第37章 实操考核前的插曲（1/2）

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现场诊断考核带来的那点微末信心，如同投入深潭的石子，涟漪尚未完全荡开，便被接下来公布的项目冲散了——**活猪重量估算**。

这项目像一道分水岭，将真正靠手艺和经验吃饭的人，与那些只会纸上谈兵的区分开来。广场中央的空地上，用白灰画出了五个圆圈，每个圈里将依次赶入一头活猪。参赛者需要站在圈外，仅凭目测，估算出猪的毛重（活重），以最接近实际重量的估算值为优。

这活儿，讲究的是个眼力，是成千上万头猪从眼前过、从手里走后，沉淀在骨子里的那种感觉。是手感，更是“眼感”。

廖奎听到这个项目，原本微蹙的眉头反而舒展了些许。这个，他熟！在红星公社，甚至在附近几个大队，他廖奎“掂猪”的眼力，那也是小有名气的。食品站收购员下来收猪，有时候还得请他帮忙掌掌眼。这本事，一半来自祖传（据说他爷爷“廖一刀”估猪重量，误差不超过三斤），另一半，则来自于无数次分解猪只时，对猪只体型、骨骼、肌肉分布那深入骨髓的理解。系统虽然没直接给个【重量估算】技能，但那【失传部位精准定位术】带来的对牲畜结构的深刻认知，无疑让他的“眼感”更加毒辣。

然而，当他看到食品站的牛大锤听到这个项目时，那古井无波的脸上第一次露出了些许近乎“热身”般的松动表情，甚至嘴角还几不可察地往上扯了一下时，廖奎的心又提了起来。这位老师傅，一辈子跟猪打交道，经他手过秤的猪怕是比廖奎见过的都多，这项目简直就是为他量身定做的！

李文军那边，则明显流露出一丝为难。理论知识再丰富，面对一头活蹦乱跳、不停移动的猪，想要精准估算其重量，也绝非易事。他和他那几个农技站的同伴低声交谈着，似乎在讨论着什么“体型测量公式”、“体重与体尺关系”之类的理论，试图寻找科学依据，但显然底气不足。

抽签决定顺序。廖奎这次抽到了第一个上场。这顺序说好不好，说坏不坏。好的是可以不受前面选手估算数值的干扰；坏的是没有预热和参考，完全靠自己的第一感觉。

第一头猪被赶进了1号圈。是一头体型匀称、腰身丰满的长白杂交阉猪，皮毛白里透粉，看起来精神头十足，在圈里不安分地踱步，哼哧哼哧地喷着气。

所有人的目光都聚焦在廖奎身上。

廖奎没有急于开口。他站在圈外三米处，目光如同精准的扫描仪，从头到尾，再从尾到头，缓缓地移动。他看的不是猪的胖瘦，而是整体的骨架大小，肩胛的宽度，背腰的长度和弧度，后臀的丰满程度，甚至四肢的粗壮与否。这些细节，共同构成了一头猪的“分量”。

`【目标扫描：长白杂交阉猪，体型结构评分：良…】`

`【骨骼框架分析：肩宽约XX厘米，体长约XX厘米，后腿围约XX厘米…】`

`【肌肉脂肪分布评估：背膘厚度预估X厘米，眼肌面积预估XX平方厘米…】`

`【综合数据模型比对（基于宿主过往经验数据库）…估算重量：216-224斤区间。建议取值：220斤。】`

系统的分析数据在他脑海中快速闪过，提供了一个参考区间。但这毕竟不是精确测量，系统给出的也是一个范围。最终的那个数值，需要他自己来“感觉”。

他微微闭上眼睛，脑海里浮现出这头猪被放倒、悬吊起来后的大致形态，想象着分解时每一部分肌肉和骨骼的手感与重量。这是一种近乎本能的空间想象和重量换算。

台下鸦雀无声。老王头在外面紧张地攥紧了拳头，连怀里那根麻袋包裹都忘了抱。赵小深也屏住了呼吸。

评委席上，牛大锤第一次睁开了眼睛，锐利的目光落在廖奎身上，带着一丝审视和……不易察觉的期待？

几秒钟后，廖奎睁开眼，语气平静地报出一个数字：

“**二百二十一斤。**”

工作人员立刻记录下来。随即，早有准备的食品站工人上前，用专用的活猪笼秤现场称重。一阵忙乱和猪的嘶叫声后，重量出来了——

“**二百二十三斤！**”

主持人大声报出结果。

现场先是静默一瞬，随即爆发出了一阵惊呼和掌声！

“只差两斤！我的天！”

“这眼力！神了！”

“红星公社这小子，有点东西啊！”

误差仅两斤！这在活猪估算中，已经是近乎顶尖的水平了！

廖奎心中暗暗松了口气，系统的辅助和他自身的经验结合，效果果然不凡。

老王头在外面激动得差点蹦起来，被赵小深死死拉住。赵小深也满脸兴奋，朝着廖奎用力挥手。

评委席上，几位领导交换着惊讶的眼神。谢薇在本子上快速记录着，嘴角带着一丝满意的微笑。而牛大锤，则深深地看了廖奎一眼，那眼神不再是之前的漠然，而是多了几分实质性的……打量。

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接下来上场的几位选手，表现就参差不齐了。有误差十几斤的，也有误差二三十斤的。李文军上场时，明显有些紧张，他围着猪圈走了好几圈，嘴里似乎还在默算着什么公式，最终报出了一个“二百零五斤”的数字。结果实际重量是二百一十八斤，误差十三斤，虽然不算太差，但比起廖奎的两斤误差，就显得逊色不少。李文军扶了扶眼镜，脸上有些挂不住，默默走回了等候区。

终于，轮到了牛大锤。

他依旧是那副沉稳如山的模样，迈着大步走到5号圈前。圈里是一头黑毛土猪，体型不如之前那头长白猪规整，肚子略显下垂，看起来有些“邋遢”，估算难度更大。

牛大锤甚至没有像廖奎那样仔细端详。他只是随意地扫了几眼，目光在那猪的肚子和屁股上停留的时间稍长，整个过程不超过十秒。然后，他用那洪钟般的声音，斩钉截铁地报出一个数字：

“**二百八十四斤。**”

干脆利落，没有丝毫犹豫。

称重结果很快出来——“**二百八十五斤！**”

误差，只有一斤！

“哗——！！！”

更大的惊呼声和掌声如同潮水般涌起！甚至压过了之前给廖奎的掌声！

“姜还是老的辣！”

“牛师傅！宝刀不老！”

“这一斤的误差！简直是秤砣成精了！”

牛大锤面对赞誉，脸上依旧没什么表情，只是微微颔首，便转身走回座位，仿佛做了一件微不足道的小事。但那股睥睨全场的气势，却展露无遗。

廖奎的心沉了一下。一斤的误差！这已经不是眼力的问题了，这简直是如同仪器般精准！牛大锤在这项目上的统治力，毋庸置疑。自己那两斤的误差，在对方面前，似乎又显得不够看了。

重量估算环节结束，廖奎凭借两斤的误差位列第二，仅次于牛大锤的一斤，远远将其他选手甩在身后。这无疑为他挽回了不少笔试失利的分数，也真正让他在一众参赛者中崭露头角。

然而，廖奎却高兴不起来。牛大锤那举重若轻、精准到极致的一瞥，像一座大山，再次清晰地横亘在他面前。这还只是估算重量，接下来的实操分解，才是对方真正的主场！那沉重的厚背砍刀，那千锤百炼的力道和精准，自己真的能抵挡吗？

他下意识地摸了摸怀里冰冷的刀柄。祖传的技艺，系统的辅助，以及那份不肯服输的倔强，在他胸中交织、碰撞。

就在这时，一个食品站的工作人员小跑着来到评委席，跟主持人和几位领导低声汇报了几句什么。主持人脸上露出一丝讶异，随即点了点头。

随后，主持人拿起话筒，宣布了一个临时的、出乎所有人意料的安排：

“同志们，鉴于在刚才的重量估算环节，红星公社的廖奎同志和食品站的牛永春同志表现尤为出色，经评委组商议，决定在接下来的实操考核中，临时增加一个小小的‘附加展示环节’。”

全场顿时安静下来，所有人都竖起了耳朵。

“我们特意准备了一头重量约为三百五十斤的**特种约克夏成年公猪**，性情较为猛烈。请廖奎同志和牛永春同志，在完成既定考核项目后，依次上场，在不使用绳索捆绑、不借助他人帮助的情况下，**独自一人，以最快的速度，让这头公猪失去行动能力，但不伤及性命**，以此展示两位同志对大型烈性牲畜的控制技巧和应急处理能力！”

“哗——！”

人群再次沸腾！这可是真刀真枪、极具观赏性和危险性的挑战！远比按部就班的分解操作刺激多了！

廖奎愣住了。独自应对一头三百五十斤的烈性公猪？

他看向牛大锤，只见对方那一直没什么表情的脸上，第一次露出了明显的……兴趣？甚至可以说是一丝战意？他那粗壮的手指，无意识地活动了一下，仿佛已经握住了那把厚重的砍刀。