第567章 隆重宴请（2/2）

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丽芳的理解，佛跳墙就是广东乱炖。也不管正不正宗，反正秋天一大砂锅这么端上去，视觉上就很夺人眼球了。

李先生过了差不多一个小时，才回复道：“可以。”

赵师傅把食材买回来后，这一天下午丽芳没有午睡。在厨房里第一次做起了‘佛跳墙。’

先把整只上好的走地鸡放下砂锅，另入纯净水开始熬汤。水开水后撇掉浮沫，一直到汤色清亮后，盖上砂锅盖继续煲。

猪蹄和五花肉、牛蹄筋焯水后洗净，加入冰糖炒上色后也加入砂锅里。

花胶、干贝用花雕酒浸泡后也放进去。

再根据食材易熟程度依次加入剩下的其他菜。

煲到汤汁浓稠呈金黄色，所有食材都软烂后即可关火，让味道继续融合。

等到温度降下去后，把食材按种类摆好，只等明天加热后进行简单的装饰后，即可上桌。

这一天中午，李太回来的时候，带回了许多鲜花和几箱红酒。还新买了餐垫。

红酒让单蓉和丽芳抬到了储藏室里放，李太和小瑞一起换上了新买的印象派涂鸦餐垫。

吃午饭的时候，莹莹挨个座位欣赏这些餐垫，一一说明画的是什么东西。

小瑞把嘉嘉抱到了餐椅上坐着，他也学着姐姐的样子端起面前的餐具打量着这些新鲜玩意儿。

垚垚下楼打量了一番客厅里，就笑着说：“我们家又要热闹起来了。”

莹莹走到垚垚身边笑眯了眼睛说：“你也很高兴吗？”

嘉嘉也坐不住了，小瑞把他从餐椅上抱下来，他又跑过去拉着垚垚的手不停地摇着叫：“哥哥哥哥。”

垚垚轻轻挣脱了嘉嘉的手说：“现在哥哥哥的叫，等一下又生气哭晕过去了。”

李太走过来说：“你们三个别闹了，洗洗手准备吃饭。”

后面跟着的嘉嘉挤到了哥哥姐姐前面去。

李太跑过去拦着嘉嘉说：“你为什么要挤到前面来？你去后面排队！”

嘉嘉还在左右冲围。

垚垚说：“让他先洗吧！”

李太说：“今天偏不让他先洗。以后去幼儿园这样抢在小朋友前面能行吗？”

又拉着嘉嘉说：“走！你跟我去厨房里洗！”

说着就拽着他来了厨房里。嘉嘉一副不情不愿的样子被妈妈拽着，脸上带着的痞笑让丽芳都忍不住又想揍他两下。

单蓉看着李太有些孩子气的做法，对丽芳笑了笑。

午饭后，李太和小瑞把那些鲜花修剪后插瓶，摆在了室内各处。

又安排丽芳和单蓉把三楼书房里的画和客厅里的几幅进行了对调。

如此一番布置后，客厅显得温馨，富于品位情调。

到了请客当天，下午李先生早早的就回来了。

和赵师傅抬着一扇折叠式的屏风进来，竖在了距离餐桌五六米开外的地方，隔出了一个独立的临时餐厅。

这是一扇红木雕花镂空屏风，站在这一边，仍然能隐隐约约看到正对面的楼梯口。

一切若隐若现，有种欲迎还拒的意境美。

屏风几次调试，总算摆好了。赵师傅没有穿拖鞋，穿着袜子的脚上套着鞋套，又无声的退了出去。

李先生上楼换了一身衣服，又在外面罩了一件薄羊绒衫，坐在茶几上喝茶，又对丽芳说：“大姐，和物业那边打声招呼，今天来宾不用通报，直接放行。”

丽芳打了电话给小区岗亭。

不一会儿，李太也下楼来了。穿了一件中袖春秋款暗提花的改良旗袍。

三个孩子和保姆们已经吃过晚饭了。

孩子们都由吴老师和小瑞带到楼上去了。

厨房里，丽芳的饭菜已经准备妥当，随时可以开餐了。

李太戴上了雪白的手套，在这间临时隔出来的餐厅里准备酒具、醒酒。

虽然李先生交待丽芳做菜的时候，仍只是轻描淡写地说了一句：可以比家常稍微好一点。

但丽芳感受到了此次宴请不同以往的隆重。