第890章 米豆腐情缘(2/2)
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“不妨事,我请你吃。”秀姑利落地切下一大块米豆腐,浇上满满的酱料,“坐下来慢慢吃。”
李文感激地接过碗,吃得格外香甜。吃完后,他执意要帮秀姑刷碗收拾作为报答。秀姑推辞不过,只好由他。
从那以后,李文每天傍晚都会来帮秀姑收摊,秀姑则请他吃一碗米豆腐。两人一个收拾桌椅,一个清洗碗筷,常常聊到夕阳西下。
钱老爷得知此事,气得直跳脚,但又碍于自己定下的规矩——只要有人猜中配料,秀姑就嫁给他——不好明着阻拦,只好暗中使绊子。他让镇上所有店铺都不再找李文写书信,断了他的生计。
没了收入,李文只好上山采药,指望卖几个铜板度日。不料一场大雨把他淋得透湿,当晚就发起了高烧。
第二天傍晚,秀姑见李文没来,觉得奇怪。一打听才知他病倒在破庙里。秀姑二话不说,收了摊就带着米豆腐和草药去看他。
破庙四面透风,李文蜷缩在草堆上,脸色通红。秀姑急忙生火熬药,又喂他吃了些热乎乎的米豆腐。一连三天,秀姑悉心照料,李文的病终于好转。
病愈后的李文更加清瘦,他对秀姑深深一揖:“多谢姑娘救命之恩,此生难忘。”
秀姑扶起他:“说这些做什么,你帮我这么多,我还没谢你呢。”
就在两人说话时,钱老爷带着家丁闯进了破庙。
“好哇,孤男寡女,在这破庙里做什么见不得人的勾当?”钱老爷阴阳怪气地说。
李文挺身将秀姑护在身后:“钱老爷休得污人清白!秀姑姑娘只是来给我送药。”
钱老爷冷笑:“少废话!秀姑,我今日非要带你走不可!”说着就要让家丁动手。
“慢着!”秀姑喝道,“钱老爷莫非忘了自己定下的规矩?只要有人说出我米豆腐里最独特的配料,我就嫁给谁。您至今还没猜中呢!”
钱老爷一时语塞,恼羞成怒:“那你说,这穷小子猜中了吗?”
所有人的目光都集中在李文身上。秀姑悄悄看了李文一眼,眼中闪过一丝担忧。
李文不慌不忙,向前一步,对着秀姑深深一揖,然后转向众人:“秀姑姑娘的米豆腐,用料确实讲究。米是上等的粳米,水是山间的清泉,辣椒是特制的油辣子,花椒是川地的大红袍,葱花要青白相间,花生要香脆可口...”
钱老爷不耐烦地打断:“这些谁不知道?说重点!”
李文微微一笑,看向秀姑:“但这些都不是最独特的配料。秀姑姑娘的米豆腐里,最独特的配料,是‘人情’。”
秀姑眼睛一亮,嘴角微微上扬。
李文继续说道:“秀姑对每一位客人都笑脸相迎,记得陈大爷牙口不好,总是多给汤汁;记得做苦力的兄弟食量大,总是多添一勺;记得小孩子怕辣,总是少放辣椒;记得穷苦人舍不得吃,总是悄悄降价...她对每个人的这份心意,这份人情,才是米豆腐最好的味道。”
破庙里一片寂静,连钱老爷也愣在原地。
秀姑眼中闪着泪光,微笑着盛起一碗热腾腾的米豆腐,双手递到李文面前:“这碗米豆腐,我加了一份特别的配料。”
李文接过碗,会意地笑了。周围的乡亲们纷纷鼓掌叫好,钱老爷见状,只好灰溜溜地走了。
后来,秀姑和李文成了亲,一起经营米豆腐摊。生意越做越红火,还在镇上开了家小店,取名“人情味米豆腐”。
许多年后,芙蓉镇已物是人非,但那家米豆腐店依然热闹非凡。店门口挂着一副对联:“米豆腐嫩不过人心,酱料香不过人情”。
过往的旅客尝了米豆腐,无不称赞,却始终猜不透那独特的配料是什么。只有镇上老人们喝茶聊天时,还会津津乐道当年那段佳话:
“那碗米豆腐啊,最独特的配料,是秀姑对李文书的那份情意,是她对每一位客人的那份心意。这人情味,才是世上最好的调味料哩!”