第271章 沙拉,荞麦面,烧烤(1/2)
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她再去处理鸡胸肉,先将鸡胸肉切片,用料酒生抽老抽黑胡椒海盐蚝油腌制,也是腌制十五分钟,她用保鲜膜将玻璃碗封起来
薛颐景看着她忙个不停,费静嫌弃他碍事就给了他几个蒜头,“拿去剥了!”
于是薛颐景乖乖地站旁边剥蒜
她自己先去洗了十个鸡蛋去煮上,一会儿沙拉用得上,还有面条旁边可以放半颗水煮蛋,“薛颐景,一会儿水开了叫我!”
剥蒜的薛颐景,好吧!
薛颐景一边剥蒜,偶尔时回头看看锅,费静看得好笑,转头她处理贝贝南瓜,贝贝南瓜切片,用橄榄油黑胡椒海盐淀粉,叫他,“好了没,给我三瓣!”
薛颐景从小碗里拿了三个蒜瓣给她,费静拿着去先拍碎再剁,剁碎了放进装南瓜的盆里,然后翻拌均匀
费静,“好啦,这个给它烤上,接下来就弄土豆和西兰花啦!”
土豆和西蓝花简单,土豆去皮切小块儿,西蓝花切块儿,一起洗干净了,分两个小锅去水煮,等水开的时候她去把牛油果切开挖出来,再切成块儿
她把牛油果块儿放进小碗里,挤上一点柠檬汁,防止氧化
小锅水开了,她给两个锅都放一点点盐,把土豆放进去,西蓝花放另外一个锅里,再备上玉米粒,一会儿等西蓝花好了再给玉米粒煮熟
薛颐景看着她这边那边的忙活,有种在家里厨房忙碌的感觉,这会儿居然不生气了
一回头,水开了,薛颐景,“水开了!”
费静头也没回,“哦,你计时一分钟,然后关火!”
薛颐景,呵!
但是心里开始默默数数
费静看西兰花差不多了赶紧捞出来放盘子里,再将就这个锅把玉米粒玉米笋倒进去,金黄的玉米粒在沸水里翻滚,有点可爱
等土豆好了,她捞出来,再把玉米笋也捞出来,最后捞出来的就是玉米粒了
接下来就是煎鸡胸肉和虾虾了,费静拿了一个平底锅出来,喷上橄榄油,预热,再用筷子将腌制好的虾仁一个一个地铺上去,满满的一锅虾仁一点点变色,看着就特别有成就感
费静嘿嘿,“看我这个虾虾,一会儿你多吃点嗷!”
薛颐景先给水煮蛋的锅关火,才回她,“好!”
费静,“水煮蛋再焖五分钟,然后捞出来过冷水!”
薛颐景,他好像成她的小工了!
薛颐景,“好!”
有点子无奈!
费静将所有虾仁都翻了个面,等差不多了,她在轻轻地一起翻炒翻炒,再起锅放盘子里
再煎鸡胸肉,她重新拿了一个平底锅来,薛颐景看着旁边堆着用过的东西,有点同情一会儿洗锅的安林安原了
鸡胸肉也煎好了,费静开心地一拍手,“再煮个荞麦面,然后就可以做沙拉了,耶!”
谢菲他们跑过来门口偷看,正好看到费静开心的样子,没忍住偷笑,和熙伸手拦住门口,“不许偷师!”
谢菲无语,温鸾无语,金蓉蓉,“我没想偷!”
王燕,“放心,我只想吃不想做,我懒得偷!”
几个哈哈着又跑回去继续抽奖去了
费静拿锅烧水煮荞麦面,等水开的时候她拿了几瓶矿泉水出来吨吨吨地倒进一个大盆里,薛颐景,嗯?
费静,“这个,一会儿给荞麦面过凉水!”
薛颐景,哦!
薛颐景,他转头找了个盆,把鸡蛋捞出来放着,费静余光看着,有点开心呢,这个小工真不错
费静,“把苦菊给我撕碎一下!”
小工薛颐景转头去撕苦菊,,费静还不放心,看一眼,“弄好看一点!”
薛颐景真想说你行你上啊,但是他不敢!
这边水开了,费静揭开盖子,先放一点点盐,一点橄榄油,再放荞麦面,她估了估,但还是很随意地放面条,因为她根本就不知道这么多人放多少面条好,干脆多煮点,吃不完她打包
一大锅荞麦面煮出来,凉了一大盆,费静还不停地往里面倒矿泉水,把盆里的热水换出来,薛颐景呵呵,“也就你了,换别人家这么用水早被打了!”
别人家都是直接用水,或者凉开水,但是费静比较在意这个,她怕南方的小伙伴接受不了直接的水过凉面
荞麦面泡着,费静终于开始处理水果了,芒果去皮切块儿,小番茄对半切上,黄瓜去皮切片卷起来,再用牙签把黄瓜卷穿起来
再去把泡过水的鸡蛋都剥出来,三个放沙拉里的一个切四瓣,其他的都对半切开
所有食材都准备完了,费静开心得呱唧呱唧鼓掌,“完美!”
薛颐景,真不知道她在开心什么!
接下来就是重头戏了,她拿了三个小盆来开始做三份沙拉,果蔬虾仁沙拉,土豆鸡胸肉沙拉,南瓜虾仁鸡蛋杂蔬沙拉
果蔬沙拉里放上芒果,牛油果,黄瓜卷,小番茄,玉米笋,苦菊
土豆鸡胸肉沙拉里放上煮熟的土豆,鸡蛋,小番茄,西蓝花
南瓜虾仁杂蔬沙拉里,嗯,她转头先去把烤箱里的南瓜片拿出来,稍微放一下,先将虾仁,鸡蛋,玉米粒,小番茄,西蓝花放盆里,最后放上冷了一下的烤南瓜
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费静去拿沙拉酱和篮子里的小油杯子,“嘿嘿,这不就用上了么!”
她拿了一个大碗,先倒上紫苏籽油,再来一点点橄榄油,幸好她玩的时候倒得少,这不刚刚好用上了
薛颐景见着还有花生油和芝麻油,“还有呢!”
费静,“那个一会儿拌面啊!”
她再放上粗粒芥未酱,这个来三勺,挤上刚才剩的半个柠檬的汁,蜂蜜开两2勺,黑胡椒来一点,盐来一点,搅拌均匀
费静闻了闻,“香!”
她还拿给薛颐景闻,薛颐景闻着,饿了!
费静麻利地将沙拉酱均匀地放三个盆里,再将三份沙拉拌匀了
薛颐景看着还有剩下的虾仁,“那个还有!”
费静忙得头也没抬,“那个一会儿放荞麦面里!”
费静,“该再煮一点葛根粉呢!”
那样又可以多得一份奖励了
哎呀,算了算了,下次再来吧,别给统统薅秃了
小一,就挺无语的
费静将三份沙拉倒进漂亮的大碗里,立马又马不停蹄地将荞麦面捞出来放大盆里,这个就简单了,直接拿大厨给她配的罗勒酱倒一罐进去,再把一次性杯子里所有的花生油倒进去,芝麻油倒进去,拌面,拌好了她换了一双筷子夹了一根给薛颐景
薛颐景,嗯?
费静,“尝尝味道怎么样!”
薛颐景尝了,“有一点点淡!”
费静嗯嗯,转头就又开了一罐罗勒酱,“面太多了,大厨说这个一罐是一份面的,我再加一个!”
她又放了酱,再拌一下,再给薛颐景试吃,薛颐景吃了,感觉还可以!
费静开开心心地拿出一块巨大的芝士出来,她拿了一个小工具在车轮芝士上划拉划拉,薛颐景震惊,“这也是你带的?”
费静嗯嗯,“大吧,雷聪带回来的,带了好几个,我特意拿一个过来给味味吃,你放心,我们家也有!”
薛颐景,她说我们家诶!开心!
费静划拉了一些芝士碎放进荞麦面里,再拌匀了,接下来就是分装,她将所有的一次性杯子拿过来,装上八分的荞麦面,再在面上放半个鸡蛋,一颗虾仁,半个小番茄一颗蓝莓,还有一片新鲜的罗勒叶子
做完了,费静满意地叉腰,“好了!”
费静,“和熙!”
费静端着一盘沙拉走前面,薛颐景端着两盆沙拉走中间,和熙端着一托盘三十个小面走后面
费静开心地招呼大家,“孩儿们,开饭啦!”
一群大人一言难尽地看她,到底谁才是孩儿啊
小孩儿们倒是开心,“快来快来!等你等到花儿都谢了!”
费静把沙拉放下,然后介绍今晚上的夜宵,“沙拉!荞麦面,大家请随意!”
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