第38章 挖野菜(2/2)
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家里三个妯娌,马氏刚刚坐完月子就负责在家里做饭,赵氏则负责照看小姑子以及家中的三个小孩子;而胡氏呢,一直以来都是个勤快能干的人,根本闲不下来,所以就带着大毛他们三兄弟一起外出挖掘野菜回来喂养那些母鸡们。
“二婶,您快看看我挖到的这是啥菜呀?”
大毛正埋头苦干的时候,突然挖到了一棵他从未见过的小野菜。忙举着问胡氏。
胡氏停下手中的动作,扭头看了一眼大毛递过来的野菜。
见那菜的叶子生长的偏长;叶丛生呈莲座状,叶子的边缘有不规则的锯齿,叶面上有细小的绒毛,触感较为柔软。上面还有几朵白色的小花。
她笑着说:“这是荠菜,你们要是看见了就挖些回去,等挖多了,咱们晚上包饺子吃。”
一听说可以包饺子吃,二毛和三毛都凑了过来,看那荠菜到底长啥样的。
随后,他们三个人便开始专注地寻找起荠菜来。
胡氏看着三个孩子,笑着摇了摇头。
都是爱玩的年纪呢,要想让他们认真做点事,还真不太容易。
带他们三个出来,主要是想着下个月家里的大人们就没时间来挖野菜回去喂鸡了。
他们要是能认得些,回头没事就来挖一些回去。
有能吃的,就直接炒来吃,不能吃的就喂鸡。
鸡多下几个蛋,等农忙时给家里添个菜也是好的。
庄户人家春天比冬天还要艰难些,冬天好歹还有大白菜和萝卜。
这时候却是青黄不接的时节,许多菜都刚种下。
大白菜和萝卜又都吃的差不多了,即使有剩下的,也是烂叶子的白菜、和糠芯的萝卜。
勉强能吃,人也都吃腻了。
一大两小挖了满满一背篓的野菜回去,下午的时候,几个人围拢在一起,蹲在院子中央开始处理这些新鲜采摘回来的野菜。
小鹅菜和苦丁菜则被剁成碎拌着麸皮喂了鸡。
洗干净的荠菜也被剁碎了,里面加了些过年剩下的咸肉一起拌匀。
胡氏和了大半盆的粗麦面,擀了饺子皮。
三个妯娌带着几个孩子热火朝天的包起了饺子。
刘宁此时已经可以爬着挪动了,不过,她只爬了两三次,让自家娘亲他们知道自己是个会爬的就行。
这样的行动方式实在不咋体面,后面她也就没有继续爬行,依旧被家里的大人抱着,想着再等上几个月,自己一定就能和四毛他们一样靠双腿来行走了。
她被二嫂胡氏抱着坐在腿上,看他们忙活。