第552章 两公司建设会议（2/2）
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“比如素食烹饪课程，得提前邀请好专业厨师，还要准备好课程所需的食材和器具。”
“另外，和博主的合作细节得再沟通沟通，确保宣传效果。”
朱晓露接过话茬，“食材供应商，这边也不能放松。”
“我已经和几家有机农场初步谈过合作，但还需要进一步考察，他们的供货能力和食材品质稳定性。”
“而且，我们还得制定一套应对突发情况的预案，万一食材供应出现问题，得有备用方案。”
贺少峰挠了挠头，
“我会琢磨菜品的创新，想着把一些家常菜的元素，融入到素食养生餐里，让顾客吃得既健康又亲切。”
“就是还得花时间多试验试验，把控好口味。”
林真逸点头，满是赞许：“大家说得都在点子上。”
他轻轻抿了一口手中的清茶，放下茶杯后，继续说道，
“接下来，我们还要制定详细的菜单。”
“既然定位是素食养生餐，那菜品既要美味可口，又得突出养生功效。”
“我们可以根据不同季节、不同人群的需求，设计多样化的套餐。”
他侧身拿起一支笔，在面前的笔记本上轻轻比划。
“比如针对上班族，推出低脂高纤的能量套餐。”
“这套餐里，精选富含膳食纤维的燕麦、糙米。”
“搭配清爽的时蔬沙拉，选用当季最新鲜的生菜、黄瓜、番茄。”
“再佐以用多种豆类熬制的鲜美浓汤，将红豆、绿豆、黑豆等精心搭配。”
“小火慢炖数小时，炖出的浓汤香气四溢，既能快速补充能量，又能帮助消化。”
“让忙碌的上班族，在一上午的工作后迅速恢复精力。”
“至于老年人，设计富含营养、易于消化的滋补套餐，选用软糯的南瓜、山药。”
“加上枸杞、红枣等养生食材，一起熬煮成香甜粥品。”
“再配上松软的蒸制面点，让老年人吃得健康又安心。”
他稍作停顿，手指轻轻敲击着桌面，在认真思考，然后接着说，
“另外，我们还要注重品牌形象的塑造。”
“从店铺装修到员工着装，都要体现出健康、自然、养生的理念。”
“店铺内部，可以采用大量的木质元素和绿植装饰，营造出清新舒适的用餐环境。”
“木质的桌椅，要经过精心打磨，纹理清晰，散发着淡淡的木香。”
“书架上摆放各类养生书籍和杂志，供顾客在闲暇时翻阅。”
“搭配上从天花板垂落的绿萝、龟背竹，让顾客仿佛置身于宁静的森林小屋，远离城市的喧嚣与纷扰。”
“员工统一穿着简约自然风格的制服，以淡色系为主色调，材质选用天然的棉麻，触感柔软舒适，给顾客留下专业、亲和的印象。”
张怡听得入神，不住地点头。
她问道：“林先生，在宣传推广方面，除了找博主探店，您还有什么别的想法吗？”
“比如，我们要不要举办一些线下活动？”
她双手放在桌上，一脸期待地看着林真逸。
林真逸思索片刻，回答道：“线下活动，是个不错的主意。”
“我们可以定期举办素食烹饪课程，邀请专业厨师授课，吸引顾客参与，让他们亲身体验素食的魅力。”
“在课程中，厨师手把手教顾客制作精致的素披萨、创意的蔬果寿司。”
“还可以举办养生讲座，邀请营养专家、中医师来分享养生知识，把素食养生的理念传递给更多人。”
“比如讲解不同食材的药用价值，像薏仁祛湿、百合润肺，让顾客在享受美食的同时，了解养生奥秘。”
“同时，我们要充分利用线上平台，除了抖音、小红书，还可以在微博、微信公众号等平台上进行宣传。”
“发布精美的菜品图片、制作视频、顾客评价等内容，吸引更多潜在客户。”
“可以制作精美的短视频，展示食材从采摘到烹饪成美食的全过程。”
“从有机农场里，农民精心采摘新鲜蔬菜，到厨房中，厨师精湛的烹饪技艺，配上舒缓的音乐，和生动的解说，引发观众的兴趣。”
朱晓露在一旁认真记录着，手中的笔在笔记本上快速舞动。
她时而皱眉，思考着要点，时而点头，对林真逸的话表示认同。
她抬起头，提出自己的疑问，
“林先生，那我们如何保证菜品的质量和口味，始终如一呢？”
“毕竟这关系到我们公司的口碑和长期发展。”
林真逸胸有成竹，“这就需要我们建立一套完善的质量管理体系。”
“首先，要对厨师进行严格的培训，确保他们熟练掌握素食烹饪技巧和秘方的运用。”
“培训过程中，让厨师们反复练习每一道菜品，直到能精准把控每一个烹饪细节。”
“从切菜的刀法、炒菜的手势，到调味的时机，都要做到恰到好处。”
“其次，要制定标准化的菜品制作流程，从食材的处理、烹饪的时间和火候，到调料的用量，都要有明确的规定。”
“比如一道素红烧肉，规定豆腐切块的大小为两厘米见方，油炸的时间为三分钟，油温控制在一百八十摄氏度，以及秘制酱料的精确配比，酱油、糖、醋、香料的比例，都要严格遵循标准。”
“我们还要定期对菜品进行质量检测，根据顾客的反馈，及时调整和改进。”
“设立专门的顾客反馈渠道，如线上问卷、线下意见箱，认真对待每一条建议，不断优化菜品。”
贺少峰一直认真听着，这时忍不住插了句：
“林先生，我虽然之前没接触过素食养生餐，但我想着把家常菜的那份用心，和家常味融入进去，说不定能碰撞出不一样的火花。”
林真逸赞许地点头，
“少峰这个想法不错，我们的素食养生餐，就是要既有养生功效，又有让人留恋的味道。”
四人又围绕着公司的运营模式、成本控制、客户服务等方面，展开了深入的讨论。
“张怡，线下活动和宣传的事，就交给你重点跟进。”
“和博主合作，一定要突出我们公司的特色和优势。”
“晓露，食材供应至关重要，你继续深入考察，确保我们的食材新鲜、安全、及稳定。”
“少峰，菜品创新是个好方向，你大胆尝试，有需要随时和团队沟通。”
林真逸稍作停顿，端起茶杯喝了一口，接着说道，
“另外，苏绣公司也在发展中了。”
“你们得派人去苏州当地走访，寻找技艺精湛的绣娘，和她们建立合作。”
“还要调研市场，了解当下消费者对苏绣产品的喜好和需求，把传统苏绣和现代设计理念结合起来。”
张怡眼睛一亮，
“林总，那我可以负责苏绣公司的品牌宣传策划，把苏绣的文化内涵和艺术价值通过各种渠道传播出去，吸引更多年轻消费者的关注。”
朱晓露说道，
“我也能帮忙联系一些艺术院校，看能不能和他们开展合作，引入年轻设计师的创意，为苏绣产品注入新的活力。”
贺少峰接话：“虽然我不太懂苏绣，但我可以帮忙处理一些杂事，跑腿、协调之类的。”
林真逸看着他们，露出欣慰笑容：“有你们在，我很放心。”
“只要我们齐心协力，这两家公司一定能在市场上大放异彩。”
“大家有什么想法，随时沟通，遇到问题一起解决。
不知不觉，天色渐暗，夕阳的余晖，透过窗户洒在客厅里。
他们时而激烈争论，各抒己见，时而会心一笑，达成共识。