第24章 大红鹰肥皂（1/2）

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2004年2月，中国加入wto第三年，外资日化品牌大举进入中国市场，老牌国货品牌在资本的铁蹄下被蹂躏的奄奄一息。

正月初八的江州飘着冻雨，二号厂房檐角的冰棱足有半米长。

张桂枝踩着劳保棉鞋进车间时，发现苏联压力釜的仪表盘结着霜花。

她摘下毛线手套呵气，在控制面板上擦出个模糊的圆形——红色指针定格在零下15度。

谭一丁正用喷灯炙烤齿轮箱，融化的冰水顺着六十年代的铸铁横梁往下淌，在水泥地汇成冒着热气的溪流。

高艺文踩着过膝长靴闯进来，貂绒领子沾满冰晶：\"一车纯碱堵在货运站，说是外资品牌把道堵满了。\"

她甩出张皱巴巴的调度单，宝洁的英文LoGo刺眼地印在加急章旁边。

女工们陆续到岗，围巾上还沾着老家带来的气息。

三十多名女工挤在贴着残破春联的车间里，横批被穿堂风吹得哗哗响。

明朗踩在装着香皂的木箱上，背后的黑板上用粉笔画着触目惊心的柱状图。

\"这是联合利华在江州的市占率。\"他敲了敲32%的红色区块，粉笔灰簌簌落在肩头，\"而我们是这个——\"手指移到8%的蓝色细条，剩下的市场全部是宝洁和苏菲。

\"所以今年要打一场仗！\"明朗挥动起右手，\"质量战、创新战、价格战！\"女工们跺脚取暖的声响渐渐变成整齐的号子。

“今年我们要努力提高在江州市场的占有率。”

厂长办公室的暖气片滋滋作响，孙教授的中药壶在茶几上冒着泡。

墙上的江州地图插满彩色图钉，许婉晴刚标注完铺货的网点。

“孙教授，今年我们要尽快把肥皂做出来，只有丰富了产品，才能更好的和外资抗衡。”

“肥皂的关键在脂肪酸配比。”孙教授用钢笔尖挑开壶嘴的药渣：“苏联有过玉米淀粉酸解工艺...这个倒是不麻烦！”

白羽凡问：“您说的是不是高压水解？”发黄的图纸边角有赫鲁晓夫时代的批注，谭一丁凑近看了一眼。

孙教授点了点头。

高艺文指甲敲着销售报表：“肥皂出来要抢市场就得有噱头。”

明朗摸着下巴，眯缝着眼睛，思索片刻说道：“噱头，都是人想出来的，纯天然无磷配方，纯天然不伤手，大红鹰肥皂！妈妈的选择！”

季方语忽然翻开老账本：“当年棉纺厂用皂角粉替代...”窗外下起了春雨，许婉晴往搪瓷缸里添了勺蜂蜜。

直到东方翻起鱼肚白，技术路线终于确定：

一、主要生产工艺

原料预处理

油脂精炼：去除杂质（如磷脂、色素）、脱臭，提高纯度。

使用棕榈油以降低成本。

碱液配制：将氢氧化钠（Naoh）或氢氧化钾（Koh）溶于水，调节浓度至所需ph（通常12-14）。

混合与皂化反应

油碱混合：按比例（如脂肪:碱≈3:1）将油脂与碱液缓慢搅拌，加热至40-60c（加速反应）。

皂化反应：油脂中的甘油三酯与碱反应生成脂肪酸盐（肥皂）和甘油，需数小时至数天完成。

化学方程式：

\\text{Rcooh} + \\text{Naoh} → \\text{RcooNa} + \\text{h}_2\\text{o}

盐析与分离