第413章 服务员要有本科学历（1/2）

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伏尔加河呜咽着，裹挟初冬的寒意，漫过喀山市郊。铅灰的云层低垂，沉甸甸地压在奥布霍夫餐厅锈蚀的镀金招牌上。这栋建筑曾是座小教堂，尖顶被粗暴地锯断，如今披挂着廉价霓虹，像具缝合拙劣的尸骸。空气里弥漫着河水特有的腥冷，混杂着一丝难以言喻的、类似陈年油脂和枯萎玫瑰的甜腻腐败气息。我，安东·伊万诺夫，一个口袋比伏尔加河河床还要干瘪的失业大学生，攥紧那张被汗水浸软的招聘启事，指关节捏得发白。

招聘启事印着冰冷的铅字：“奥布霍夫餐厅诚聘服务人员。职责：确保餐厅桌椅洁净无瑕，以饱满热忱接待每位尊贵宾客。月薪：-卢布。本科学历以下勿扰。 落款：前厅经理，瓦西里·彼得罗维奇（已离职）。”

“勿扰。”这个词像枚生锈的钉子，硬生生楔进视线。它悬挂在奥布霍夫油腻的玻璃门上，也烙在我被现实反复灼伤的自尊上。一个擦桌子的活计，竟也筑起这般高墙？可伏尔加的寒风不会怜悯任何人的骨头，口袋里最后的几枚硬币叮当作响，比丧钟还要刺耳。我推开了那扇沉重的橡木门，门轴发出垂死般的呻吟。

里面是另一个世界。光线是浑浊的琥珀色，仿佛凝固了几个世纪的油脂。空气厚重滞涩，每一次呼吸都像在吞咽冰冷的淤泥。巨大的枝形水晶吊灯悬在头顶，无数棱角切割着昏光，本该璀璨，却只映出蛛网的暗影，像垂挂的裹尸布。墙壁覆着深红丝绒，早已黯淡霉变，吸走了所有声响，只剩下一种无处不在的、令人窒息的嗡鸣——像是无数细小的虫豸在朽木深处永无止境地啃噬。

领班格里高利·费多罗维奇从阴影里浮现。他穿着浆洗得过分挺括的白衬衫，黑马甲紧绷在瘦削的身体上，脸色是长期不见天日的青白，嘴唇薄得像刀片。他接过我的毕业证书复印件，指尖冰凉，眼神扫过纸页，毫无波澜，如同验尸官审视一份无关紧要的档案。

“安东·伊万诺夫？”他的声音干涩平板，缺乏人类应有的温度，“彼得罗维奇经理…定下的规矩。”他顿了一下，目光像探针一样刺向我，“不过，规矩是死的。我们…也看实际经验。社会上的经验。”他嘴角极其轻微地向上牵扯了一下，那绝非笑容，倒像是肌肉无意识的痉挛，“当然，有文凭…晋升的路，会宽敞许多。”

他递给我一本册子，封面是廉价的烫金仿皮，烫着扭曲的花体字：《奥布霍夫服务圣典》。册子入手异常沉重，散发着一股混杂劣质香料和肉类腐败的甜腻气味。翻开第一页，密密麻麻的条款像一群蠕动着的黑色蛆虫，瞬间刺痛了我的眼睛：“…确保宾客本体投影区域洁净…”“…热情服务，满足滞留者一切合理需求…”“…非本科灵魂结构者，其灵性质膜无法承受接触压力，严禁录用…”

荒谬的术语如同冰水灌顶。我猛地抬头，视线撞上刚进门的一桌“客人”。他们穿着老派的、浆洗得过分挺括的黑色西装，围坐在一张铺着惨白桌布的圆桌旁。没有交谈，没有动作，像一组精心摆放的蜡像。餐厅浑浊的光线似乎刻意避开了他们身下——那里空空荡荡，本该投下影子的地方，只有一片更深邃、更粘稠的黑暗。没有影子！一股寒气从尾椎骨炸开，瞬间冻结了四肢百骸。我喉咙发紧，几乎无法呼吸。

格里高利不知何时又幽灵般站在了我身后，那冰冷的、毫无生命气息的声音贴着我的耳廓响起，激起一片鸡皮疙瘩：“看到了？这就是…奥布霍夫的宾客。”他的语调平淡得像在介绍今日特供，“灵魂的质膜，不够纯净…不够‘本科’的厚度… 触碰他们，会被直接…蚀穿。像强酸滴在薄纸上。彼得罗维奇经理…很谨慎。他筛选掉那些…连被我们剥削都不够格的灵魂。‘勿扰’，是仁慈的警告。”他青白的脸上掠过一丝难以捉摸的神情，冰冷的目光扫过我惨白的脸，“现在，去工作，安东·伊万诺夫。用你的…文凭…保护好自己。”

我的第一个任务是收拾角落一张刚“空”出来的桌子。那桌客人消失了，留下几只盛满暗红色粘稠液体的高脚杯，液体表面浮着一层油脂般的虹彩，散发着浓郁得令人作呕的铁锈与甜腻混合的气息。我拿起一块抹布，胃里翻江倒海。指尖触及冰冷的玻璃杯壁，一股难以言喻的寒意瞬间穿透皮肤，直刺骨髓深处，仿佛握着的不是杯子，而是一块刚从冻土里挖出的墓碑。周围空气的温度骤降，皮肤上寒毛倒竖。我强忍着呕吐的欲望和刺骨的冰冷，颤抖着手擦拭桌面。污浊的液体在惨白的桌布上留下蜿蜒的痕迹，像干涸的血痂。

格里高利无声地踱过来，站在我旁边，像个监工的幽灵。他那双空洞的眼睛扫过桌面，最后落在我僵硬的手上。“适应期。”他平板地吐出几个字，“你的…文凭…会形成保护。但别让他们…碰到你裸露的皮肤。尤其是…当他们显出饥饿的时候。”他微微侧头，示意我看餐厅深处一扇不起眼的、裹着厚厚皮革的小门，“晋升的机会…很快会来。就在下面。地下室。我们…需要新鲜血液…加入管理层。” 他嘴角又抽搐了一下，这次更像一个冰冷的预告，“拒绝晋升者…会被砌进墙里。活着砌进去。成为餐厅…永恒结构的一部分。彼得罗维奇经理…不喜欢资源浪费。” 他顿了顿，声音压得更低，带着一种残酷的诱惑，“当然，晋升后…你就再也不用擦这些…污秽了。你会拥有…更大的‘桌面’需要清理。”

巨大的恐惧攫住了我，像冰冷的铁爪攥紧心脏。砌进墙里！活着！这疯狂的念头如同毒藤，瞬间缠遍全身。我必须逃！立刻！马上！我猛地将抹布砸在油腻的桌面上，转身冲向记忆中大门的方位。心脏在胸腔里疯狂擂动，几乎要撞碎肋骨。

但奥布霍夫在我转身的刹那露出了獠牙。原本清晰通向大门的那条铺着褪色红地毯的过道消失了。眼前是无穷无尽的、令人眩晕的重复景象：一模一样的深红丝绒隔断，一模一样的惨白桌布，一模一样的枝形吊灯投下昏黄的光圈，像无数只浑浊的巨眼。墙壁仿佛活了过来，在浑浊的光线下无声地蠕动、增生，丝绒壁纸的纹理扭曲着，变幻出诡异的花纹，如同皮肤下爬行的血管。我发足狂奔，肺叶火烧火燎，每一次呼吸都带着铁锈味。可无论跑向哪个方向，都只是在原地打转，撞上的永远是另一张冰冷油腻的餐桌，另一片令人窒息的深红丝绒。绝望像冰冷的河水，迅速淹没到脖颈。格里高利那张青白的面孔偶尔会从某个隔断后一闪而过，嘴角挂着那丝令人血液冻结的、非人的“微笑”。

就在我几乎要被这迷宫般的绝望吞噬时，一阵声音从脚下深处传来。起初很轻微，如同幻觉。但很快，它就变得清晰、响亮、无可逃避——刮擦声。金属刀叉在陶瓷盘子上用力刮擦的、令人牙酸的声音。刺啦…刺啦…刺啦…这声音带着一种难以形容的恶意和贪婪，仿佛盘底沾着永远刮不干净的、粘稠的血肉碎屑。

声音的源头清晰无误——那扇格里高利提到过的、通往地下室、裹着厚皮革的小门。它就嵌在离我不远的一堵蠕动的丝绒墙壁上，此刻正微微震颤着。伴随着每一次令人头皮发麻的刮擦声，门板就轻轻跳动一下，像是有什么东西在里面，用刀叉…敲打着门。刺啦…咚。刺啦…咚。一声声，敲在我的神经上。

那扇门开始向内凹陷，仿佛承受着巨大的、来自另一侧的压力。裹门的厚皮革发出不堪重负的呻吟，边缘的铆钉一颗颗松动、绷直。每一次沉重的“咚”声落下，皮革门面上就凸起一个尖锐的棱角，像是有无数柄餐刀和餐叉正从内部疯狂地穿刺、切割，试图破门而出。刮擦声越来越密集，越来越刺耳，汇成一片金属的尖啸，如同地狱厨房里疯狂的序曲。

门板中央的皮革猛地被撕裂！一道狭长的口子豁然洞开。没有光，只有一片比餐厅最深沉的阴影还要浓稠的、翻滚着的黑暗。一只手猛地从那条裂缝里伸了出来！

那不是活人的手。皮肤是死尸般的蜡黄色，紧紧包裹着扭曲变形的指骨，指甲长而弯曲，黑得像焦油，边缘磨损得如同野兽的爪。它痉挛般地抠抓着撕裂的皮革边缘，发出令人血液凝固的“嗤啦”声。接着，是第二只手，同样枯槁，同样带着撕裂一切的疯狂，扒住了裂缝的另一边。

两只手死死抓住撕裂的皮革边缘，用难以想象的、非人的蛮力向两边撕扯！皮革发出垂死的尖叫，裂缝被越扯越大，露出更多那片蠕动的黑暗。一股难以形容的恶臭从洞口喷涌而出——那是屠宰场在最炎热的夏日午后关闭数日后打开的味道，是内脏腐烂混合着廉价消毒水的终极亵渎。浓烈的死亡气息瞬间灌满我的鼻腔，直冲大脑，胃部剧烈抽搐。

就在那撕裂的洞口扩大到足以容纳头颅时，一个东西猛地从黑暗里向上探出。没有头发，只有一块块凹凸不平、布满暗褐色疮疤的头皮。皮肤是那种溺毙者在水底浸泡多日的青灰色，肿胀发亮。它的脸…勉强算是脸。没有眼睛，只有两个深陷的、流着粘稠黄脓的黑窟窿。嘴巴撕裂般地大张着，一直咧到耳根，露出参差不齐的、染着深褐污迹的尖牙。没有舌头，只有一团模糊蠕动的、暗红色的肉块在喉咙深处搅动，发出“嗬嗬”的、如同破风箱般的吸气声。

那张非人的脸孔，直勾勾地“盯”向了我。那两个流脓的黑窟窿，似乎穿透了空间的阻隔，牢牢锁定了我的位置。那张撕裂的巨嘴猛地咧开一个更大的、充满纯粹饥饿和恶意的弧度。它开始奋力地向外攀爬，枯爪撕扯着门框，肿胀变形的肩膀卡在洞口，发出骨头摩擦的、令人牙酸的“咯咯”声。

刮擦声停了。取而代之的，是它喉咙深处发出的、更加清晰的、充满渴望的“嗬…嗬…”声。它嗅到了我。它要出来了。

时间感消失了。世界被压缩到只剩下那扇正被从地狱深处撕开的门，和那张即将挣脱束缚、扑向我的恐怖脸孔。极致的恐惧如同冰水，瞬间浇熄了所有思考的能力，只剩下生物最原始的本能——逃！

我像被烙铁烫到般猛地转身，双脚在打滑的瓷砖地面上拼命蹬踏，将残存的所有力气都灌注在双腿上，朝着与那扇地狱之门相反的方向——一个看起来像是餐厅后厨入口的、更为幽深的拱门——亡命狂奔。心脏在喉咙口狂跳，每一次搏动都带着撕裂的痛楚，肺叶像破旧的风箱般剧烈抽动，每一次吸气都带着那股令人作呕的腐臭。身后，那“嗬…嗬…”的喘息声和皮革被彻底撕裂的“嗤啦”巨响紧追不舍，冰冷的恶意几乎要贴上我的后颈。

拱门后是一条狭窄、陡峭向下延伸的石阶，墙壁是冰冷粗糙的石块砌成，渗着不知来源的、带着铁锈腥味的水珠。台阶湿滑异常，覆盖着一层滑腻的苔藓。我几乎是连滚带爬地向下冲去，膝盖重重磕在坚硬的石阶边缘也浑然不觉，肾上腺素暂时麻痹了所有痛感。石阶的尽头，是一扇虚掩着的、厚重的木门，门缝里透出微弱摇曳的、不祥的橘黄色光芒。

我不管不顾地撞开那扇门，沉重的门板撞在后面的墙上，发出巨大的回响。

厨房。巨大的、如同洞穴般的厨房。但这里绝非人间烟火之地。墙壁是深黑色的砖块砌成，沾满了厚厚的、不知是油污还是干涸血迹的暗沉污垢。天花板极高，隐没在浓稠的阴影里。占据厨房中央的，是一座庞大得令人心悸的砖砌炉灶，炉膛里燃烧着幽绿色的火焰，无声地舔舐着几口巨大的黑铁锅，锅里翻滚着浓稠的、颜色难以名状的粘稠液体，咕嘟咕嘟地冒着气泡，散发出令人窒息的、混合着草药、腐烂内脏和甜腻香料的地狱气息。

炉灶的光芒是这里唯一的光源，将整个空间染上一层病态的绿光。在这摇曳的绿光下，厨房的景象如同噩梦的具现：巨大的生铁砧板上，散落着难以辨认的、带着碎骨和筋膜的肉块；角落堆积如山的木箱里，传出窸窸窣窣的、令人头皮发麻的蠕动声；墙壁上挂着的，不是厨具，而是扭曲的金属钩子，钩子上悬挂着一些形状诡异、风干萎缩的东西，勉强能看出像是小型野兽或鸟类的轮廓，但都透着一股亵渎生命的邪异感。

更令人毛骨悚然的是那些“厨师”。他们身形高大，裹着沾满不明污渍的油布围裙，背对着我，在炉灶和砧板间沉默地移动。动作僵硬、机械，如同上了发条的木偶。他们似乎完全没有察觉到我的闯入，只是重复着砍剁、搅拌的动作。刀斧落在砧板上的声音沉闷而粘滞。偶尔，一个“厨师”会猛地将砧板上一大块难以名状的、带着皮毛的肉块投入沸腾的锅中，溅起一片幽绿的油星。锅里的液体翻滚得更剧烈了，那股难以形容的恶臭瞬间变得更加浓郁刺鼻。

我僵立在门口，极度的恐惧和那浓烈的恶臭让我几乎晕厥。这里根本不是出口！这里是另一个屠宰场！一个为楼上那些“宾客”准备食物的地狱厨房！就在我因绝望而窒息时，身后石阶方向，那令人血液冻结的“嗬嗬”喘息声陡然逼近！

它追上来了！

求生的本能压倒了一切。我眼角的余光瞥见炉灶侧面，靠墙堆放着几个巨大的、散发着霉味的空木桶。没有时间思考！我像离弦之箭般冲过去，手脚并用地爬进其中一个最大的木桶，桶内残留的酸腐气味几乎让我呕吐。我蜷缩起身体，拼命将旁边的几个破麻袋和空草袋拽过来，胡乱地盖在自己身上，只留下一道极其狭窄的缝隙用于观察。心脏在胸腔里狂跳，撞击着肋骨，声音大得我自己都害怕。