第322章 竹笋（1/2）

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陈氏此时已将柴刀握在手中，准备往山上走去，听到闺女的话，微微一愣。

反问道：“三妮，你说的竹笋是什么？”

黄雨梦听后，有些惊讶，没想到娘竟不知道竹笋，可这片山上到处都是竹子啊。

随后，笑着解释：“娘，就是竹子刚冒出来的新芽，那个可以吃的。”

陈氏听后，脚步瞬间顿住，转过头来，满脸诧异：“你说什么？三妮？你说竹芽能吃？”

黄雨梦见娘的反应，想着娘口中的竹芽应该就是竹笋，忙点头笑道：“对呀，娘。”

陈氏得到肯定的答复后，难以置信。

她回想起自家以前屋后面那片竹林，每年这个时节，都会冒出许多竹芽。

当时爹娘担心竹子长得过于茂密，影响竹子的粗壮生长。

一家人便会花费几天时间，将那些竹芽一一掰掉。

那时的她，看着鲜嫩的竹芽，就满心疑惑，为何不能吃呢？

后来听爹说，曾经有人吃了竹芽后中毒，嗓子麻木疼痛得说不出话，甚至还有人上吐下泻、呼吸困难。

她仍带着疑虑，看向黄雨梦：“三妮，这竹芽真没毒吗？娘可是听人说吃了会中毒。”

黄雨梦听后，思索片刻，说道：“娘，这竹笋可千万不能生吃，不然很容易中毒。

但要是煮熟了吃，一点问题都没有，而且味道还挺好吃的。”

陈氏听了闺女的话，脸上渐渐绽开笑容。

她想着，若是遇到荒年，粮食短缺，这漫山遍野的竹芽，可不就是一家人的口粮嘛。

她笑着说道：“三妮，这个时候正是竹芽生长的时候，上次娘砍竹子的时候，就瞧见有了。”

你快跟娘去看看，是不是那种能吃的竹芽。

黄雨梦笑着点头：“好的，娘。”

母女俩走进竹林，阳光透过竹叶的缝隙洒下，形成一片片光影。

陈氏迅速拔了两三个竹笋，快步走到黄雨梦身旁，说道：“三妮，你看是不是这个？”

黄雨梦站在原地，就瞧见竹林里到处都是竹笋，大小都有。

大的竹笋比碗口略小，但是都快比自己高了。

小的则和娘手中握着的差不多，也就五六根筷子粗细。

她笑着接过竹笋，手指轻轻剥开竹笋的外皮，青黄的颜色展露出来。

笑着说：“娘，你看这竹笋多脆嫩，就留里面这部分，回去洗干净，不管是放肉炒，还是清炒，味道都美极了。”

要是太多吃不完，还能剥好煮一下，再晒干，留着冬天吃。

陈氏听后，看着满山的竹芽，激动不已，连砍竹子的事都抛到了脑后。

她放下柴刀，说道：“那咱赶紧先拔一些竹笋，再过些天就老得不能吃了。”

黄雨梦听后，抬眼看看天色，太阳已经渐渐西沉。

随后，出声说道：“娘，太阳都快下山了，我们先拔一点晚上吃的，先试一下好不好吃？明天再来多拔些。”

陈氏一边拔竹笋，一边回应：“三妮呀，能吃就行，还管啥好不好吃，多拔点回家晒干，冬天也能吃。”

黄雨梦一听，只好无奈的点了点头。

随后，看见娘专挑小的竹笋拔，她捡起地上的柴刀，转身砍了几个大竹笋。