第626章 陈宇凡制作文思豆腐羹！（2/2）

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这他妈的......还是刀工吗？！

这简直是神仙手段啊！

陈宇凡看着何雨柱一副失魂落魄的样子，淡淡的开口说道。

“这才是‘细可穿针’，才是文思豆腐，最基本的要求。”

“而且，一道真正的文思豆腐羹，不仅仅是豆腐需要切成这样。”

“配菜里的香菇丝、火腿丝、鸡胸肉丝、青菜叶丝，这‘五丝’同样都要切得如此纤细，粗细均匀。”

“当这五种颜色的细丝，一同放入清澈如水的高汤中的时候，它们会像羽毛一样根根分明的悬浮于汤中，五彩斑斓、煞是好看。”

“入口之后，也无需咀嚼，所有的食材都会在你的舌尖上瞬间化开，留下的唯有那股绵长的、清雅的鲜香。”

陈宇凡转过头，看着早已呆若木鸡的何雨柱。

他平静的问道：“现在，你觉得你能做到了吗？”

何雨柱的身体，猛的一颤。

他低下了脑袋，默默的摇了摇头。

他以为自己的刀工，就算不是顶尖，那也算是不错了。

可今天，在亲眼见识了陈宇凡这神乎其技的刀工之后。

他才知道。

自己......差得太远了！

那不是一步两步的差距。

而是天差地别！

看到陈宇凡展现的这道文思豆腐羹，何雨柱甚至心中生出一种......自己这辈子都不可能做到的想法。

看着何雨柱这副备受打击的样子，陈宇凡却没有安慰他。

而是继续用一种不容置疑的语气，在旁边严肃的说道：

“所以，你才需要特训。”

“从今天开始，你的特训正式进入第二阶段。”

“第一关，刀工。”

“第二关，火候。”

“第三关，调味。”

“这三关，我会一关一关的教你，一关一关的让你练。”

“等你什么时候把这三样基本功，都练到了我认可的标准。”

“我会给你出几道考题，让你做出几道真正考验技术的硬菜。”

“只有当你把这几道菜都做得完美无瑕了，这三关才算你真正掌握。”

“到那时......”

“你就可以成为我的......正式弟子！”

听到正式弟子这四个字。

已经陷入了深深的自我怀疑中的何雨柱，突然抬起了头，眼睛里也重新燃起了两团火焰！

是啊！

他现在是做不到！

他现在和陈哥比起来，就是个屁！

可是......

他有机会学啊！

陈哥也还愿意教他啊！

只要一直努力练习，他何雨柱有朝一日，也能学会刚才的这种手艺！

一想到这里，何雨柱心中的沮丧，瞬间被一股更加强烈的的斗志给彻底冲散了！

他抬起头来，看着陈宇凡，一张憨厚的脸上充满了坚定！

何雨柱用尽全身的力气，大声的说道：

“陈哥！您放心！”

“我一定努力，拼了命的学！！！”

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