第231章 想反悔(2/2)
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这说明他们的服务确实做得很好,而且他也去吃过他们的火锅。
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这一点他正打算学过来。
要是成功了,他的火锅店绝对能翻身。
到时候让傻柱摸不着头脑,这也是他敢把配方公开的原因。
当然,如果不是这次的事情,他可能还要过很久才会这么做。
现在正好被傻柱搅和了一下,事情只能提前做了。
而且许大茂心里也有底,如果这事真成了,回报肯定非常可观。
一想到这里,许大茂就有点激动起来。
毕竟他早就观察过李健华,他们的服务真的很好。
这条街上,其他火锅店要么没服务,要么产品不行。
所以他的火锅店才这么火。
这时在一旁说话的中年男子听到许大茂这么说,心里有点不爽,但脸上还是挤出了一丝勉强的笑容。
不管怎么说,主动权在他手里,要是许大茂不愿意说,他也没办法。
再说,他们本来就是竞争对手,如果许大茂不告诉他,那他只能靠自己摸索了。
接着,中年男子尴尬地笑了笑,说道:“不说就不说,我自己去摸索就是了。”
“不过你确实厉害,能把火锅店做到这个程度,真是难得。”
“我还真没见过谁能把火锅店做到这个地步,依我看……”
“你的这家店,以后迟早会红火起来。”
中年男子看着许大茂,一脸笑呵呵的,明显他对许大茂很有信心。
既然许大茂不愿意跟他透露其中的秘密,他也就不强求了。
在他看来,谁会无缘无故把自己的秘密说出来呢?
他接下来只能抽空来这儿多看看,万一能从中发现点什么,那对他来说也是好事。毕竟许大茂想改变火锅店的现状,肯定会有不少动作,到时候他经常来观察,说不定就能看出点端倪。
既然许大茂现在不说,以后早晚会被他看穿。正当许大茂跟这里的人聊得火热时,这边的傻柱却已经回到火锅店,按照许大茂给的配方开始准备起来。
不过傻柱脸色不太好。
原因很简单,现在不仅他们这些老板知道许大茂的配方,连在店里吃饭的客人也都知道了。这意味着,很快这条街上就会冒出好几家类似的火锅店,到时候他们想多赚点钱就难上加难了。但这也是没办法的事,这次要不是他们逼着许大茂,他也不会把配方拿出来。
不过至少现在情况比以前好一点,至少不会让那么多人去许大茂的两家店吃饭。
“傻柱,咱们这样做是不是不太对?而且知道这个配方的人越来越多。”
“要是咱们不搞点新花样,恐怕很难吸引客人来咱们店里了。”
秦淮茹在一旁看着傻柱,有点担心地说道。
这些火锅店可是她的血汗钱,要是突然赚不到钱倒闭了,对她来说是场大灾难。而且棒梗还没结婚,她还指望这两家店给棒梗攒点钱。
现在这年代,结婚需要不少彩礼,家里条件不好可没人愿意娶。如果他们赚不到钱,以后棒梗相亲的时候肯定会被看不起。一想到这些,秦淮茹就忍不住担心起来。
傻柱在一旁无奈地解释道:“咱们也只能走一步看一步了。”
“不知道许大茂脑子是不是有问题,自己弄出来的配方。”
“让咱们这些同行知道也就算了,偏偏还要把这个配方公开,让那些吃火锅的人也都知道。”
“这不是多了一个竞争对手吗?反正那些吃火锅的人现在都知道这个配方了。”
“以后他们自己在家就能做这样的火锅,赚的钱可就难说了。”
“不过也有些人懒,他们想吃火锅又不想动手。”
“那他们肯定还会来咱们这条街吃火锅,咱们得把服务做好。”
“不然客人就不会再来咱们店了。”
傻柱无奈地跟秦淮茹解释道。
秦淮茹听完后叹了口气,点点头,确实现在的情况就是这样。
如果不做出一点改变,对他们来说,这可是个大麻烦。
秦淮茹点点头,说:“行,那接下来咱们就按你说的办。”
“如果接下来还不能靠火锅店赚钱,那就得想想别的法子了。”
“毕竟现在这条街上最赚钱的火锅店,除了许大茂之外,就是李健华他们的店了,他们有好几家,咱们才两家,根本比不过。”
秦淮茹有点失落地说。
她清楚李健华他们的店有多火,要是不注意,说不定会被他们挤垮。
不管怎么说,现在他们唯一能做的,就是按照许大茂给的配方,把自家的火锅店好好整顿一下。
如果能整顿好,说不定还能赚点钱。
但如果这次按照许大茂的方法还是失败了,那他们就得考虑是不是干脆关掉火锅店,改行干别的。
毕竟一直亏下去也不是办法,为了开这家店,他们已经投入了不少心思和钱。
而且照这个趋势下去,如果不改变的话,最后什么都没了,到时候就跟刘海中一样,叫天天不应,叫地地不灵,那才真难受。
但秦淮茹绝不会让这种事情发生。
“行了,许大茂的事咱们也管不了那么多,现在他把配方交出来了。”
“那咱们就按他的配方好好试一试。”
“要是实在不行,试试能不能赚到钱。”
“如果真能赚到钱,那咱们就按许大茂的配方走下去,现在火锅店多了,竞争也更激烈了。”
“现在赚钱没以前那么容易了,咱们要是跟不上潮流,迟早会被淘汰。”
傻柱叹了口气,对秦淮茹说道。