第685章 等会儿就开包!(2/2)
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“哇!包好了!”江爱怡惊得小嘴张成O型。
“好漂亮呀!”萍萍也忍不住伸手去碰,指尖刚挨上,饺子差点滚了。
“知道怎么包了吗?”江母笑着问。
江爱怡低头盯着手里的皮,老实摇头:“……还不知道。”
“没关系!”江母揉了揉她的发顶,声音暖得像热汤,“咱慢慢学,奶奶不急。”
“来,你先试试,我帮你。”
小手笨拙地模仿着,馅儿捏多了,皮破了,肉馅儿“啪”地掉在桌上。
“哎呀!”
“哈哈,没事!再来!”
饭厅里笑声噼里啪啦,像锅里翻腾的水,热腾腾、闹哄哄,暖得能化开整个冬天。
江父正蹲在案板前擀皮儿,一听这话,乐得眉眼都挤一块了:“哎哟,成!就这么整!”
“嗯嗯!”江爱怡小脑袋点得跟小鸡啄米似的,一听爸妈都夸她,劲儿更足了。
她小手攥着面皮,捏了又捏,压了又压,前三回全散了架,馅儿漏得满手都是。
第四回,她咬着嘴唇,屏住呼吸,终于——把边儿给捏上了!虽然歪歪扭扭像只被踩扁的小螃蟹,可好歹是包住了!
“爷爷奶奶!粑粑快看!怡怡包了个饺子!”她举着那团丑得可爱的小面团,一脸骄傲地奔过去。
一旁的萍萍也立马举手:“萍萍也!我也包好啦!”
俩小娃的“作品”——一个像被老鼠啃过的云朵,另一个干脆就是个漏气的汤圆,但江母笑得见牙不见眼:“好!真棒!咱家的饺子状元就是你俩!”
这时候,慧婷拎着包推门进屋,饭厅里热热闹闹,她一愣:“哎?你们都开干啦?”
“刚动手呢!”江木转头冲她笑,手里还沾着面粉。
“麻麻麻麻!你快来看!”江爱怡立刻撒腿冲过去,像捧着什么传国玉玺似的,把她的“杰作”怼到慧婷眼前。
慧婷低头一瞧——心里“咯噔”一下,嘴上却憋得发抖:“哎呀我的小祖宗,这手艺……绝了!”
她其实也不会包,可跟着江母学了俩小时,现在也能捏出个像模像样的月牙儿了。
后来江灵放学回家,一撸袖子加入,厨房里顿时热闹得像赶集。
不多会儿,一盘盘饺子整整齐齐码在案板上,像一群刚出壳的小鸭子。
江木把第一批饺子下进蒸笼,大火“呼”地烧起来,白气立马腾得满厨房都是。
十五分钟后,江爱怡小脚蹦跶着拽江木的裤腿:“粑粑粑粑!好了没呀?我都闻到香味啦!”
“饿啦?”江木笑着捏她脸。
“嗯!”她点头,眼睛亮得像星星。
“快了快了,再等一分钟!”
一分钟刚过,江木立马关火,小心翼翼把蒸得晶莹剔透的饺子捞进盘子里。
热气扑得人脸发烫,香气直往鼻子里钻。
江父江母、慧婷、江灵都在外头等得翘首以盼。
江木和江灵一人端着两盘子,热腾腾地走出来,往桌上一放。