第930章 麻辣牛头（2/2）

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今天，李东决定做一道特别的菜——麻辣牛头。这道菜虽然有些复杂，但李东自信满满，他想让家人品尝这道独特的美味。

昨天这边的员工宰了一头自己喂养的牛，李东让人把牛头给他留下来，他准备做一道牛头宴。

因为是自己养殖的牛，所以吃起来不用有什么顾虑，不像是在外面吃，都不知道这牛是怎么嘎的。

牛头看起来十分新鲜，肉厚实且富有弹性。李东把牛头放在院子里的大木桌上，开始了前期的处理。

“沐沐、曦曦，你们俩站远一点，爸爸要开始处理牛头了。”李东对两个小家伙说道。

实际上两个小家伙都不小了，沐沐一米六的身高，已经快到李东的脖子了。曦曦也长到了李东的胸口处，亭亭玉立，李家有女初长成。

沐沐好奇地瞪大了眼睛，他想要凑近些看，但还是被薛佳琪拉到了身后。曦曦则站在妈妈的身后，只露出一双大眼睛偷偷地瞧着。

李东戴上了厚实的橡胶手套，拿起一把锋利的刀，先小心翼翼地把牛头表面的杂毛刮掉。他的动作很轻却又很熟练，每一下都能精准地去除杂毛，而不伤到牛头的皮肉。刮完杂毛后，用清水把牛头冲洗了好几遍，直到牛头表面变得干净光滑。

“老公，这个牛头有几斤？”薛佳琪问道。

“四十多斤，不到五十斤。”李东头也不抬地回答。

“这么大，咱们几个能吃完吗？”薛佳琪笑着问道。

她吃肉本来就不太行，沐沐和曦曦俩人的战斗力也一般。

“想什么呢，肯定吃不完啊，就我们几个人的战斗力吃自助餐都吃不回来本钱。”李东调侃道。

“要不摇几个人吧，人多也热闹。”薛佳琪笑着说，“老公，大概得多久能做好啊？”

“至少得一个多小时呢，得好一会儿炖，要不然不入味。”

这牛头收拾起来不是那么容易，不懂的人根本处理不干净。

“我问问晓晓，看她能不能过来。”薛佳琪正准备打电话呢，一旁的沐沐插一句嘴。

“妈，你问问欣欣阿姨有没有空，让她带着梓涵一起来呗，梓涵都还没有吃过牛头呢。”

“哼哼，我联系我朋友，你联系你朋友。”薛佳琪翻个白眼，真是个没良心的，才多大啊！

“妈妈，你也不想你儿子大周末的不开心吧？”沐沐又使出了撒娇大法，抱着薛佳琪的胳膊使劲晃悠。

“李东，你看看你儿子，赶紧管一管。”薛佳琪笑骂道。

“哎呀，天要下雨娘要嫁人，随他去吧。”李东笑呵呵的说。

“妈妈，你要嫁人了，嫁给谁啊？”曦曦好奇的看着薛佳琪。

“那是一句谚语，别胡说八道。”薛佳琪在曦曦的脑袋瓜上弹了一下。

“喂，晓晓，中午有安排吗？”

“想不想尝尝美味？”

“来吧，都是自己人，市郊这边等着你。”

挂了齐晓晓的电话，薛佳琪又在沐沐的“胁迫”下，打给了董欣欣。

“欣欣，中午有安排吗？”

“那太好了，一起来吃牛头吧？”

“嗯嗯，在天海市郊这边，刚开始弄，你们到了都不一定能做好呢。”

“记得把梓涵带上，某人特意嘱咐我的。”

“哎呀，妈，你怎么出卖我啊！”沐沐脸色红红的看着薛佳琪。