第15章 四合院本就是轧钢厂的家属区（1/2）

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这些花生和瓜子一半生一半熟，方便赠送。

生的花生可做盐水花生、炒花生、老醋花生、凉拌花生或煮花生。

若是直接送熟的，除了食用并无其他用途。

在那个物资匮乏的年代，每一粒粮食都不容浪费，花生也成了改善家庭饮食的重要食材。

杨建设提着一个大袋子走进街道办事处。

王主任愣住了：“你这是做什么？”杨建设让小乐乐叫王奶奶，乐乐奶声奶气地喊道：“王奶奶好。”王主任喜笑颜开：“哎呀，快来奶奶抱抱。”杨建设小心翼翼地将孩子递过去，自己则从布袋里拿出东西——十斤生花生、十斤熟花生、五斤生瓜子、五斤熟瓜子，三十斤的东西在他手里轻若无物。

王主任板着脸问：“你这是干什么？”杨建设叹了口气，诚恳地感谢道：“我以前糊涂，对她们娘俩不好。

多亏您和老太太的劝导，我才没走错路。

这次来一是感谢您的帮助，二是想请您帮忙找个活儿干。

总不能一直无所事事，还得赚钱养家啊。”王主任看了看那些东西，立刻说道：“改过自新是好事，我支持你。”

王主任年纪和四合院的三位老邻居相仿，都是阅历丰富的长者。

他瞥了一眼杨建设递上的东西，立刻明白这至少得花三五块。

更难得的是，那些花生瓜子颗颗饱满，生熟都有，显然费了不少心思。

王主任满意地说：\"好得很！\"

\"杨建设能改邪归正，也没白费我们当初劝你。” 王主任感慨道。

从前的街头混混如今主动来街道办事处求职，这让王主任很有成就感。

\"把这些瓜子花生拿回去，留给小乐乐补身体。” 王主任说道。

杨建设笑道：\"王主任，这不是打我的脸吗？\"

\"我是真心感谢。”

\"而且我家乐乐还小，不能吃这些。”

\"四合院的老太太们能证明，我是真心想走正路的。”

\"这事还得麻烦您！\"

杨建设从王主任怀里接过乐乐，说：\"乐乐跟王奶奶说再见，咱们回家啦。”

王主任忙问：\"小杨，还没说想做什么工作呢。”

杨建设喜滋滋地答：\"王主任，我对不起乐乐太多，您帮我找个能带孩子一起上班的工作就行，别的没要求。”

王主任点头：\"好，我知道了。”

她板起脸：\"小杨，把这些东西带走。”

杨建设装糊涂：\"啥？你说啥？\"

说完就走，毫不停留。

王主任又好气又好笑，这小子装聋作哑的本事倒是不错，真该挨揍！

不过看他这么疼女儿的模样，确实改过自新了。

王主任在街道办工作，基层事务繁杂，她的眼光可是锐利得很。

\"等会儿得去看看那位聋老太太，该去问候一声。”

她出门对众人宣布：\"今天大家有口福了，杨建设给大家带来了花生和瓜子，快来分一分！\"

街道办的同事们立刻围了过来。

有人说道：“主任，这花生长得太均匀了，看着真不错。”

另一人接口：“主任，这要是炒了，绝对是极好的下酒菜。”

还有人好奇地问：“主任，这花生是从哪买的？能不能帮我们也带点？”

众人议论纷纷，意见不一。

王主任笑着回答：“这是小杨带来的，我哪里清楚。”

“小杨挺用心的，大家回头看看有没有适合他的工作安排一下。”

“工作无所谓什么性质，只要能带着孩子一起就行。”

一群办事员陷入沉思。

杨建设对此毫不在意。

有工作固然好，没有也无妨。

物资短缺时，找工作确实不易，城里的闲散人员也不少。

并非所有人都不愿工作，只是实在没有那么多岗位提供。

他去街道办是有打算的，要让梁欢和聋老太太放心。

随身空间的存在，让他不必为物质发愁，工作可以慢慢寻觅。

回家路上，他又在随身空间里种了一茬黄豆，收获了五百斤。

他对豆油兴趣不大，但黄豆是极佳食材，常被称为植物肉。

简单泡发后，便可制成美味的豆腐脑、豆汁、豆腐等。

四九城的老居民最爱的早餐是豆汁配焦圈或油条，主食则是炸酱面。

有了黄豆，杨建设便能自制豆腐。

他坚决不做豆汁，因为豆汁与豆浆不同，后者用黄豆制作，而前者用绿豆，两者完全不同。

拎着满满一袋黄豆回到耳房，时间接近正午，该准备午饭了。

今天的午餐很简单：一盘西红柿炒鸡蛋，一盘拍黄瓜，一盘干煸扁豆，三小碟绿豆芽，外加一碗鸡汤。

半个鸭蛋配大白馒头，这是标配。

扁豆种子是从市场顺来的，杨建设用随身空间种出一茬，竟收了千斤，足够食用。

还有绿豆芽，种子亦来自市场，撒了些白糖，清脆爽口，甘美无比。

杨建设对聋老太太笑道：“饭菜简单，没肉，您将就吃吧。”聋老太太气得发抖，“哪有你这样糟蹋东西的？我们三个人怎能吃得完这么多？”杨建设委屈地说：“奶奶，您瞧瞧，哪有肉？鸡汤里有一点点碎肉，其余全是素菜。

盘子虽好看，但量刚好，绝不会浪费。”

聋老太太不信。

她曾在大爷家搭伙，菜单一两种，多是萝卜白菜，主食常是窝窝头和红薯，富强粉馒头只有过节才有。

她在杨建设这儿吃了两天，发现菜品精致，虽无肉，却油水充足。

她年纪大了，肉也咬不动，这样的饭菜正合适，甚至有些奢侈。

三人四菜一汤，主食白面馒头，这还不算败家？聋老太太心想，若接下来两天还这样，得把粮本拿出来控制开支。

被训斥一番后，她终于安心吃饭，西红柿炒鸡蛋依旧酸甜可口，和昨日一样美味。

干煸扁豆散发出浓郁的豆香，还夹杂着诱人的焦香味。

那盘绿豆芽清爽可口，令人食欲大增。

她竟将饭菜吃得一粒不剩，连半个鸭蛋也没落下。

老太太吃得满心欢喜时，却听见乐乐愁眉苦脸地说：“爸爸，我吃饱了，撑得慌。”

打了个嗝！

老太太忍俊不禁，自己居然也跟着打了个嗝。

这让她愣住了，多久没打嗝了？

这一餐真是吃得够饱！

杨建设抱着乐乐，提着几个大饭盒出门。

正巧遇到喂鸡的娄晓娥，她对自家鸡宝贝得很。

许大茂交代过，这些鸡养两年下的蛋都是给她补身子的。