第48章 牛车(2/2)

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她晃了晃手里的油纸包,肉血已经隐隐透出来,“沈同志说这次买的肉多...”

韩安禾瞥见站在阴影里的沈延敬皱了皱眉,显然对这个提议并不热忱。

她略作思索,还是笑着摇头:“不了颜姐,秋收食量都大,还是分开吃的好。”

虽然跟着他们一起确实还不错,但她空间里的五花肉和豆油,足够让弟弟吃上更好的。

颜菀白眼中闪过一丝讶异,目光在姐弟俩鼓鼓囊囊的背篓上停留片刻,随即了然地点点头:“也好,你们有什么需要帮忙的尽管说。”

沈延敬明显松了口气,迫不及待地催促:“菀白,快把肉吊到井里镇着,这天要馊了。”

他说话时眼睛却盯着韩安禾的背篓,似乎在揣测里面到底装了些什么。

各自回屋后,韩安禾立刻插上门闩。

昏黄的煤油灯将小屋照得影影绰绰,土炕上的被褥还保持着早上匆忙离开时的褶皱。

她打发弟弟:“先把书和日用品收进柜子里,记得锁好。”

韩安珩如获至宝般捧着那套《数理化自学丛书》,轻手轻脚地塞进炕柜最底层,又用旧衣服严严实实盖住。

转身时,他看见姐姐已经系上围裙,正就着油灯翻看那本烹饪笔记,纤细的手指在泛黄的纸页间快速滑动。

“姐,真要照着做?”韩安珩凑过来,看见笔记上画着详细的火候示意图,“这看着比食堂大师傅的手艺还讲究...”

“你去院里摘两根小葱,”韩安禾头也不抬地指挥,同时从背篓里取出一块肥瘦相间的五花肉。

猪肉在灯光下泛着诱人的粉红色泽,细腻的纹理间夹杂着雪花般的脂肪层。

韩安禾利落地起锅烧水,菜刀在磨刀石上蹭了两下就泛起寒光。

当五花肉在沸水中焯出浮沫时,韩安禾趁机从空间里又摸出小半瓶豆油和几颗冰糖。

这些在七十年代堪称奢侈的食材,在她娴熟的手法下渐渐融合成诱人的糖色。

浓郁的肉香很快弥漫了整个屋子,透过窗缝飘散出去。

韩安珩蹲在灶台边添柴,火光将他惊讶的脸映得通红。

他看着姐姐行云流水般的动作:切配、翻炒、调味,每一步都精准得像演练过千百次。

“姐,你什么时候学会这个的?”韩安珩蹲在灶台边添柴,眼睛却盯着姐姐娴熟的动作。

韩安禾手腕一抖,将切好的野山椒撒入锅中:“那本笔记写得很详细。”

她指了指炕桌,心里却想着空间里那些现代厨具。等有机会,一定要试试用高压锅做这道菜。

就在这时,院门突然“吱呀”一声响,接着传来纷乱的脚步声和其他知青的说笑。

韩安禾条件反射般用锅盖掩住香气四溢的铁锅,与弟弟交换了一个紧张的眼神。