第672章 欣慰的笑容(1/1)

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说着,苏瑶将手中的白术放回原处,看向阿青和林小婉,语重心长地说道:“你们要记住,医者仁心,行医不仅要有精湛的医术,还要有悲悯的情怀。每一位患者都承受着病痛的折磨,我们要尽自己最大的努力,为他们解除痛苦。而准确辨识药材、精准开具药方,是我们行医的基础,容不得半点马虎。”

林小婉和阿青齐声回答:“弟子谨记师父教诲!”

苏瑶满意地笑了笑,目光再次投向窗外。此时,晨曦已经洒满了整个庭院,庭院中的几株牡丹开得正艳,粉色的花瓣在阳光下显得格外娇嫩。药庐内,淡淡的药香依旧弥漫,弟子们又重新投入到了学习中,林小婉在认真地整理着修改后的药方,阿青则在仔细地辨识着手中的药材,时不时地在笔记本上记录着什么。

苏瑶静静地看着弟子们忙碌的身影,心中满是欣慰。她知道,这些年轻的弟子们,就像一颗颗充满希望的种子,只要悉心教导,用心培育,将来一定能成长为优秀的医者,将医术传承下去,为更多的人解除病痛。

过了一会儿,林小婉整理完药方,走到苏瑶身边,将药方递了过去:“师父,这是修改后的药方,您再检查一下。”

苏瑶接过药方,仔细看了一遍,确认没有问题后,点了点头:“嗯,很好。等会儿你将这张药方差人送到老妇人家里,叮嘱她按时服药,注意休息,饮食清淡,避免劳累。”

“是,师父。”林小婉应道,接过药方,转身去安排了。

阿青也整理好了手中的药材,走到苏瑶身边,问道:“师父,这些药材已经分类整理好了,接下来我们该学习什么?”

苏瑶想了想,说道:“接下来,我们学习药材的炮制方法。药材的炮制是中药加工的重要环节,不同的炮制方法,能改变药材的药性、功效,降低毒性,提高药效。比如这柴胡,经过醋炙后,能增强疏肝止痛的功效;经过蜜炙后,能增强润肺止咳的功效。你们随我来。”

说着,苏瑶转身走向药庐后方的炮制房。阿青连忙跟上,眼中满是期待。炮制房内摆放着各种炮制工具,有炒药锅、煅药炉、碾槽、切药刀等。苏瑶拿起一把柴胡,向阿青介绍道:“今天我们先学习柴胡的醋炙方法。醋炙柴胡,需要先将柴胡片洗净,晾干,然后取适量的米醋,与柴胡片拌匀,闷润至米醋被吸尽,再将炒药锅烧热,放入柴胡片,用文火翻炒,炒至柴胡片表面呈深黄色,略带焦斑,并有醋香气逸出时,取出放凉即可。”

阿青认真地听着,时不时地点头,将苏瑶所说的每一个步骤都牢牢记在心里。苏瑶一边讲解,一边示范着,动作娴熟流畅。她拿起适量的米醋,倒入装有柴胡片的盆中,用手轻轻搅拌均匀,然后静置一旁,让柴胡片充分吸收米醋。

等待的过程中,苏瑶又向阿青介绍道:“醋炙的目的主要是增强药材的疏肝理气、活血止痛的功效,同时还能降低药材的刺激性,便于服用。除了柴胡,像香附、延胡索等药材,也常采用醋炙的方法进行炮制。”

过了一会儿,柴胡片已经将米醋完全吸收。苏瑶将炒药锅放在火上,待锅烧热后,倒入吸尽米醋的柴胡片,用文火慢慢翻炒。她的动作轻柔而有节奏,时不时地用铲子将柴胡片翻动一下,确保每一片柴胡都能均匀受热。

阿青站在一旁,认真地观察着苏瑶的每一个动作,生怕错过任何一个细节。他看到柴胡片在炒药锅中逐渐变色,从原来的浅棕色变成了深黄色,还渐渐散发出了淡淡的醋香气。

大约半个时辰后,苏瑶看到柴胡片表面已经呈现出深黄色,略带焦斑,并且有浓郁的醋香气逸出,便说道:“好了,现在可以出锅了。”说着,她将炒好的柴胡片倒入事先准备好的竹匾中,摊开晾凉。

待柴胡片晾凉后,苏瑶拿起一些炒好的柴胡片,递给阿青:“你闻闻,感受一下它的气味。”

阿青接过柴胡片,凑近鼻尖轻嗅,一股浓郁的醋香气夹杂着柴胡本身的辛味扑面而来。他点点头,说道:“师父,这醋炙后的柴胡,气味比生柴胡更浓郁,也更温和了。”

“嗯,没错。”苏瑶点点头,“醋炙后的柴胡,疏肝止痛的功效会更强。接下来,你自己尝试着做一遍,我在旁边看着你。”

“是,师父。”阿青应道,心中有些紧张,但更多的是期待。他按照苏瑶刚才示范的步骤,先将柴胡片洗净晾干,然后取适量的米醋,与柴胡片拌匀,闷润至米醋被吸尽。接着,他将炒药锅烧热,倒入柴胡片,用文火慢慢翻炒。

苏瑶站在一旁,静静地看着阿青操作,时不时地提醒道:“火不要太大,要用文火翻炒,避免炒焦。翻炒的时候要均匀,确保每一片柴胡都能受热均匀。”

阿青按照师父的提醒,小心翼翼地操作着。虽然动作有些生疏,但每一个步骤都做得很认真。过了一会儿,柴胡片也渐渐变成了深黄色,散发出了醋香气。阿青心中一喜,正准备出锅时,苏瑶说道:“再翻炒一会儿,让它的醋香气更浓郁一些,效果会更好。”

阿青连忙应道,继续翻炒了一会儿。又过了大约十分钟,苏瑶点点头:“可以出锅了。”

阿青将炒好的柴胡片倒入竹匾中,摊开晾凉。看着自己亲手炮制的柴胡片,阿青心中满是成就感。他拿起一些炒好的柴胡片,递给苏瑶:“师父,您看看。”

苏瑶接过柴胡片,仔细看了看,又闻了闻,满意地点点头:“嗯,做得很好。第一次就能做成这样,已经很不错了。以后要多练习,熟练掌握各种药材的炮制方法。”

“多谢师父夸奖,弟子会继续努力的。”阿青恭敬地回答,心中更加坚定了学好医术的决心。

此时,林小婉也安排好了送药的事情,回到了炮制房。她看到阿青正在学习炮制柴胡,便走上前,静静地站在一旁观看。

苏瑶看向林小婉,说道:“林小婉,你也来尝试一下。炮制是中药的重要环节,你们都要熟练掌握。”

“是,师父。”林小婉应道,走上前,按照刚才阿青操作的步骤,开始尝试炮制柴胡。苏瑶在一旁耐心地指导着,时不时地提醒她注意火候和翻炒的节奏。

阳光透过炮制房的窗户,洒在三人身上,将他们的身影拉得很长。药庐内,淡淡的药香与醋香气交织在一起,形成了一种独特的气息。弟子们认真地学习着,师父耐心地教导着,时光在这温馨而专注的氛围中缓缓流淌。

苏瑶看着弟子们认真学习的身影,心中不禁想起了自己年轻时学医的时光。那时,她也曾像这些弟子一样,对医术充满了好奇和向往,跟着师父认真学习每一个知识点,刻苦练习每一项技能。正是因为年轻时的努力和坚持,才有了如今的医术。她暗暗下定决心,一定要将自己所学的医术毫无保留地传授给这些弟子,让他们能够学有所成,将来成为一名合格的医者,为百姓解除病痛。

不知不觉间,已近正午。阳光愈发强烈,透过窗户洒在地面上,形成了一片明亮的光影。苏瑶看了看天色,说道:“好了,今天就学到这里吧。你们先休息一下,准备吃饭。下午我们再继续学习辨证论治的方法。”

“是,师父。”林小婉和阿青齐声应道,脸上露出了些许疲惫,但更多的是收获的喜悦。他们各自整理好手中的工具和药材,然后跟着苏瑶走出了炮制房,向饭堂走去。

饭堂内,简单的饭菜已经准备好了。三个人围坐在一张木桌前,静静地吃着饭。席间,苏瑶还不忘询问弟子们上午的学习情况,了解他们还有哪些地方没有弄懂。林小婉和阿青也积极地向师父请教,苏瑶耐心地为他们解答每一个问题。

吃完饭后,弟子们休息了片刻,便又回到了药庐,开始复习上午所学的知识。林小婉整理着上午修改的药方和笔记,阿青则在仔细地观察着自己上午炮制的柴胡片,时不时地与旁边的林小婉交流着学习心得。

正午的阳光透过药庐雕花的木窗,筛下细碎的金斑,落在青砖地面上,与药架上药材的影子交织成一幅柔和的图景。药庐内,淡淡的药香愈发醇厚,那是晒干的药材与午后暖光交融而成的气息,清苦中带着几分温润,漫过鼻尖,让人不自觉地沉静下来。

苏瑶坐在靠窗的竹椅上,竹椅旁放着一杯刚沏好的清茶,氤氲的水汽袅袅升起,模糊了她眉眼间的温和。她身上的月白素裙衬得身姿愈发清雅,裙摆轻垂,绣着的兰草在光影中若隐若现。她没有说话,只是静静地看着不远处弟子们认真复习的身影,嘴角不自觉地勾起一抹欣慰的笑容。

林小婉正坐在木桌前,面前摊着上午修改的药方和厚厚的医书,她手中握着一支毛笔,时不时地在书页空白处批注着什么,眉头微蹙,神情专注。遇到不懂的地方,她便会轻轻翻开先前记录的笔记,逐字逐句地研读,眼中满是求知的光芒。阿青则站在药架旁,手里拿着上午炮制好的柴胡片,反复对比着生柴胡与醋炙柴胡的差异,一边看一边低声默念着炮制要点,指尖轻轻摩挲着药材的表面,感受着其质地的变化。

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