第553章 素食养生餐的发展（2/2）
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“我们有融合多种养生食材的五行蔬菜汤，还有用独家酱料烹制的素香排骨，一会儿您一定要尝尝。”
贺少峰在厨房，做着最后的准备，额头微微沁出汗水。
助手有些紧张地问：“贺师傅，这么多人，能忙得过来吗？”
贺少峰冷静回应，“别慌，按平时练习节奏来。”
很快，一道道精致的素食被端上餐桌。
宾客们品尝后，赞不绝口。
一位常吃素食的客人，对朱晓露说：
“这素炒时蔬火候恰到好处，食材的新鲜度也没得说，能看出你们的用心。”
“不过，要是能再多些创意菜品，就更好了。”
朱晓露认真记下建议：“感谢您的反馈了，我们后续一定会不断创新。”
开业仪式，在热闹的氛围中持续了许久，直到夜幕降临，宾客们才渐渐散去。
大家围坐一起，回顾这一天。
朱晓露感慨道：“今天听到了好多宝贵建议，也感受到大家对素食养生的关注。”
张怡点头：“接下来得好好琢磨，怎么优化菜品和服务。”
林真逸看着大家，“未来不管遇到什么困难，咱们一起努力！”
众人相视一笑。
开业初期，生意还算不错，但竞争也异常激烈。
一天，朱晓露坐在店里看着账本，眉头微皱：
“最近食材成本又涨了些，咱们得想想办法了，不然利润空间越来越小。”
林真逸认真说，“我觉可以和供应商再谈谈，看看能不能通过增加采购量，或者签订长期合同，来降低价格。”
张怡点头表示赞同：“我们也可以优化一下菜单，去掉一些成本高又不太受欢迎的菜品。”
贺少峰有些担忧地问：“那顾客会不会有意见啊？”
朱晓露拍了拍贺少峰的肩膀，“我们会在调整菜品之前，做个市场调研。”
“保留大家爱吃的，再推出新的特色菜品，应该没问题。”
于是，朱晓露再次奔波于各个供应商之间。
“王老板，我们一直都合作得挺愉快的，最近我们的订单量也在稳步上升，您看能不能在价格上再给点优惠？”
朱晓露诚恳对供应商说道。
供应商王老板面露难色：
“晓露啊，我这边成本也高啊，不过看在咱们合作这么久的份上，我最多再降一点，不能再多了。”
经过一番讨价还价，双方终于达成了一个相对满意的价格。
张怡带领团队开展市场调研，在街头，她随机询问一位路人：
“您好，打扰一下，我们是素食养生餐公司的，想了解一下您对素食的看法，以及您更倾向于什么样的菜品。”
路人回答：“我觉得素食挺健康的，就是希望口味能更丰富一些，别总是那几样。”
调研结束后，张怡回到公司和大家分享结果，
“很多顾客，都希望我们能增加一些创意菜品，融合不同地域的特色。”
贺少峰眼睛一亮：“那我们可以试试，把川菜的麻辣口味融入素食里，肯定很有特色。”
林真逸笑着说：“这个想法不错，但要注意把握好度，不能掩盖了食材本身的营养和风味。”
在大家的共同努力下，新菜单推出了。
既有融合了麻辣风味的素毛血旺，又有具有江南特色的清新素食套餐。
新品推出后，吸引了不少新顾客。
随着订单量的增加，厨房的出餐速度跟不上了。
厨师们忙得焦头烂额，顾客的投诉也逐渐增多。
“这菜怎么等了这么久，还没上啊？”一位顾客不满地对服务员说道。
服务员连忙道歉：
“实在不好意思，今天客人比较多，我们马上催一下厨房。”
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张怡得知情况后，立刻召集厨房和服务人员开会。
“大家说说，现在出餐慢的主要问题在哪里？”
张怡严肃地问道。
一位厨师无奈地说：“有些菜品的制作工序太复杂了，时间都花在准备食材和烹饪环节上了。”
服务人员也抱怨道：“我们传菜和下单的流程也有点混乱，有时候会耽误时间。”
经过讨论，大家决定优化厨房的工作流程，将一些食材提前准备好，合理分配厨师的工作任务。
同时，完善服务人员的下单和传菜流程，提高效率。
经过一系列的调整和改进，公司的运营逐渐步入正轨，生意越来越好。
一天，一位老顾客来到店里，对朱晓露说：“你们这的素食养生餐，越做越好了，我现在每周都要来几次。”
朱晓露开心地说：“太感谢您的支持了，您对我们的菜品，还有什么建议吗？”
老顾客想了想，“我觉得可以增加一些线上订餐的优惠活动，这样能吸引更多顾客。”
朱晓露把这个建议记了下来，和张怡商量后，推出了线上订餐满减、新用户折扣等活动。
这一举措，果然吸引了大量线上订单，公司的知名度和影响力也进一步扩大。
随着公司的发展，林真逸提出了新的想法：
“我们不能只局限于这一家店，未来可以考虑开分店，把我们的素食养生理念传播得更广。”
张怡兴奋地点头：“这个想法很棒，不过开分店，需要考虑的事情更多，比如选址、人员调配等等。”
朱晓露表示赞同：“是啊，但只要我们齐心协力，肯定能克服困难的。”
于是，他们开始为开分店做准备。
张怡再次踏上寻找合适场地的征程，林真逸着手培养新的管理和技术人才，朱晓露和贺少峰，负责完善菜品标准和供应链。
在这个过程中，他们遇到了各种各样的问题，如资金紧张、合适的场地难寻等，但他们始终没有放弃。
“资金问题，我们可以找银行贷款。”
林真逸提出建议。
张怡接着说：“场地方面，我会继续努力，多和房产中介沟通，一定能找到合适的。”
经过半个月的努力，第二家分店，终于顺利开业。
开业当天，顾客们纷纷前来品尝。
看着店里熙熙攘攘的人群，大家的脸上都洋溢成功的笑容。
“从一家总店，发展到现在两家分店，这一路走来太不容易。”
朱晓露感慨地说。
张怡紧紧握住她的手：“但我们做到了，未来我们还要开更多的分店，让更多人爱上素食养生餐。”
林真逸看着大家，“我们要始终不忘初心，把健康和美味带给每一位顾客。”
贺少峰点头，“我会继续努力提升厨艺，做出更多好吃的素食。”
在大家的欢声笑语中，素食养生餐公司的未来，充满了无限可能。