第24章 醒龙之法(2/2)

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那名叫周平的中年人是严柏的关门弟子,跟了他三十多年,也是国内赫赫有名的大厨。

他此刻也是一脸的震撼,听到师父的呵斥,才如梦初醒,连忙应了一声,快步跑向那辆红旗轿车,从后备箱里小心翼翼地捧出一个沉重的紫檀木箱。

箱子打开,里面是一排用上好绸缎包裹着的刀具,长短不一,每一把都寒光闪闪,透着一股森然的锐气。

这套刀具是严柏的宝贝,轻易不示人,更别说在外使用了。

严柏亲自挽起袖子,走到那巨大的玻璃水箱前,眼神瞬间变得专注而虔诚,仿佛不是在看一条鱼,而是在欣赏一件绝世的艺术品。

他围着水箱走了三圈,时而点头,时而赞叹,嘴里念念有词。

“好,好啊……这品相,这神韵,鳞片开合间隐有风雷之声,双目之中灵光内蕴,怕是已经活了不止一个甲子,快要成精了!”

他看得痴了,一旁的苏大海终于找回了自己的声音,小心翼翼地凑过来问苏峰:“峰儿,这……这老先生是……是想把咱这鱼给做了?”

苏峰笑了笑:“爸,严老是国内最好的厨师,能让他亲自动手,是这条鱼的荣幸。”

“那……那得多少钱一桌啊?”

梁慧也忍不住小声嘀咕。

苏小灵和林薇薇在一旁听着,都忍不住掩嘴轻笑。

严柏似乎是听到了他们的对话,回过头,难得地露出一丝笑容。

“老嫂子,这鱼不能用钱来算,今天老头子我借苏先生的宝地,开一桌真正的龙门宴,不为别的,只为完成自己的最终目标!”

说罢,他不再多言,从刀具箱中取出一把薄如蝉翼的柳叶刀,深吸一口气,整个人的气势陡然一变。

如果说刚才他还是一个威严的长者,那么此刻,他就是一位准备进行神圣仪式的祭司。

他没有立刻动刀,而是让周平取来一坛陈年的花雕酒,亲自为那九星龙趸擦拭鱼身,口中还念念有词,像是在与鱼对话,又像是在念诵某种古老的经文。

这套繁复而又充满仪式感的准备工作,看得众人都是一愣一愣的。

“这是醒龙之法。”

秦雨燕站在苏峰身边,轻声解释道。

“是古法烹饪神异食材前的最高礼节,用酒香唤醒食材最深沉的灵性,据说已经失传了近百年,没想到严老竟然会。”

苏峰点点头,心中对这位老厨神也多了几分敬意。

这已经不是单纯的做菜了,而是一种修行。

醒龙之后,严柏终于动刀了。

他的刀法快得让人眼花缭乱,却又稳如磐石。

刀光闪烁间,一片片厚薄均匀、带着瑰丽纹理的鱼肉被精准地切割下来,整齐地码放在冰盘之上。

整个过程,那条巨大的九星龙趸竟没有丝毫的挣扎,仿佛是在沉睡中完成了生命的升华。

严柏没有取太多,只取了鱼腹和鱼背最精华的两块肉便停了手。

“够了。”

他看着剩下的巨大鱼身,对苏峰说道:“此等神物,取其精华一味足矣,剩下的你当做镇场之宝好生养着,此乃天大的福缘,切不可暴殄天物。”

苏峰正有此意,闻言点头应下。