第七十五章（2/2）
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【我家门前有两棵枣树一个是枣树另一棵还是枣树】
【楼上！！！！不可以这样啊哈哈哈哈哈】
【树人风评被害。】
楚雁寻及时打断，笑着说：“大家对废话文化造诣颇深，看来平时没少冲浪。助理来抽把。大家都把私信打开哈，一会儿注意私信。”
“那我们来做个宵夜把，先做一个烤鱿鱼，在来一个鲍鱼把。”
楚雁寻怎么可能来清理鱿鱼，这时候男人不就派上用场了。
这时候大家就看到三个男人排排坐，一人一盆鱿鱼。
看着他们清理，楚雁寻开始讲解。
“处理鱿鱼需要将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟，然后拿一个盆放些清水，将鱿鱼再次放入其中，用刀在鱼背上划几刀后扯下背上的皮，再将鱿鱼的脑袋扯下，最后抽出背部腥味很重的软骨，清理鱿鱼的身体内部即可。”
“现在的鱿鱼是已经侵泡后的鱿鱼，现在我们要来扯鱿鱼背上的皮了。”
“看他们清理鱿鱼蛮无聊的，我们来聊聊天。”
楚雁寻刚把镜头挪开，弹幕就不乐意了。
【不！！！就要看！！】
【新的催眠素材！！！！】
【哈哈哈哈啊哈鱿鱼之王！！！！】
【这不就是鱿鱼游戏吗！！！好残忍！！！】
【哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈美食给鱿鱼带来了什么。】
【兄弟们，我先睡一觉。】
【兄弟们，准备开始点外卖了！】
【兄弟们今晚也吃鱿鱼吗！】
【放过鱿鱼，和我一起点汉堡！】
“来吧，我来给大家念一下配料表，大家拿笔记一下啊！！！”
楚雁寻打开百个度开始念道：“一、京酱鱿鱼丝：【材料】鱿鱼一条，甜面酱三汤匙，葱丝五克，姜三片，香菜末五克，盐四分之一茶匙，白糖二分之一茶匙，料酒一汤匙，油一勺
【具体做法】
第一.鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制二十分钟，葱丝铺在盘中备用
第二.热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片，将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出
第三.锅里留底油，下甜面酱，放入白糖，料酒和盐，翻炒至酱汁变稠
第四.下鱿鱼丝翻炒，使酱汁均匀地裹在鱿鱼上，将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的盘中，撒上香菜末即可。不过我这里要说，香菜真的不好吃。”
【香菜巨巨巨巨好吃！！！！！！！！！！！！！！！！！】
【让喜欢香菜的人把香菜扒光！！！！！！！！！！！！！！！！】
【全世界种满香菜！！！！！！！！！！！！！！！！！！】
【让不喜欢香菜的人给我种香菜！！！！！！！！！！！！！】
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊香菜去死！！!!!!我绝不允许世界上有香菜的存在！！！！】
【大家消消气消消气。。。】
楚雁寻笑着打断，说道：“好了好了，来，第二个。
二、鱿鱼干烧肉。
【材料】鱿鱼干四个，五花肉五百克，葱一小段，蒜薹一百克，姜三片，大料三颗，桂皮一小段，香叶一片，老抽二大匙，生抽一茶匙，冰糖三颗，盐一小勺，植物油一勺
【具体做法】
第一.鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；五花肉洗净切丝，蒜薹切段
第二.锅内烧热少许植物油，下蒜薹、葱姜爆出香味
第三.下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面
第四.加入桂皮和香叶，大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火
第五.将锅中的全部食材放入电压锅，煮二十八分钟，在炒锅中收干汤汁即可”
【好耶！这个我爱吃！】
【没有香菜太好了！】
【楼上够了！！！不要在挑起纷争了！！】
楚雁寻接着说：“三、鱿鱼烧排骨
【材料】猪小排三百五十克、干鱿鱼五十克、芹菜五十克、姜片三片、大蒜十粒、冰糖四粒、八角三粒、香叶二片、料酒一大匙、生抽两大匙、油三大匙
【具体做法】
第一.干鱿鱼用水洗净后用温水泡发，鱿鱼切细丝，芹菜切段
第二.将排骨洗净，用沸水汆烫过捞出洗净沥干待用
第三.锅烧热，下油烧至六成热，下芹菜、姜片和大蒜炒香
第四.下排骨炒金黄
第五.加料酒、生抽、八角、香叶、冰糖
第六.加鱿鱼和水，水要没过材料
第七.烧开后加盖转小火烧至排骨酥烂（约二十分钟），汁浓，加盐调味即可。
虽然是这么弄，但是放料还是凭借手感哈！”
【说了仿佛没说。】
【哈哈哈哈哈废话文学开始。】
“还有一个是舟哥爱吃的，给你们念一下。是尖椒鱿鱼卷~
【材料】鱿鱼450g、尖椒250g、葱20g、姜10g、蒜3粒、盐3g、老抽8ml、黄酒10ml、桂皮1小块、八角3瓣
【具体做法】
第一.鱿鱼洗净切花刀，葱姜蒜洗净改刀备用，尖椒洗净去籽切大块
第二.锅烧热，放入食用油、葱姜蒜煸香
第三.放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒
第四.下入尖椒旺火翻炒片刻，加盐调味后即可出锅”
随后补充道：“我也爱吃，不过最后一个不是很推荐，但是弟弟爱吃。还是给大家分享一下把！”
这时候楚雁寻已经懒得念了，直接把本子放镜头前。
只见上面写道：鱿鱼炒年糕
【这玩意儿能吃吗？？？】
【等等！！字是反的！！！】
“【材料】鱿鱼1条、年糕条500克、辣酱2大匙、生抽15ml、糖10ml、鱼露10ml、蒜2瓣、洋葱半个、胡萝卜1根、蒜苗1把
【具体做法】
1.鱿鱼去内脏切条，在开水中焯烫至变白捞出，年糕条分开备用
2.洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，蒜切末
3.锅里放一点点油爆香蒜末，加入洋葱、胡萝卜炒香，放进年糕条加一碗水和辣酱、生抽、糖、鱼露煮开
4.加入蒜苗，转中火收汁出锅即可”
【看起来其实也还不错？？？】
【下面不还有一个西芹炝鱿鱼吗？为什么说这个是最后一个？？】
楚雁寻看到这条弹幕解释道：“哦，这是我得大怨种哥哥的食谱，原本不准备分享的。还是分下昂一下把。”
西芹炝鱿鱼
【材料】鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g
【具体做法】
1.鱿鱼撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲捞出
2.西芹切片，过开水焯烫至变半透明，捞出过凉开水
3.红甜椒切成菱形块，和鱿鱼、西芹放在一起
4 .加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可
“然后大家来投票啊，票数最高的做法，待会儿做一个！”
票数结果很快就出来了，楚雁寻一看，好家伙。
京酱鱿鱼丝！
可以可以大不了不放香菜嘛！