第227章 一派祥和(2/2)
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何雨柱伸手去拿盐,他想了想,转身到旁边的柜子里翻了一阵。
从里面翻出个玻璃药瓶,拧开盖子,里面是他上次炒制的椒盐。
把手指头进去沾点盐,在嘴里尝了尝,很好,没受潮。
拿个勺子舀了适量的椒盐,把刚炸的那把花生米拌了拌。
这何主任又拈了一颗花生往嘴里一丢,然后眼神一亮,边嚼边夸。
“咦,这椒盐的味道不错哎。”
完了他还客气的,朝跟来的几人让了让。
“哎,你们都来尝尝,这位师傅调的椒盐真的很不错哎。”
然后又朝着李怀德,做出一副懊恼又无奈的表情,叹道。
”唉,你那天若是让这位师傅,给我炸盘椒盐花生米,我也不用来来回回受这么多罪呀!”
李怀德见何主任做出这种姿态,等于是认定了,过敏的原因就是这个低温烘焙,同时也没有太计较这事儿。
又见那医生也没对此表达什么不同意见,也就陪着笑脸说。
“何主任啊,实不相瞒,这种什么低温烘焙的花生,我也是那天才第一次吃到。”
说着,摊开手掌朝何雨柱一比。
“我们这位何师傅是咱们食堂的班长,从小学艺,在厨师领域深耕了二十多年。
“我们厂新开了一个生产擦丝板的车间,您是知道的。
“擦丝板就是我们这位何师傅发明的,利用的还是车间的边角料!
“然而不仅如此,何师傅还考虑到冬天气温低,发面比较困难,就想出了利用灶台炉温余热,来帮助发面的方法。
“又弄了一个废弃的铁皮柜子,镶嵌在灶堂旁边。”
说着又朝那个铁皮柜比划了一下,继续说。
“只是因为现在是夏天,用不上它来帮助发面。
“但我们何师傅对厨艺那真是有天分,就用这种相对低的温度,来制作菜肴。
“比如那看着蔫巴巴的,但吃在嘴里风味浓郁的糖拌西红柿,就是用这个柜子制作出来的。”
李怀德这一番话把事情说清楚了,把食堂赞扬了一下。
还把过敏这事儿,给消抹的无影无踪。
反正主打一个八面玲珑,一片向好,无事发生!
何主任听他这么一介绍,果然来了兴趣,朝何雨柱伸出手,说道。
“呦,这位师傅,咱俩还是本家呀。”
何雨柱老老实实的伸出双手,跟这位何主任浅浅握了一下,很恭敬的回了一声。
“荣幸,荣幸。”
何主任收回手,矜持的笑了笑,夸道。
“你发明的那个擦丝板我是知道的,东西虽然简单,但很有巧思呀。
“看看你们李主任,还单开一个车间专门生产擦丝板,说明对你很是看重呀。”
说完,不待何雨柱谦虚,又朝那个铁皮柜子指了一下。
“那本家的小兄弟,给介绍介绍你发明的这玩意儿怎么样?”
何雨柱赶紧把铁皮柜子打开,让何主任看清楚里面的牛黄马宝。
然后开始介绍起自己当初的想法。
当然,主旨不能偏离,领导关怀、组织培养、同事帮助、同行帮衬……
学不来李怀德的八面玲珑,那就学陈小二的获奖感言。
只说正确的话!
正确的废话也是正确的话,大家就会露出正确的表情,所以后厨里是一派祥和。