第70章 讲解卫生安全（1/2）

虾皮小说【www.xpxs.net】第一时间更新《1950海量物资交国家》最新章节。

现在天冷了，刘旭就住在了办公室里，他办公室里有一个隔间，平时中午休息一下，现在懒得来回跑了，只是给张顺在宿舍找了个地方睡觉。

进入12月以后天气更加冷了，这个年代的天气是后世不能比的，刘旭已经发现了好多人的手指头冻的跟小萝卜一样粗，尤其是个保卫团的人，因为他们是要白天晚上站岗的。

自从他来了以后，就在周围设立了很多岗亭，站岗的人视线内已经没有死角了，而刘旭的安全也有一个班专门负责。平时要是他出门，周围总有几个人跟着。

今天滨海也下了一场大雪，刘旭早晨起来看到厚厚的积雪，突然来了兴致，也没去吃饭而是穿了一件绿色军大衣下来跑步了。

几个保卫团的战士看到后都跟了上来，他们现在可不敢让刘旭一个人在外边了，上次就是这样才让敌特份子有机可乘。

往东跑了没多远就看到了康团长和刘团长正带着人在扫雪，他们首先打扫的就是仓库这边到简易货场这里的雪，因为这边的路上非常忙，只要有火车过来，不管什么时候都要及时的装车。

两位团长看到刘旭后就走了过来：

“刘先生，您出锻炼身体了？对了，有个事儿得跟您说一声，咱们目前的宿舍有点不够用了，要是过两天这两地的学生要是再来的话，肯定住不开了。”

刘旭想了一下，目前这么冷，房子倒是好说，但是地基弄不了啊。

“康团，你这样，不行本地买点砖，用砖先把地基砌起来，水泥是不行，但是可以用热水和黄泥，临时用一下没关系，等天气转暖后，咱们再重新弄。”

“好吧，那我今天就安排。”

几人聊了会就向着食堂走去，这时路上的雪已经扫的差不多了。大家都放下了工具回去洗漱吃饭了。

刘旭几人每人拿了个餐盘来到档口打饭，不过刘旭发现食堂里边比自己上回看到更加脏了，不由的皱起了眉头。

“康团，现在食堂这块是谁在管？”

“政委啊，他没在的时候应该是导员管着呢。”

“来，你看看，后厨操作区，虽说明面上没什么垃圾，但是看看桌腿下边，看看那个炒锅后边，那个蒸箱底部，垃圾哪都是，还有灶台上，边边角角哪都是油，这多长时间没有清洗了。”

“咱们这可是几千人在这里吃饭，卫生问题一定要重视，虽说这些工作人员都是从外聘请的，但我们在这方面一定要求高一点，可不能马虎。”

刘旭又指着一个菜板上的的生肉和一堆卤好正在切片的内脏说：

“像这种生熟不分的情况，这可是基本常识。我们这么多人吃饭，怎么严格都不过份。我设立这个玻璃明档就是为了能够让大家直观的看到后厨的情况，让所有人都吃着放心。”

这时已经是一大堆人围在周围听着刘旭在讲话了。就连后厨里边好多人也是，都停下了手里的活儿在听刘旭讲什么。不过还没等康团长有什么表示，却从后厨内飘出一个声音来，

“这不是难为人吗，简直是鸡蛋里边挑骨头。”

刘旭有点愕然，这什么情况，看看这么多人自己好像也不能发火，于是说道：

“你说说我怎么难为人了？”

“还这么难为人了，你说说这肉都是切个片，怎么就不能生的熟的放一起了？”

刘旭有点懵，心想这不是常识吗？再看看旁边的人也是一脸茫然的样子，刘旭心说坏了，忘了这年代还没有这个说法呢。

“好，我跟你们说一下，大家知不知道有一种猪肉叫米猪肉或是叫豆猪肉，这是因为这种猪肉里边有绦虫幼虫，如果肉煮不熟那吃下去这种肉你就会得绦虫病，生肉还要加工，可能没事，可熟肉不再加工了，你切肉时的绦虫要是不小心进入熟肉里，是不是害了大家。”