第511章 钦州水师（1/2）

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颜之善老爷子说到这里，接过来弟弟颜之推递过来的“秦风”香烟，划着火柴给弟弟点上，然后才给自己点上，甩一甩手把火柴熄灭，美滋滋的吸一口烟，这才接着说：

“老祖宗我就一句话：李家娃娃对未来的判断不会错，人家一个十几岁的娃娃，都在为整个关中，以及整个关中人的子孙后代谋福利，你们不要只顾眼前的一点点小利，而葬送了子孙后代的福祉。

我颜家写史，会把这一切都记录下来，供后人评说。

老祖宗不怕你们有意见，也不会加以评判，只会让颜家子孙后代如实记录，是非功罪，自有后人评说。”

“老祖宗放心，我等谨记老祖宗教诲，定会守护好这片生我养我的土地。”

众人恭恭敬敬行礼回应两个老祖宗，两个老祖宗也没有再多说什么，今天的所见所闻，让两个老爷子十分开心。

今天李氏府里面的晚餐，是李氏正式宴客的宴席，其丰盛程度，让这个天下间最顶级的贵族，觉得自己就是土鳖，许多菜他们都没有见过。

今天的晚餐是李俊借鉴满汉全席的节令宴弄出来的节令宴：

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生

蜜饯四品：蜜饯鸭梨、蜜饯小枣、蜜饯荔枝、蜜饯哈密杏

前菜七品：凤凰展翅、熊猫蟹肉、虾籽冬笋、五丝洋粉、五香鳜鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼、烧鹧鸪、芜爆散丹、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸

-烧烤二品：持炉烤鸭、烤山鸡

膳粥： 慧仁米粥：是满汉全席廷臣宴中的膳粥一品，主要原料为慧仁米，具有健脾利湿、清热排脓等功效，口感清淡，易于消化。

当然了，除了这些还有李氏的特色菜。

要问什么是李氏的特色菜？

这就要分两部分了，分界线就是李俊弄出来了铁锅炒菜。

李俊弄出来铁锅炒菜之前的时候，李氏的特色菜就是羊肉。

李氏族人吃羊有一百二十六种吃法，可以说是羊的每一个部分都有一两种不同的吃法？

根据季节的不同，李氏族人吃羊肉的吃法也不同；根据客人的等级不同，招待客人的羊的品种也不同。

而李俊弄出来了铁锅炒菜以后，李氏菜谱就越来越丰富，现在三房族长小灶也慢慢的给宴席定标准了。

但是每一个等级的宴席，必不可少的就是红烧肉，扣肉，酿豆腐，四喜丸子，红烧鲤鱼，肘子，红烧排骨，墩子牛肉，霸王别姬，猪头焖子，李氏牛脯，烤鸭，烧鸡。

这些客人喜欢，族人们更喜欢，族长小灶做的份量还特别的大，就是希望客人吃不完，好赏赐给下人吃。

这些菜可以说是名声在外，全因贵人们的贴身侍女等人传播开的。

而想吃到其他的，就要看你够不够资格了。