第9章 做出改变(1/2)
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厨房里的大灶把后厨烘得暖呼呼的。
何雨柱在躺椅上一靠,没一会儿就眯瞪了,突然听到有人喊他。
“傻柱,今儿中午厂里来了重要的客人,你得给炒一桌!”
食堂主任手掀着门帘,朝后厨里面喊着。
何雨柱迷迷瞪瞪地应了一声,起身扭了扭腰,再转了转脖子,走过去问。
“客人点菜了?”
“没,你看小库房里面有什么,给他们凑个八菜一汤就差不多了,你先看着办吧,客人能吃辣,全上川菜就行。”
食堂主任交代了一句就走了。
“马华,马华,去杀只鸡,剖条鱼,肉给切一斤就行,然后葱姜蒜配料都备齐喽!”
马华那边高声地“哎”了一声,就要去小库房里面取菜。
何雨柱想了想。
“叫刘岚去洗几个土豆,再扒几颗白菜心出来,然后看还有什么素的,给备两份上来。”
刘岚闻言一头冲了过来,嘴上还嘟囔着。
“大中午就吃吃吃,就会使唤人。
“对了,傻柱,你还没告诉我,你今儿早上怎么回事呢?是不是要去见对象?”
何雨柱在她肩膀上拍了一下,往前一推。
“干你的活去,你管那么多呢?”
刘岚嘴上嘟囔着不停,但手上也不停,干活还是很麻溜。
他俩领着几个帮厨,三下五除二就把料给备好了。
“马华,去问问主任,什么时候开火,让他叫人过来说一声,我就开炒。”
等到上菜的时候,何雨柱顺手把鸡捞了出来。
一刀下去,斩了1/3。
正要往饭盒里装,就想起早上出来网兜饭盒都没带。
但是多了几十年的人生阅历,让他猛然醒到,昨天的虽然没把鸡带回院里,但还有个尾巴,为了稳妥,得想办法处理一下。
想了想,就叫了一声:“马华、刘岚,把你俩饭盒拿过来。”
两人很惊愕地对视了一眼。
刘岚小声地说:“我就说你师傅今早上一来就不对劲,你看他这想干嘛?”
马华倒没那么多想法。
“师傅叫你拿饭盒你就拿呗,管那么多干嘛?肯定是有好处啊。”
于是顺手把刘岚的饭盒一起拿了过去。
何雨柱把斩下来的鸡再斩了一刀,给他俩一人分了一半。
“晚上带回去给家里人解解馋。”
这次两人同样是很惊愕地对视,但马上就已经笑得见牙不见眼了。
旁边的帮厨见着了,也只能羡慕,敢乱嚼舌头,会被后厨集体排斥到呆不下去为止。
刘岚张嘴刚想说些什么,脸上是一副想要刨根问底的神情。
马华眼疾手快,一把捂住了她的嘴,急切地说道:“有吃的还堵不住你这张嘴,走走走。”
然后用了些力气,连拉带拽的又把她给弄到外面去了。
刘岚被拽走时还想挣扎两下,嘴里发出含糊不清的呜呜声,但怎么扛得住马华的蛮力。
何雨柱看到这一幕,笑着摇了摇头。
随后把剩下的几道菜也给炒了出来。
这次就没有截那么多,每道菜截了一点,给满满攒了一盘子。
招呼后厨的人,就着这盘菜和杨师傅炒制的大锅菜,早早把中饭吃了。
大家快速吃完饭,然后就要去窗口招呼工人们开饭。
站窗口打菜这种事,本就不是厨师的事。
今天他又不吃独食了。
后厨的人对他吃完就躺是一点意见没有。
各自忙碌的去给工人们开餐。
何雨柱剔着牙发呆。
是想就这么混下去了,还是要往上爬,先当个食堂主任什么的呢?
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