第171章 买车与唐朝夜宴(2/2)
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这里用餐方式,是采用分餐制。
既符合现代高端中餐趋势,又能体现“唐代一席”的仪式感。
座椅是宽大的矮榻,配有柔软的靠垫,需要脱鞋盘膝或跪坐,面前是矮矮的食案。
落座后,立刻有侍女奉上温热的浸有花瓣的铜盆供他们净手,随后又端上三盏欢迎茶汤,并轻声解释:“此乃本店迎客的‘长安初雪’,以桂花、冰糖与初春嫩芽调制,清口润喉。”
刘晓琴小心翼翼地尝了一口,清甜温润,她轻声对秦渊说:“小渊,这地方吃个饭这么讲究?”
秦渊笑道:“小姨,过生日嘛,就要吃点特别的。这里不光吃环境,菜式和表演都很有名,放松享受就好。”他转头对同样好奇的刘佳琪说:“琪琪,等下还有舞蹈表演,前两天你不是说想学舞蹈吗?好好看看。”
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餐厅的上菜方式并非寻常点菜,而是配好的“宴”制,按顺序呈上。每道菜都有侍女轻声报上菜名并简单介绍典故或用料。
最先上的是几道精巧的前菜“锦绣迎宾拼”,包含水晶鹅肝(仿古称“浑羊殁忽”中的部分做法)、胭脂鹅脯、百果香榧等,盛在精美的越窑青瓷或鎏金盘中。
正吃着,大厅中央的灯光稍稍变化,乐声一转,变得悠扬起来。
一位抱着琵琶的乐师登场,演奏了一曲《春江花月夜》,铮铮琮琮的乐音仿佛将人带回了千年前的江畔月夜。
三人都停下了筷子,静静地欣赏。
“真好听,”刘晓琴感慨,“以前只在电视里听过。”
“嗯,现场听感觉完全不一样。”刘佳琪附和道。
接着,主菜一道道呈上:用完整蟹粉蟹黄制作的“狮子头”(富贵狮子头)、文火慢炖肉质酥烂的“驼蹄羹”(仿古名菜)、色泽红亮如宝石的“樱桃毕罗”(其实是肉馅烤制点心,因形色似樱桃得名)...每一道都既美味又充满视觉美感。
期间,还有唐代宫廷舞表演,舞者们身披霓裳,水袖翻飞,动作优雅而大气,让人目不暇接。
“这皇帝过的日子也就是这样了吧?”刘晓琴看着眼前的珍馐美景,忍不住笑着摇头,“小渊,你这...这里吃饭是不是很贵呀!”
秦渊夹了一筷子菜喂进嘴里:“小姨,我们又不是天天来吃,你就当今天体验一下嘛。再说,你现在可是有车一族了,以后想来市区吃好吃的,一脚油门的事儿,不用再惦记着赶地铁了。”
提到车,刘晓琴脸上又漾开笑容,带着点难以置信的喜悦:“是啊!真像做梦一样。佳琪,给我掐你一下?”
“不...不给,你做梦为什么要掐我!”刘佳琪连忙拒绝,说着趁机掐了刘晓琴一下,母女俩笑作一团。
秦渊看着她们开心的样子,心里满是成就感。他举起盛着仿古法酿造的米酒的玉杯:“来,小姨,再次祝你生日快乐!我们以后的日子,一定会越来越好!”
“妈,生日快乐!”刘佳琪也赶紧举起杯子。
“谢谢...”刘晓琴眼圈微红,此时此刻她是幸福的,与秦渊和刘佳琪轻轻碰杯。
旋即脑海中不禁想起刘烨。
也不知道刘烨在缅北怎么样了。
有没有饿肚子,有没有被打。
如果有,那可就太好了。
宴席的最后,伴随着一曲悠扬的昆曲选段(虽唐代尚无昆曲,但餐厅为增强古韵也会融合一些后期元素),侍女们端上了寿桃形状的点心和一碗用料丰富的长寿面,面碗里还卧着一个剔透的荷包蛋。
“刘夫人,万福金安,岁岁今朝。”
领班侍女带着众侍女向他们这一席微微行礼祝福。
离开餐厅时,已是夜深。
刘晓琴抱着餐厅赠送的一小盒唐风点心,脸上始终带着温暖而满足的笑意。
坐进车里,她看着窗外流光溢彩的魔都,轻声说:“小渊,今天是我这辈子过得最特别、最开心的一个生日。”
“你开心就好,这辈子还长着呢!”秦渊启动车子,平稳地汇入车流。