第8章 厨房立威(1/1)

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晨光刚漫过侯府的青砖院墙,苏晚便带着林小满往灶房去。昨日楚宴虽应下给她安排院子,却还需些时日收拾,眼下她仍住柴房,但手里有了1500斤精米的底气,行事也少了几分顾忌——今日要做的,便是在厨房立威,断了柳姨娘借吃食刁难的路子。

灶房刚热闹起来,劈柴声、刷碗声混着胖厨娘的吆喝声此起彼伏。胖厨娘正指挥着小丫鬟淘米,见苏晚进来,手里的木勺顿了顿,脸上堆起假笑:“苏夫人怎么来了?您的份例饭,小的这就让丫鬟给您送柴房去。”说罢便要使唤人,眼神里却藏着几分轻视——昨日虽见了精米,可在她眼里,苏晚终究是个没根基的填房,掀不起大浪。

苏晚没接她的话,径直走到灶台边,从随身的布包里掏出两斤精米,米粒饱满莹白,落在粗瓷盆里发出清脆的声响。周围正忙活的丫鬟婆子都看直了眼,这年头精米金贵,寻常下人一年也难见一次,就连主子们也未必顿顿都吃。

“今日不用份例饭。”苏晚拿起水瓢往盆里添水,动作从容,“我要用这精米蒸一笼白米饭,劳烦厨娘借灶台一用。”

胖厨娘的脸瞬间沉了下来,双手叉腰道:“苏夫人这是说笑?灶房的灶台是给全府上下做饭用的,哪能私用蒸精米?再说了,精米金贵,您这么个蒸法,不是糟践东西吗?”她这话半是刁难,半是想探苏晚的底——柳姨娘昨晚还派人来叮嘱,让她接着给苏晚穿小鞋,绝不能让这女人在府里站稳。

苏晚淘米的手没停,清水漫过精米,浮起少许杂质,她抬眼看向胖厨娘,语气平静却带着分量:“这精米是给北疆将士备的军粮,我蒸来尝尝口感,看看是否合将士们的胃口,算不得糟践。倒是厨娘,昨日我托你找粮仓放军粮,你却把最潮湿的那间指给我,若军粮坏了,这个责任,你担得起吗?”

这话戳中了胖厨娘的软肋,她昨晚确实存了私心,想给苏晚添点麻烦,没想到被抓了把柄。她脸色一阵红一阵白,想反驳却找不到由头,只能硬着头皮道:“那也不行!灶台忙着呢,哪有空给您蒸私饭?”

苏晚也不跟她争执,转身对周围的丫鬟婆子笑道:“各位姐姐妹妹,辛苦忙活一早上,想必也饿了。今日这笼精米饭蒸好,大家都来尝尝鲜,也让大家知道,跟着我苏晚,不会让你们亏着肚子。”

这话一出,灶房里顿时静了下来。下人们平日里受够了胖厨娘的克扣,顿顿都是掺沙的糜子饭,此刻闻着盆里精米的清香,个个眼里都冒光,却没人敢应声——毕竟胖厨娘是柳姨娘的人,没人想得罪她。

苏晚见状,也不催促,拿起干净的蒸笼布铺好,将泡好的精米均匀铺在笼屉里,上锅点火。柴火在灶膛里烧得旺,蒸汽很快顺着笼屉缝冒出来,带着浓郁的米香,飘得满灶房都是。那香味勾得人肚子直叫,几个小丫鬟偷偷咽着口水,眼神不住往蒸笼那边瞟。

胖厨娘看得气不打一处来,她没想到苏晚竟这么大胆,敢当众拉拢下人。她冲上前就要去掀蒸笼,嘴里骂道:“你个不知规矩的女人,敢在灶房里撒野!这蒸笼今天我掀定了!”

就在她的手快要碰到笼屉时,苏晚一把抓住她的手腕,力道不大却让她动弹不得。苏晚的眼神冷了下来:“厨娘想毁了军粮?”

“什么军粮!这是你私用的!”胖厨娘挣扎着喊道。

“是不是私用,问问侯爷便知。”苏晚话音刚落,就听灶房门口传来一阵脚步声,楚宴身披玄色斗篷,身后跟着两个亲兵,不知何时站在了那里。

胖厨娘见了楚宴,吓得腿一软,连忙松开手跪倒在地:“侯爷!奴婢不是故意的!是苏夫人私用灶台蒸精米,奴婢是想阻拦她糟践东西啊!”

楚宴没看她,目光落在蒸笼上,米香顺着风飘到他鼻尖,他眉头微蹙——昨日见了精米,他便好奇苏晚要如何用,今日倒见她直接蒸了饭。他看向苏晚:“这饭,是给将士们试口感的?”

“是。”苏晚点头,语气坦然,“将士们在北疆受苦,军粮若不合口,怕是影响士气。我先试蒸一笼,看看火候和水量是否合适,后续批量蒸煮也能少出差错。另外,灶房下人们日日辛苦,也该让他们尝尝鲜,知道侯爷心系下人,连军粮试吃都想着他们。”

这话既给了楚宴台阶,又点出下人的处境,周围的丫鬟婆子听了,都悄悄抬眼看向楚宴,眼里多了几分期待。

楚宴沉默片刻,目光扫过跪在地上的胖厨娘,又看向周围下人的神情,心里已然有了数。他对亲兵道:“把胖厨娘带下去,罚俸三个月,灶房暂由苏夫人打理。”

胖厨娘脸色煞白,连忙磕头求饶:“侯爷饶命啊!奴婢再也不敢了!柳姨娘……柳姨娘还等着奴婢伺候呢!”

“柳姨娘那边,我会让人知会。”楚宴语气冷淡,“你克扣下人份例,刁难主母,本就该罚。若再敢多言,罚加倍。”

亲兵上前架起胖厨娘,她哭哭啼啼地被拖了出去,灶房里顿时安静下来。下人们你看我我看你,最后都对着苏晚屈膝行礼:“见过苏夫人!”

苏晚笑着点头:“大家不用多礼,继续忙活吧。等米饭蒸好,每人都来领一碗,趁热吃。”

“谢夫人!”下人们齐声应道,声音里满是欢喜,干活也比之前勤快了许多。

楚宴看着这一幕,眼神复杂。他原以为苏晚只是个会筹粮的孤女,没想到还有这般笼络人心的手段。他没再多说,转身离开了灶房,只是走时,余光又瞥了一眼那冒着热气的蒸笼——这女人,似乎比他想的还要不简单。

米饭蒸好后,苏晚亲自给下人们分饭,每个人都领到满满一碗白米饭,吃得眉开眼笑。林小满捧着碗,凑到苏晚身边小声道:“夫人,您今天可太厉害了!这下胖厨娘不敢再刁难咱们,柳姨娘也少了个帮凶!”

苏晚咬了口米饭,米粒软糯香甜,她笑了笑:“这只是开始。柳姨娘不会善罢甘休,咱们还得小心。对了,你去打听下,府里管账的魏长史,平日里都在哪个地方办公?”

林小满愣了一下,还是点头应道:“好,我这就去问。”

苏晚看着林小满的背影,心里盘算着——厨房的问题解决了,接下来该处理魏长史的假账了。只有拿到魏长史的罪证,才能断了柳姨娘的另一层助力,也能让楚宴更信任她。

蒸笼里的米饭渐渐分完,灶房里的气氛却比往常热闹了许多。下人们提起苏晚,都多了几分敬重,没人再把她当成那个任人欺凌的填房。苏晚知道,她在侯府的根基,正一点点扎稳。