第23章 晒盐女(2/2)

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周掌柜的笑僵在脸上:"百来斤?"他压低声音,"小姑娘,我这盐行要收的是成担的货。你若肯把滩涂卖与我,我出五十两银子。"

"卖滩涂?"阿盐后退一步。那片滩涂对她来说,哪里只是产盐的地方?那是她蹲在泥里数潮汛的地方,是她摔了跤蹭破膝盖的地方,是她捧着盐粒笑出眼泪的地方。

"周掌柜莫不是没听说过盐埕村?"陈阿公把拐杖往地上一戳,"我们盐埕女的手,能翻起三尺浪,也能守住三分田。这滩涂是祖上传下的,谁要强买,先踩着我们的骨头过去!"

周围围过来十几个盐女,阿菊攥着晒耙,阿秀抱着盐筐,连最年长的林阿婆都柱着拐杖站在后面。林阿婆年轻时守过寡,独自拉扯大三个儿子,此刻浑浊的眼睛里燃着火:"当年日本海盗来抢盐,我们盐埕女用晒耙当刀,用盐袋当盾,把他们打退了。如今你个做买卖的,也想来撒野?"

周掌柜的脸白了又红。他原以为这穷渔村的女子好欺负,没想到一个个比海边的礁石还硬。

"我买盐!"他提高了声音,"每斤给一贯钱,比市价高两倍!"

阿盐抬头看他:"一贯钱?"

"是,一贯钱。"周掌柜忙点头,"只要你们肯把盐全卖给我,我还可以帮你们修盐田,送工具。"

阿盐转头问陈阿公:"阿公,一贯钱能买多少米?"

"能买二十石。"陈阿公说,"够全村人吃半年。"

阿盐又问:"那我们的手艺呢?"

"手艺?"周掌柜一怔。

"我们晒盐的手艺,是祖上传的,不能外传。"阿盐说,"但我们可以卖盐给你,按市价。"

周掌柜的算盘珠子在心里噼啪响。他本想压价收购,垄断这"雪花盐",可看盐女们的架势,不买现成的就要硬抢,反而不划算。再说,这盐若真成了贡盐,他的名声也跟着涨——杭州城里的大户,谁不讲究个"贡品"二字?

"好!"他一拍大腿,"就按市价收,我再额外每斤加五文,算辛苦钱。"

阿盐笑了。她望向身后的盐女们,大家也都笑了。海风掀起她们的粗布衫角,露出晒得黝黑的胳膊,那些胳膊上全是盐霜留下的白印子,像撒了把碎雪。

从那以后,盐埕村的"雪花盐"顺着商船去了杭州、苏州,甚至进了京城。县太爷听说了,特意派人来验盐,果然符合贡盐标准,于是下文书封盐埕村为"贡盐产地"。盐商们挤破了头,都想跟盐埕村签契约,可阿盐早和姐妹们立了规矩:只卖盐,不卖艺;要合作,先过她们这一关。

阿盐的名声也传开了。有人叫她"盐仙",有人说她是海的女儿。可她还是每日天不亮就去滩涂,蹲在盐池边看卤水,记盐历。她的手更糙了,指节因为常年握晒耙有些变形,可谁见了都要说:"这双手,能捧出月亮来。"

十年后的春天,阿盐坐在自家门槛上,教小孙女小盐认盐历。竹片上的炭笔字已经有些模糊,可小盐学得认真:"潮涨三分,日头毒,卤水浓度三成;潮落五分,风从北来,该收第二茬......"

"阿奶,"小盐指着最后一行字,"这里写着'莫藏私',是什么意思?"

阿盐摸了摸她的头。远处,盐女们的笑声传来,混着海浪的声响,像一首没头没尾的歌。她想起年轻时的自己,在滩涂上摔得浑身是泥,却咬着牙不肯哭;想起周掌柜灰溜溜离开的样子;想起全村人围在盐池边,看着第一捧雪花盐落下时的欢呼。

"小盐啊,"她说,"盐是海的馈赠,可晒盐的手艺,是盐埕女的心血。这心不能藏,要像盐一样,越晒越亮,越传越远。"

小盐似懂非懂地点点头。她望着远处那片银霜似的盐田,忽然跑过去,蹲在泥边,学着阿奶的样子,用指尖蘸了卤水放进嘴里——咸的,却带着一丝清甜。

海风卷起她的羊角辫,像一朵正在绽放的盐花。