取了一只处理好的整鸡，先用调料腌制一番，香料碾粉涂满外皮，配料处理好塞入鸡腹，再用荷叶包上。

众人看着都在发愣，这是什么做法，是要烤吗？为何要裹上荷叶？

叶灵煌在一旁看着，“师弟，你这做法倒是别致。”

“这道菜叫荷叶鸡，还没完呢，外面还要裹上酒坛泥。”陈玄说完，熟练地和泥，一巴掌一巴掌地往荷叶上拍。

成型之后，再用木炭煨烤。

“等两个时辰就好了。”陈玄洗去手上的泥，和叶灵煌选一张空桌，等候荷叶鸡烤好。

那些吃饭的弟子听说要等两个时辰，也没有耐心再等，反正灶房弟子能学会，那之后再来吃也一样。

故而这次倒没有太多的人，只是灶房弟子在看。

“你们围着是做什么？”一道喝声响起。

灶房弟子立刻解释道：“大师兄，陈师弟来了，在做荷叶鸡。”

张绍闻言一喜，“陈师弟，你可算来了。”

当瞥见叶灵煌先是一怔，“叶师妹，你怎么也来了。”

“张师兄不欢迎我？”叶灵煌道。

“哪里的话，只是灶房很久不见师妹来，有点惊讶。”张绍笑道。

“师弟的厨艺，我总要尝尝的。”叶灵煌淡淡道。

张绍点点头，看向陈玄：“这次是什么做法？”

“整只鸡裹上荷叶，外面覆上泥土，放木炭里煨烤就行。”陈玄简单讲述了一下步骤。

“听着倒是简单。”张绍道。

“大师兄，要两个时辰呢。”一名灶房弟子道。

“陈师弟的菜品，你们也该习惯了。”张绍道。

有佛跳墙的烹饪时间在前，荷叶鸡两个时辰而已，不值一提。

陈玄看了看火候，拨开炭火，看了一下泥土的干度，“差不多了。”

不怕烫的他直接从炭火中把荷叶鸡拿了起来。

外表看起来焦黑，很没有食欲。

当外面的干土敲碎，里面的荷叶露出来，清香霎时就飘出来。

众弟子看着荷叶中油润光亮的整鸡，嗅着香味，口水直流。

陈玄不慌不忙地掰一个鸡腿递给叶灵煌，“师姐，趁热快尝尝。”

叶灵煌看着诱人的鸡肉，辟谷许久的她确实食指大动，但是直接手抓着吃未免不雅。

“师姐，吃荷叶鸡就得手抓着吃才香，相信我。”陈玄道。

叶灵煌犹豫了一下，还是接过了鸡腿，小口咬了一块，“酥烂肥嫩，有泥土和荷叶混合的清香。”