第186章 打平伙（2/2）

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水开了，唐哲把米倒锅里，等了十几分钟，看看米已经半熟，又用筲箕把米给滤起来，米汤留在盆里。舀水洗了锅之后，让唐欢把火加大，放进猪油，等油温高了，把洗好的竹牛肉倒里在锅里翻炒，炒干水气之后，放入各种调料。

其实这个时候也没有什么好的调味料，无非就是辣椒和葱姜蒜之类的。

刚下锅，就看到唐婉和沈月上来了，沈月手里还提着两串茅草菌，闻到厨房里的味道，沈月说：“哇，婶婶炒什么呢？好香呀。”

陈秋芸在堂屋里应道：“是阿哲在炒呢。”

沈月有些尴尬，进屋后往厨房里看了一眼，还真是唐哲，便说：“唐大厨，我去把菌子洗一下，一会儿加个菜。”

唐哲对唐婉说：“小婉，你让小月姐休息一下，你去洗。”

唐婉高兴地接过沈月手里的茅草菌，却对唐哲翻了个白眼：“还没有过门呢，就这么维护了。”

沈月听了，忙说：“还是我来洗吧。”

唐婉自知自己说错了话，怕沈月多心，忙说：“小月姐，我和我哥开玩笑的，你不要生气了。”

沈月笑道：“我哪有这么容易生气的。”

陈秋芸在堂屋说道：“还有些干的河竹笋，我去拿点出来。”

唐哲说：“妈，还有腊肉吧？”

陈秋芸应道：“有，我去割。”

没用多久的功夫，一顿饭就已经做好了。

这个时候，沈醉亭一家都已经到了唐哲家里，唐自立把桌子放在堂屋的正中央，让沈国章和沈醉亭坐了上席。

沈醉亭说：“又不逢年又不过节的，你们硬是格外千翻（客气）。”

唐自立笑道：“就是阿哲和欢欢他们抓了两只竹牛，把你们请上来打平伙，没有别的意思。”

沈醉亭说：“那是个好东西呀，这些年我还以为被抓绝种了呢。”

唐自立回道：“哪有那么容易绝种的，不过是难得弄，平时也不好找罢了。”

唐哲和唐欢他们正从厨房把菜端到桌上，满满两大钵黄闷竹牛肉，一个干河竹笋丝炒野猪腊肉，还有一个黄鳝，这是在院坝边上那个小池塘里抓起来的，反正六六也吃不了那么多，临时加一个菜它也不会生气，还有一个蒜苗炒茅草菌，椿天（香椿）炒酸菜，凉抖折耳根。

虽然没有几个菜，在当时的条件下，算是非常丰盛的了。

唐自立又从屋里拿出一瓶酒来，把沈国章、沈醉亭还有沈阳都倒了些，安秀芹和罗玲她们都不喝酒，唐自立笑道：“那你们自便，就不管你们了。”

席间，陈秋芸说：“秀芹呀，你看他们俩个书单也开了，你不选个日子把书子下了吧？”

安秀芹笑道：“行，就让醉亭选个好日子。”