第57章 乡愁记忆，振兴故里（2/2）

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“这砖，得用古法砌。”努尔江蹲在地上，指着一处墙角对徒弟们说道，“不是为了好看，是为了通风防潮。”

林砚点点头，拿出笔记本记录：“《喀什老宅改造指南》第十五页，要加上这一条。”

这份指南是他和团队在前四个院子经验基础上整理而成的。

他们将每一处细节——从屋顶的瓦片铺设方式，到墙体的材料选择，再到地基的排水处理——都做了详细说明。

不仅有技术要点，还有成本控制与居民生活便利性的考量。

阿依夏抱着一台织机走进院子，阳光洒在她的银发饰上，闪烁如星。

她熟练地支好织架，手指翻飞间，五彩丝线交错穿插，一块艾德莱斯绸逐渐成形。

游客被吸引过来，围在院中低声议论，有人拍照，有人录音。

阿依夏一边织，一边用流利的汉语讲解：“这种丝绸是我们维吾尔族最古老的技艺之一……”

林砚在一旁听着，嘴角微扬。

他知道这不仅是展示，更是传承。

而这样的场景，正在越来越多的老宅里上演。

“我们要把这里变成一个‘活’的地方。”

林砚在一次会议上曾这样说过，“不是博物馆，不是摆设，而是让人住进来、吃进来、学进来的地方。”

这个理念，也正逐步落地。

几天后，林砚召集了几家商户，在老茶馆开会。

“我想提个概念，叫‘共享厨房’。”他翻开一页笔记，“咱们几家餐饮项目都在做，但各自为战，设备重复投入不说，卫生标准也不统一。”

热依娜率先举手：“我同意！我那个小厨房天天排队，人多的时候连面都揉不开。”

李建国摸着下巴想了想：“那咱能不能分时段？比如早上我家包子先做，中午热依娜的馕饼接着用灶。”

帕夏古丽一直没说话，只是静静看着大家。

最后她开口：“我可以提供酸奶做甜品搭配。”

林砚点头：“我们可以推出‘老巷味道联名菜单’，通过民宿平台销售，统一品牌，分开制作。”

会议结束后，热依娜拉住林砚：“你这是要把我们变成‘老巷合伙人’啊。”

林砚笑了笑：“是‘老巷一家人’。”

随着“共享厨房”的启动，各家的订单开始增多。

民宿平台上，“老巷味道”成了热门推荐标签。

游客不仅可以住在百年老宅里，还能尝到地道的手工美食。

这一切的变化，也让周边乡村动了起来。

帕夏古丽联系了塔克拉玛干边缘村落的牧民，订购新鲜牛奶；

热依娜则对接和田的农户，预定一批坚果用于玛仁糖生产；

林砚协助伊犁的果农，将当地的苹果干引入民宿早餐菜单。

一条以“乡村特产-城市民宿”为核心的供应链初现雏形。

林砚走在老巷中，看到每个院子里都有人在忙碌：有的在擦洗窗棂，有的在晾晒香料，有的在调试新的配送系统。