第74章 人人都有进取之心(1/2)
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杨建设把鱼送到玉华台后,正准备离开,却被余经理硬拉进办公室,泡了一杯西湖龙井:
“杨师傅,别急着走嘛!”
“要不要去厨房指点一下?”
杨建设连忙摆手:“余经理,您就别为难我了。
我可不是饭店的厨子,家里上有老下有小,爱人还在厂里上班,我要回去做饭。
再说,我没有炊事员的资格证,不能在玉华台做饭,会出问题的!”
余经理很不满:“杨师傅,咱们能不能考个厨师证?以您的手艺,考个特一级绝对没问题。”
杨建设连连摇头:“千万别!做采购挺好。”
余经理心里不悦:“杨师傅,您再想想。
我不强求您在这儿干,但我见过您的手艺,吃过您做的菜,知道您一定能通过特一级考试。”
当时炊事员等级分为四级:二级、一级、特二、特一,逐级提升。
余经理缓了语气:“杨师傅,我知道您志向不在这里。
玉华台留不住您这样的大才,但至少考个证吧?求您了!”
杨建设一脸茫然:“余经理,您这话说得,我都不知所措了。”
皇城脚下,淮扬菜里,我们这家馆子可是数一数二的。
“这话怎么说庙小?”
“这不是给我难堪吗!”
“我做采购员做得挺不错的啊!”
“要不是叶大爷帮忙疏通关系,我怎么会在一个月后,”
“调到**处!”
“您这是演的哪出啊?”
余经理连连苦笑:
“杨师傅,您不知道您的影响有多大。”
“我现在都快扛不住压力了。”
杨建设更加疑惑了:
怎么就扛不住压力了?
他不过是个淡水鱼采购员,能有什么影响力?
杨建设狐疑地盯着余经理:
“您别吓唬我,什么时候我变得这么有影响力了?”
余经理长叹一口气:
“我的好杨师傅,还不是因为您那一桌‘天下第一宴’闹出来的。”
“您给客人做的那桌酒席,”
“正好有几个我们玉华台的老顾客。”
“他们吃得非常满意,”
“于是又在我们馆子里定了另一桌。”
余经理双手一拍:
“出问题了!”
杨建设顿时愣住:
“是嫌我做得不好吃吗?”
余经理表情复杂:
“如果是这样倒好了!”
“绝不是这个原因!”
“那些人说,咱们玉华台的第一宴亏欠了**候!”
杨建设有些震惊:
“这些人胆子真大,竟敢在玉华台这样说?”
“这是来砸场子吧?”
“您怎么不派人把他们赶出去?”
皇城根下的服务业,真是让人无语!
尤其是国营的,那架子高得很。
按理说,顾客花钱,是上帝,店里应该好好服务才对。
纯属幻想。
爱吃不吃,不吃滚蛋!
在饭店里挑毛病?
怕是觉得自己吃得太好了吧?
余经理不耐烦地说:
“那些都是内阁各部的官员,随时都能给我们上一课。”
“我们酒楼的大厨们不服气,一问之下,”
“听说有位大师傅现场炒菜,那手法简直出神入化,大锅小炒做得相当地道。”
“吃起来完全感觉不到是大锅菜,和小炒没什么两样。”
杨建设心里暗自叹息,看来这锅确实是他背定了。
但这样的指责他可不能承认。
“余经理,京城做淮扬菜的地方多得很。”
“天下一宴在淮扬会馆也非常有名气。”
“您可以推脱一下嘛!”
余经理幽怨地瞥了杨建设一眼,“宴席主人明确指出,那位厨师就是出自玉华台。”
杨建设倒吸一口凉气。
陈治中这小子也太不靠谱了,怎么把他的工作单位也说出去了?
回头得找陈姐好好谈谈。
不过那也只是句气话罢了。
总不能真去找人理论吧?
谁家办宴不是为了撑场面呢?
杨建设的厨艺如此精湛,给雇主脸上添了不少光彩,人家稍微抬举他一下也是人之常情。
他对此毫无过错。
只是可惜陈姐他们不知道,他并不需要这样的名声。
余经理语气格外真诚:“杨师傅,求您了。”
“回头去bJ饭店考个炊事员证吧。”
“您不是要调到**处吗?”
“有了这个证,对您的新工作也会有帮助啊!”
杨建设满头雾水,“余经理,您为何如此坚持让我考这个证呢?”
余经理几乎要哭出来,“最近好多同行问我,那位能炒大锅小炒的大厨是玉华台的哪位师傅?”
“我要说您是个采购员,圈内人不得笑死我?”
“您可是顶级大师傅,我却让您去做采购员?”
“我这眼睛是不是瞎了?”
“就算您不想当炊事员,至少也去考个证吧!”
“好歹给我留点面子啊!”
杨建设逃也似地离开了余经理办公室。
待不下去了!
余经理若继续留在此地,恐怕会变成怨妇。
人人都有进取之心,余经理也不例外。
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