第56章 跑这儿装逼来了?(2/2)
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外国厨子,操着一口生疏的普通话问道:“你好,请问你对这道菜哪些地方不满意?”
陆远本来以为是一个中国厨师,没想到是个老外,当即就有些心虚。
“你知道惠灵顿牛排最讲究的是什么嘛?外皮的酥脆,牛排的软嫩多汁,你看看你做的。”
“酥皮倒是够脆,但是里面牛排都老了知道吗?”
外国厨子一听,顿时反驳道:“我一直都是这样做的,从来没人说我做的不行。”
陆远拍了拍手,准备开始下一个步骤。
“呵呵,那是你没有遇到我,不过我给你个机会,让你看看什么叫做真正的惠灵顿牛排。”
“带我去厨房。”
面对陆远的挑衅,外国厨子立马就红了脸:“好,我看看你能做的比我好?”
陆远成功的跟着去了厨房。
江莱看着这一幕十分感兴趣,对着张先问道:“张先,你说他们谁能赢?”
张先稍微思考了一下:“那个找茬的吧。”
这个回答让江莱有些意外:“我还以为,你会说你们的厨子厉害呢。”
“看来你这个从国外请的厨子也不行啊。”
张先放下筷子,介绍道:“两人技术谁好我不知道,但是查理肯定输定了。”
“查理是负责几百个人伙食的,每天要做的事情很多,无法精准的控制每一道菜。”
“那个找茬的,可以在一道菜上投入更多,这不是公平的对决,而是有备而来的策略。”
江莱听得似懂非懂,不过她觉得张先很厉害。
她好奇的问道:“你怎么知道的?”
张先没有解释,而是继续说道:“如果我没猜错,这个家伙赢了之后,会吐露他没工作的情况。”
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“一般来说,餐厅管理者是不会放过这样一个厨艺高超的厨子的。”
江莱明白了:“哦——原来这个人是来找工作的。”
“这人也挺有意思的。”
果不其然,如同张先所预料,陆远在后厨的事情,引起了经理的注意。
餐厅确实有些人手不足,经理就抛出了橄榄枝。
等到陆远出来的时候,春风得意满面笑容。
一边走,一边和经理说话:“好的,王经理,我明天就过来上班。”
“我觉得我来了以后,可以再出一本西餐的菜单。”
“做中餐利润低,还不上档次。”
“听我的做西餐,利润高,档次也高。”
陆远这倒是没说错,在中国西餐的利润就是比中餐高。
陆远已经想好,回去怎么向彭佳禾炫耀。
彭佳禾就是他好朋友彭大海的女儿。
就在陆远洋洋得意的时候,听到有人说道:“王经理,你和查理各罚一个月的薪水。”
“规定不能让外人进入后厨,查理是主厨,你是经理。”
“你们明知故犯。”
王经理看到张先,动了动嘴唇想要求情,但是还是认了:“我知道了,张总,绝对没有下次。”
处理完王经理,张先对着陆远说道:“至于你,靠着取巧捣乱的方式获得工作,在我这里行不通。”
“你如果想要工作,可以正大光明的面试,而不是影响别人餐厅营业的方式。”
陆远本身就是个痞子,顿时就不服气道:“你谁啊?我怎么做,关你什么事?”
张先起身看着陆远,不屑的说道:“我是这里的老板,另外走之前把那两份牛排钱付了。”