第58章 八掛的故事(2/2)

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“他什么意思?什么叫没有特别的需求?”

“我不是人?”

“我不是人啊?!”

“我到底是不是人啊?!”

……

佐藤嗜甜,这是林源没想到的。

倒不是说嗜甜很奇怪,但确实没想到会发生在这种女汉子类型的人身上。

不过无所谓了,林源亲自下厨,甜菜还是很多的,足够他想出合适的菜品。

夹沙肉……

不太行。

虽然林源很喜欢那个味道,但对初次尝试的人来讲有点腻。

而且从卖相上看,白花花的肥肉属实有点晃眼。

鲤鱼焙面……

不中。

日本人不喜河鱼,鲤鱼刺多,对女生而言也不够优雅。

更何况,焙面要花的时间有点太长了。

糖醋里脊、拔丝山药、锅包肉等大名菜一一排除。

林源想到一个绝对不会翻车的那种。

粤菜咕咾肉。

不用挑刺剔骨,味道不会刺激,菜式美观。

靠谱!

……

菠萝咕咾肉,林源第一次知道这道菜是在张国荣的电影《满汉全席》里。

那里面就出现了一道升级版的“冰镇咕咾肉”。

将成熟的咕咾肉迅速放进冰块里,对表皮迅速降温的同时不影响内里的温度。

最终将一颗颗如冰糖葫芦般裹着冰衣的咕咾肉装盘,佐以菠萝、青红椒等。

成品美观不说,筷子轻轻一夹就会使外表轻薄的冰衣破裂。

内里的糖醋汁裹着肉汁迸射而出,热气随着升腾,配合晶莹剔透的外表显得尤其梦幻。

当然,那只是电影的夸张手法,起码林源自己是没见过这种咕咾肉的。

从科学角度上也很难达到那种效果。

不过无所谓,这里是柯学。

背靠微波炉,林源只要做出成品就好,冰衣的问题全权交给科技与狠活。

……

菠萝切块,青红椒切片,林源还用微波炉做出一朵菠萝雕花。

将猪颈肉切块,稍加腌制后上粉浸炸再复炸……

这道菜并不困难,甚至算得上是甜口菜中相对好做的那种。

金黄的糖醋汁均匀包裹了每只肉球,红绿相间,色彩缤纷。

扔进微波炉。

下一秒,打开微波炉的盖子。

本来的汤汁全都变成了微微散发寒气的冰衣,外表呈现琥珀的暗黄色。

林源尝试着嗅闻,却闻不到一丝逸散的香气。

轻轻拿手触碰,感受到的不是刚出炉的炒菜高温,而是冰冰凉。

牛!

……

将一盘像是黄色钻石的奇异料理摆在两人面前,看两人蠢蠢欲动,林源连忙提醒道:

“事先声明,虽然表面上看不到热气,但其实内里是很滚烫的。”

“做好了?!”

外面的越水兴冲冲地跑进来,提溜着椅子,坐到由美旁边。

有一说一,看板娘计划竟然真的有效。

不知道是不是越水的卖力营销,但确实有人走了进来。

这又不是吃饭的时间,能有客人就已经很不可思议了。

特别的是,这位客人还带着一条狗。

一条毛发油亮的德牧,身姿矫健,四肢也很强壮。

更特别的是,德牧身后还有四个小孩亦步亦趋……

为首的女孩可爱的过分。

她此时抬头,一脸惊喜:

“大哥哥!”