第29章 厨房大作战!(1/2)

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周日上午,阳光正好,暖融融地洒进窗明几净的厨房。

林凡站在崭新的琉璃台前,眉头拧成一个标准的“川”字,正对着手机屏幕上美食博主行云流水的操作,

再低头看看自己砧板上那几块被他“处理”得奇形怪状、大小不一的排骨,陷入了深深的沉思。

他甚至觉得,自己当年第一次主刀高难度手术时,都没这么紧张过。

视频里,博主声音甜美:

“先把排骨均匀斩成五厘米左右的小段,冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,撇去浮沫……”

“均匀斩块……”

林凡喃喃自语,深吸一口气,拿起那把对他而言还相当陌生的厨刀,对着一块肋排比划了半天。

他那双平时拿手术刀稳如磐石、精确到毫米的手,此刻却有些不听使唤,甚至微微发颤。

第一刀下去,力道没掌握好,刀刃在排骨坚硬的骨头上打了个滑,偏向一边,只留下一道浅浅的白痕。

他调整了一下呼吸和力道,心一横,用了几分力,“咔嚓”一声,一块几乎有巴掌大的排骨应声而落,旁边连带着的一小块却被他巨大的力道震得几乎成了肉糜。

萌萌不知何时已经踩着她专属的卡通小板凳,扒在琉璃台边缘,一双乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着爸爸的“杰作”,

小奶音里满是纯真的好奇:

“爸爸,这个排骨为什么这么大呀?像不像动画片里巨人吃的肉肉?萌萌可以一口吃掉吗?”

林凡额角已经渗出细密的汗珠,俊脸微微有些发烫,听着女儿天真的问话,更是有些挂不住,只能含糊其辞地强行解释:

“呃……爸爸这是……独创的‘豪迈派’切法,大的啃起来才过瘾。”

他努力想挽回一点作为“全能爸爸”的颜面,手下却越发没谱,接下来切出来的排骨,有的厚,有的窄,还有的……

嗯,形状一言难尽,仿佛抽象派艺术品。

客厅里,沐清雪正看电视,耳朵却像雷达一样,时刻捕捉着厨房里的动静。

听到里面时不时传来刀剁在砧板上沉闷的“咚咚”声、林凡偶尔压抑的低低闷哼,甚至还有一声极轻的“哎哟”,

她嘴角不受控制地弯起一抹温柔的弧度,心里像是被一根羽毛轻轻搔过,痒痒的,又暖暖的。

她几次想放下绘本进去帮忙,但一想起他昨天在餐桌上,当着萌萌的面,用那般认真的眼神对自己许下的承诺,又硬生生忍住了。

他那么说,自然是想亲自为她做。

这份笨拙的心意,比任何美味佳肴都更让她心动。

“焯水!对,焯水!”林凡看着视频的下一步指示,像是抓住了救命稻草,

手忙脚乱地将那些“巨型”、“迷你”以及“艺术品”排骨一股脑地倒进已经烧开水的锅里。

或许是水烧得太旺,又或许是他倒得太急,排骨下锅的瞬间,滚烫的热水“刺啦”一声,夹杂着油星和肉沫四处飞溅,

有几滴甚至不偏不倚地溅到了林凡的手背上,烫得他“嘶”地倒抽一口凉气。

他本能地向后一躲,却完全没注意到身后垫着脚尖、伸长了小脖子正看得津津有味的萌萌。

“呀!”萌萌被他突然后退的身体撞得一个趔趄,小身子在小板凳上晃了晃,眼看就要重心不稳摔下来。

“小心!”

林凡心头猛地一紧,也顾不上手背上火辣辣的烫意,几乎是条件反射般地转身,长臂一伸,

眼疾手快地一把将摇摇欲坠的萌萌稳稳地捞进了怀里。

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