第132章 产品质量定标准(1/2)
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“百家镇农工联合总厂”的红火挂牌,并未让诛皎有丝毫松懈。
他深知,集团化只是第一步,是将分散的手指攥成了拳头。
而这只拳头能否在日益激烈的市场竞争中打得响、立得住,归根结底,要靠过硬的产品质量来说话。
眼下,各分厂虽然生产红火,但产品质量参差不齐,全凭老师傅的手感和经验,缺乏统一、量化的标准。
好的极好,次的也能蒙混过关,长此以往,“百家镇”这块好不容易树立起来的金字招牌,迟早会蒙尘。
必须将质量掌控在自己手里,建立起一套高于普遍水平的、严格的内控标准!
诛皎的决心,化为了雷厉风行的行动。
他做的第一件事,就是成立总厂质检科,直接对他负责,不受任何分厂管辖。科长的人选。
他出人意料地任命了之前加工厂里那个因为做事过于较真、甚至有些刻板而不太合群的年轻技术员,吴建国。
吴建国接到任命时,整个人都懵了,随即是受宠若惊的激动和一丝惶恐。
“诛……诛厂长,我……我能行吗?我以前就得罪过人……”吴建国搓着手,有些不安。
“我要的就是你这股较真劲儿!”诛皎目光锐利地看着他,“质量是什么?
质量就是生命线!容不得半点马虎和人情!
你以前因为坚持标准得罪人,那不是你的错,是风气的问题!现在,我给你撑腰,你要做的,就是给我把住这道关,六亲不认!”
“是!厂长!我一定严格把关,六亲不认!”吴建国挺直了腰板,眼中燃起了斗志。
有了尚方宝剑,吴建国立刻带着几名同样认真负责的质检员,一头扎进了各分厂的生产一线。
然而,标准从何而来?
诛皎将自己关在总厂那间新辟的、挂着“保密”牌子的办公室里,再次进入了桃园空间。
空间里,不仅有粮食和药材,更有他前世搜集和今生通过伊万诺夫渠道获取的大量技术资料。
其中就包含许多关于食品加工、油脂精炼、金属材料、砖瓦烧制等方面的工艺标准和检测方法。
他结合当前国内的实际水平和设备条件,对这些超前的标准进行了“本土化”改造,去除了那些目前无法实现的苛刻指标。
保留和强化了那些能够显着提升产品品质、且通过努力可以达到的核心参数。
几天后,一套厚厚的手写版《百家镇农工联合总厂产品质量内控标准(试行)》新鲜出炉。
当诛皎将这份标准下发到各分厂时,引起了不小的波澜。
粉条分厂里,几位老师傅看着标准上对淀粉纯度、酸度、断条率、复水时间甚至色泽和口感都列出了具体的数值要求,不禁咂舌。
“乖乖,这比供销社收粮的标准还细!”
“这酸度要求,咱以前可从来没测过……”
“复水时间还要计时?这……这能行吗?”
榨油分厂更是炸了锅。标准要求油脂的过氧化值、酸价、杂质含量等指标。
远高于当时普通的市售油,甚至接近了供应特需渠道的品质。
“诛厂长这是要咱们榨出金油来啊?”
“这杂质含量,得多过滤几遍?那得费多少工?出油率也得降吧?”
“成本肯定上去了,这卖得出去吗?”
农机分厂和砖瓦分厂同样面对着对材料强度、加工精度、耐久性等前所未有的具体要求。
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