第四十六回 林黛玉妙制冰雪糕 众姐妹雅聚赋诗赞（1/2）

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话说这炎炎盛夏之季，骄阳似火，如一轮熊熊燃烧的巨大火球，无情地炙烤着广袤无垠的大地，整个世界仿佛都被放进了一个硕大无朋的蒸笼之中，令人闷热难耐，喘息不得。

大观园里，那滚滚而来的暑气，恰似汹涌澎湃的浪潮，扑面而来，连那平日里娇艳欲滴、生机勃勃的花草树木，都被这炽热的阳光晒得蔫蔫的，低垂着枝叶，失去了往昔那婀娜多姿的风采与活力。

枝头的雀儿亦被这酷热所困，慵懒地伏在枝桠上，偶尔发出几声有气无力、断断续续的啼叫，全然没了往昔那欢快灵动、活泼俏皮的模样。

林黛玉晨起，轻轻推开那雕花的轩窗，只觉一股滚烫灼热的热浪扑面袭来，那炽热耀眼的日光让她心中不禁略感烦闷。（她那如新月般的轻蹙眉头，用手中那绣着精美花纹的丝帕微微扇动着，试图带来一丝若有若无的凉意 ）

她凝望着窗外，只见那园中池塘里的水，在烈日的酷晒照射下，泛着层层粼粼波光，仿若即将沸腾起来一般。

远处那嶙峋的假山石，也被晒得滚烫炙热，仿佛随时都能冒出缕缕青烟。（她不禁轻轻叹了口气，朱唇轻启，自言自语道：“这酷热难耐的天气，当真令人难熬。”）

这时雪雁端着一盏凉茶进来，轻声说道：“姑娘，喝口凉茶解解暑吧。这天气可真真要把人热坏了。”黛玉接过茶盏，轻抿一口，幽幽说道：“这夏日的热毒怕是比那药还难消受。”

紫娟忙应和：“姑娘说的是呢。奴婢方才走过园子，瞧见那荷花虽开着，却像是被蒸干了精气神，可怜兮兮的。就连那荷叶边缘都打着卷儿，像是熬不住这热气了。”

黛玉抬眸看向窗外荷塘方向，手中丝帕不自觉攥紧，“如此酷暑，这园子里怕也只有那几株翠竹还透着些许生机。”雪雁点头称是，“姑娘说得没错，那竹林倒是凉快些，要不奴婢扶姑娘去那儿走走？”

黛玉摇了摇头，“罢了，出去也是一身燥热，就在这屋内躲着吧。只是这屋里也是闷得慌。”紫娟见状，赶忙拿起一旁的扇子轻轻给黛玉扇风，一时间房中唯有轻微的扇风声和偶尔传来的蝉鸣声交织在一起。

黛玉双手撑着下巴，看着窗外的烈日，灵眸一转，忽生奇想，欲自制冰雪糕来消解这难耐的暑气。

林黛玉把心中的想法和子娟和雪雁商量，紫鹃听闻黛玉的想法，先是一愣，随后笑道：“姑娘这主意倒是新奇，只是这大夏天的，哪里寻冰去？”雪雁也跟着点头。黛玉嘴角泛起一抹浅笑，“你们忘了，上次宝玉哥哥送来的硝石还剩一些，可用它制冰。”紫鹃恍然大悟，“还是姑娘聪慧。”

只见她轻移莲步，身姿婀娜如弱柳扶风，裙袂飘飘似彩云追月，在雪雁和紫鹃的陪伴下，款款来到厨房。一路上，但见那小径旁的花草都被晒得低垂着头，毫无生气。（紫鹃心疼地说道：“姑娘，这日头如此毒烈，您可要千万小心身子。”黛玉微微摇头，目光坚定如星：“无妨，我定要做出这冰雪糕来。”）

此时，大街上也是一片酷热景象。贩夫走卒们汗流浃背，那汗水犹如断了线的珠子，不停从额头滚落，仍卖力地吆喝着，声音中透着疲惫与无奈。卖水果的小贩，守着那快要蔫掉的果子，不停地扇着扇子，手中的蒲扇犹如翻飞的蝴蝶，期望能多留住一些顾客。铁匠铺里，铁匠师傅赤着膀子，露出那黝黑健壮的臂膀，奋力地敲打着铁器，火星四溅，仿若璀璨的烟火，豆大的汗珠顺着他那黝黑粗糙的脸颊滚落，犹如断了线的珍珠。

黛玉那如葱般的玉指轻轻一挥，命丫鬟们速速取来新鲜牛乳、洁白如雪的砂糖，又精心挑选了几枚红得透亮宛如宝石般璀璨的樱桃与鲜嫩欲滴宛如绿玉般的青梅。

黛玉亲自动手，皓腕轻抬，将那新鲜的牛乳缓缓倒入银锅之中，如雪的砂糖随之纷纷扬扬撒入，她手持玉箸，轻柔而又专注地慢慢搅拌着。那神态优雅至极，恰似九天仙子在挥洒神来之笔绘制一幅绝美画卷。（她的眼神中充满了期待和专注，恰似一汪清泉，樱桃般的小嘴微微抿起 ）她那弯弯的柳眉微微蹙起，似在思索着如何将这冰雪糕做得更加完美无瑕。（嘴里还喃喃自语：“这火候可得掌握好，否则就失了风味。”）

且说厨房里，厨子们都围过来看林姑娘制作冰雪糕。只见黛玉动作轻盈娴熟，那专注的神情仿佛整个世界都只在此刻的制作之中。厨子们看着她的制作过程纷纷称赞不已，其中一位年长的厨子不禁叹道：“林姑娘这手艺，怕是连宫中的御厨也难比啊。”（说着竖起了大拇指 ，那大拇指粗壮有力 ）另一位年轻些的厨子也忙点头应和：“瞧这手法，这心思，真真儿是妙极。”（眼睛都看直了 ，仿佛被施了定身咒 ）

与此同时，这消息如风一般在大观园中传开。王熙凤正与贾琏在屋内商议事务，听闻此事，嘴角上扬，笑骂道：“这林妹妹，平日里娇弱得紧，倒会在这大热天自个儿寻这有趣的乐子。”（手中的扇子也停了下来，眼神中透露出一丝好奇 ，那好奇的目光仿若闪烁的星辰 ）说罢，仍忙着手中的事务，可心思却不由得飘向了那冰雪糕。

贾宝玉正在怡红院与袭人、晴雯嬉笑玩闹，听到这消息，眼睛一亮，兴奋地丢下她们，急匆匆地往厨房奔去，口中还念念有词：“林妹妹做的糕点，定是世间最美味的。”（跑得气喘吁吁，额头上满是汗珠 ，那汗珠颗颗晶莹 ）

香菱正在园子里专心修剪花枝，听到路过的婆子们绘声绘色地谈论，心中好奇顿起，也放下手中活计，跟了过去。

贾母在榻上休憩，鸳鸯手持羽扇在一旁轻轻扇着，带来丝丝凉风。那羽扇扇动间，仿若清风徐来。琥珀脚步匆匆前来禀报此事，贾母微微睁开双眸，脸上露出慈祥的笑容说道：“这丫头，就是心思灵巧，想必这冰雪糕定能给这烦闷的夏日带来几分清爽。”（缓缓坐起身来，满脸的期待 ，那期待的神情仿佛等待着一场盛宴 ）

林之孝家的和周瑞家的正忙着府中的繁琐事务，听到下人们的议论，不禁相视一笑，心中暗叹这林姑娘的巧思。

不多时，牛乳与砂糖完美融合，泛起细腻如脂的泡沫，黛玉轻抿朱唇，美目流盼，果断停了火，将其小心翼翼地倒入精致的冰碗之中，随后放入事先备好的冰窖里冷冻。

她又取来樱桃与青梅，纤细的手指灵活地将其细细切碎，制成酸甜可口的果酱，以备稍后点缀之用。那专注的神情，仿佛在雕琢一件稀世珍宝。（额头上渗出了细密的汗珠，却顾不得擦拭 ，那汗珠顺着脸颊滑落 ）

这时，贾宝玉气喘吁吁地第一个赶到厨房，满脸期待地嚷着：“林妹妹，我来帮你。”（一边喘着粗气，一边用袖子擦汗 ，那袖子沾满了汗水 ）黛玉娇嗔地白了他一眼，轻启朱唇：“你这宝玉，就会捣乱，莫要扰了我的心思。”（脸上却带着几分难以察觉的欢喜 ，那欢喜犹如春日的花朵悄悄绽放 ）可那眼神中却带着几分难以察觉的欢喜。

宝玉笑嘻嘻地凑上前去，“林妹妹，这次我定听你的话，好好帮忙。”黛玉见他这般模样，忍不住浅笑，便指使道：“那你去把那边的冰碗拿来。”

宝玉连忙跑去，端着冰碗像捧着宝贝一样，小心翼翼地送到黛玉面前。黛玉又道：“再拿些糖霜过来。”宝玉应了一声，风风火火地找糖霜。

一切准备妥帖后，两人开始最后的装饰。黛玉将果酱涂抹在冰雪糕上，宝玉在一旁看得目不转睛，时不时夸赞几句。黛玉心情大好，趁宝玉不备，捏了一小颗冰粒子，悄悄绕到宝玉身后，迅速塞进他的衣领。宝玉先是一愣，随即感到一阵冰凉，身体不由自主地扭动起来，嘴上却还说着：“哎呀，林妹妹这冰粒子甚是凉爽，真真是舒服。”

黛玉见状，捂着嘴偷笑起来，那笑声如同清脆的银铃回荡在厨房之中。宝玉佯装委屈看向黛玉，眼中却是满满的宠溺，众人见此情形，皆会心一笑。

他们制作好冰雪糕之后，将冰雪糕整理的排起在盘子之中，端起来一路向信封闸而去。

林黛玉和贾宝玉并肩走着，手中端着盛冰雪糕的盘子。宝玉笑道：“林妹妹，这冰雪糕光看着便觉得清凉无比，吃起来定是美味。”黛玉莞尔：“宝哥哥先别急着夸，尝过方知好坏。”紫娟、雪雁、袭人、晴雯和几个小厮跟在后头。

行至沁芳闸，此处绿树成荫，水面波光粼粼。众人寻了一处石桌坐下。宝玉迫不及待拿起一块冰雪糕，咬了一口，只觉满口奶香与果香混合，冰凉之感瞬间传遍全身，直呼：“好吃，好吃！”黛玉也轻咬一口，腮帮子鼓鼓的，煞是可爱。

晴雯打趣道：“林姑娘这手艺，可比外面铺子强太多了。”众人纷纷称是。大家一边品尝着冰雪糕，一边吟诗打趣。袭人吟道：“冰雪入糕香满喉，夏炎尽散意悠悠。”宝玉拍手叫好。林黛玉则含笑看着众人，微风拂过，衣袂飘动，宛如画中人。欢声笑语回荡在沁芳闸周围，炎热仿佛也被这欢乐驱散不少。

随后，薛宝钗、史湘云、贾探春等一众姐妹也纷纷闻讯而来。

众人围坐于沁芳闸畔的亭中，清风徐徐拂来，送来阵阵荷香，那荷香清幽淡雅，与这冰雪糕的香甜之气相互交织，令人心旷神怡。那亭外的湖水，在微风的吹拂下，泛起层层涟漪，仿若绸缎轻轻舞动。（湖水倒映着众人的身影，如梦如幻 ，那身影仿佛水中仙子 ）

薛宝钗率先开口称赞道：“林妹妹这手艺，真是巧夺天工。这冰雪糕，恰似瑞雪覆红梅，牛乳似雪般纯净无瑕，樱桃如梅般娇艳动人，观之赏心悦目，食之沁人心脾。”言罢，蛾眉微蹙，略一思忖，朱唇轻吐：

“玉碗盛来牛乳凝，樱桃点点似繁星。

炎蒸暑气皆消散，一缕清甜梦里萦。”

史湘云性格豪爽，当即不甘示弱，站起身来，爽朗地笑道：“宝姐姐好诗！我也来凑个趣儿。林姐姐这雪糕，不仅美味绝伦，更添了几分雅致清幽。”（双手叉腰，笑容灿烂 ，那笑容如同阳光般明媚 ）随即朗声道：

“冰碗琼浆映日辉，青梅碎影入芳菲。

此般妙物应天上，却落人间解暑威。”

贾探春面带微笑，目光中满是赞赏，轻轻点头道：“云丫头好诗！今日这冰雪糕，实乃林姐姐妙思巧手所致，为这炎炎夏日添了一抹清凉宜人。”她略作沉吟，蛾眉轻扬，吟道：

“牛乳香凝夏日长，樱桃青梅共芬芳。

沁芳闸畔同分享，雅韵悠悠岁月藏。”

李纨在一旁微笑着，颔首称赞：“姐妹们都好才情，林姑娘这冰雪糕，当真是应景又别致，令人难忘。”