第636章 用坚持换来的胜利!(2/2)
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但因为心里紧张,手上的动作,终究还是出现了一点小小的瑕疵。
在剔除左边鸡大腿骨的时候,他的刀尖稍微偏了一点,在内侧的鸡皮上留下了一道划痕。
虽然没有破,但也算是一个小失误了。
最终,何雨柱将所有的骨头,全部干净利落地取出来,整齐的摆放在了案板上。
他有些忐忑地看向陈宇凡。
陈宇凡走上前,仔细检查了一下那只鸡。
他自然也看到了那道小小的划痕。
不过,陈宇凡脸上的表情,却没有任何的不满,反而露出了一丝赞许的笑容。
“很不错了。”
开口夸奖道。
“从一个完全不会的门外汉,到能在三天之内就做到这个程度,你的进步已经很快了。”
“现在,你对刀工的控制力,算是基本掌握了。”
听到陈宇凡的夸奖,何雨柱的心瞬间就乐开了花!
陈宇凡指了指旁边菜篮子里的一根黄瓜。
“既然你对控制力有了感觉,那......”
“我上次给你演示的蓑衣黄瓜,你现在再试试。”
何雨柱闻言,心里一动。
他记得很清楚,他之前也尝试学着陈宇凡的样子,不放筷子就切蓑衣黄瓜。
结果根本不成功,经常一不小心就切断,或者是刀口深浅不一。
而现在......
何雨柱走到案板前,再次的尝试。
这一次,他能清楚的感觉到。
自己的刀和以前不一样了!
他对菜刀的掌控力,和以前比起来有了巨大的提升。
当两面都切完,何雨柱小心翼翼的将这根黄瓜提起来。
那根黄瓜真的在他的手中,被逐渐拉长了。
虽然拉出来的“蓑衣”,没有陈宇凡切那么均匀,也没有那么长。
但终究还是成功了!
何雨柱看着自己手中的作品,激动得差点没喊出声来。
这实实在在的进步......
比任何的夸奖都更让他感到振奋!
他抬起头,眼神灼灼的看着陈宇凡,期盼的问道:
“陈哥,我对刀的控制力......现在是不是够了?”
“我是不是可以切出文思豆腐了?”
在他的心里,那道在水中绽放的文思豆腐,才是刀工的最高境界!
现在的他渴望征服这座高山!
然而,面对何雨柱充满期盼的眼神。
陈宇凡却缓缓摇了摇头。
“还差一些。”
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