第8章 邯郸市《广平县》（2/2）

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中华民国初年，沿用清朝旧制。民国二年（公元1913年），废除广平府，广平县隶属直隶省冀南道；次年，冀南道改名为大名道，广平县仍归其管辖。民国十七年（公元1928年）6月28日，直隶省改为河北省，广平县直属河北省。民国二十六年（公元1937年），广平县属河北省第十三察；民国二十七年（公元1938年）6月，广平县抗日民主政府成立，归属冀南区。抗日战争期间，日本侵略军在广平县修筑了6条“警备路”，给当地人民带来沉重灾难。民国三十四年（公元1945年），抗日战争胜利后，广平县属冀南三专区；民国三十七年（公元1948年）9月，华北人民政府成立，广平县隶属华北行政区冀南三专区。

中华人民共和国成立后，广平县属河北省邯郸专区。1958年7月28日，广平县建制被撤销，原行政区划并入肥乡县；1958年11月1日，肥乡县与曲周县合并为曲周县，原广平县行政区划除双庙乡并入大名县外，其余部分归属曲周县；1961年5月15日，从曲周县析出复置肥乡县，原广平县区域又划归肥乡县；1962年3月1日，从肥乡县再次析出，恢复广平县建制，仍属河北省邯郸专区；1970年，邯郸专区改称为邯郸地区，广平县依旧隶属；1993年7月，邯郸地、市合并为邯郸市，广平县自此归属邯郸市管辖至今。

在漫长的历史发展过程中，广平县孕育出丰富的文化。卢氏太极拳发源于此，其拳法刚柔并济，动作舒展大方，不仅具有强身健体的功效，还蕴含着深刻的哲学思想。经过代代传承，卢氏太极拳走出广平，在国内外都有众多习练者。起源于三国时期的水陆画，是寺院举行水陆法会时悬挂的宗教画，绘画题材融合佛、道、儒三教内容，人物造型优美，线条变化丰富，色彩搭配和谐。2014年，广平水陆画被列入第四批国家级非物质文化遗产名录 。此外，广平县还有缯肘制作技艺、谷氏八宝鸡烹饪技艺等省级非物质文化遗产，这些文化遗产承载着广平的历史记忆，是当地宝贵的精神财富。

三、必游景点与景观

东湖公园

东湖公园位于县城主干道广安路东段南侧，紧邻引黄入冀补淀的主渠道东风渠，于2010年建成，总投资5000余万元，占地面积约20万平方米，其中人工湖面积达6万平方米 。公园采用古朴典雅的江南造园风格，园内景观丰富多样。

入口处矗立着九根天鹅浮雕石柱，这些石柱雕刻精美，展现出广平县“鹅城”的文化特色。园内有人造假山，山石造型奇特，仿佛自然天成；景观拱桥横跨湖面，连接湖心小岛；古建亭榭分布其中，供游客休憩赏景；戏水平台和亲水码头方便游客与湖水亲密接触。公园内种植上百种奇花异草，四季景色各异。春季，繁花似锦，绿树成荫；夏季，荷花盛开，清香四溢；秋季，层林尽染，色彩斑斓；冬季，银装素裹，别有一番韵味。

自利用引黄入冀补淀工程实现生态补水后，东湖公园的生态环境得到极大改善，吸引了天鹅、白鹭等众多珍稀鸟类在此栖息繁衍。公园由水系区、公共休闲娱乐区、植物景观区和出入口区等部分组成，进一步细分为北门广场、湖心岛、南部景区和东部景区四个景区，集休闲、娱乐、观赏等功能于一体。2012年，东湖公园被省住建厅评为“省四星级公园”，成为广平县居民日常休闲和游客游览的热门景点。

赵王印象城

赵王印象城位于广平县食品工业园区，是河北省重点项目，也是国家4A级旅游景区，占地面积500亩，由河北赵王集团有限公司投资10.8亿元建设 。景区规划建设了四个不同功能区域，包括文化体验馆、古饮怀梦、胡马阴山以及工业生产区。

文化体验馆内，通过展示古赵文化和广平鹅城文化的相关文物、资料、场景复原等，让游客深入了解当地悠久的历史文化。古饮怀梦区域以传统饮食文化为主题，游客可以品尝到具有古赵特色的美食饮品，感受传统饮食文化的魅力。胡马阴山区域以还原秦汉时期胡马文化为核心，通过雕塑、场景布置等方式，再现当时的历史风貌，让游客仿佛穿越时空。工业生产区将现代工业生产与旅游产业相结合，游客可以参观企业自动化生产车间，了解膳食纤维系列保健食品、饮品、白酒、调味品等产品的生产流程，还能参与部分产品的制作体验活动。

赵王印象城将古赵传统工艺与现代生产技术相融合，把历史文化、地方特色文化和企业文化有机结合，是一个集生产、观光、体验、表演为一体的综合性工业文旅项目，为游客带来独特的旅游体验。

鹅城牡丹园

鹅城牡丹园距离邯郸市区40多公里，驾车一小时左右即可抵达。园内种植面积近百亩，拥有360多个牡丹品种，共计20余万株牡丹花。每到牡丹花期，园内呈现出一片姹紫嫣红的景象。不同品种的牡丹花竞相开放，有的花朵硕大，色彩艳丽；有的花瓣细腻，姿态优雅。红的似火，粉的像霞，白的如雪，紫的若绸，吸引了众多游客前来观赏拍照。

园区门票价格亲民，仅19.9元。园内还设置了观景步道、休息凉亭等设施，方便游客游览观赏。游客可以漫步在花丛间，近距离欣赏牡丹的国色天香，感受大自然的美丽馈赠。此外，园区还会在花期举办摄影比赛、牡丹文化节等活动，丰富游客的游玩体验。

水陆画博物馆

水陆画起源于三国时期，广平水陆画以其独特的艺术风格和文化内涵闻名，2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产名录 。水陆画博物馆收藏了大量珍贵的水陆画作品，这些作品以黄金描边，采用珍贵的矿物质作为颜料，在经过特殊处理的棉布上绘制而成，色彩经久不褪色。

绘画题材融合佛、道、儒三教内容，描绘了众多神话传说、宗教故事中的人物形象。人物造型优美，线条流畅且变化丰富，通过不同的线描技法表现出人物的神态、服饰和动作；色彩搭配和谐，既有鲜艳明亮的色调，又有沉稳庄重的色彩，营造出独特的艺术氛围。

在水陆画博物馆，游客不仅可以欣赏到这些精美的艺术作品，还能通过馆内的图文介绍、视频展示等方式，了解水陆画的历史渊源、制作工艺、文化寓意等知识。博物馆还设置了体验区，游客可以在专业老师的指导下，免费尝试绘制水陆画，亲身感受这一传统文化的独特魅力。

四、民俗风情

广平县的民俗活动丰富多彩，极具地方特色。每年春节期间，各村都会组织舞龙舞狮表演。舞龙队伍举着色彩鲜艳、造型威武的龙灯，伴随着锣鼓声，做出翻滚、跳跃、盘旋等动作，寓意驱邪避灾，祈求新的一年风调雨顺；舞狮表演中，“狮子”时而憨态可掬，时而威风凛凛，通过跳跃、登高、采青等动作，为人们带来欢乐和吉祥。

元宵节时，广平的街道上挂满各式各样的花灯，有传统的宫灯、荷花灯，也有现代创意花灯。晚上，花灯亮起，整个县城宛如灯的海洋。同时，还会举办猜灯谜活动，人们聚集在一起，争相竞猜灯谜，增添节日的趣味性。

在传统婚庆习俗方面，广平保留着一些独特的仪式。迎亲队伍敲锣打鼓前往女方家，新娘出嫁时要穿上传统的红色嫁衣，头上盖着红盖头。到达男方家后，要举行拜天地、拜高堂、夫妻对拜等仪式，之后还要进行闹洞房等环节，整个过程热闹喜庆，充满浓浓的乡土气息。

五、特色味道

范家米面饸饹

范家米面饸饹在广平久负盛名，其制作工艺讲究，配料严格。制作时以鲜、咸口味为主，主要原料为荞麦面，搭配小米面、高粱面，辅以榆皮面增加面条的韧性。制作时，待铁锅中水沸腾，将和好的面团放入特制的饸饹床子，通过挤压使面条直接落入锅中，盖上锅盖焖煮三五分钟即可出锅。

盛碗时，先在碗底铺上一层新鲜的绿豆芽，然后捞入煮好的饸饹面，再浇上精心烹制的卤汤。卤汤由多种食材和调料熬制而成，味道浓郁鲜美。最后，根据个人口味调和蒜泥，撒上香菜末，一碗热气腾腾、香气扑鼻的范家米面饸饹就制作完成。面条劲道有嚼劲，卤汤鲜香醇厚，绿豆芽清爽可口，多种口感相互融合，让人回味无穷。

南街酥肉

南街酥肉源自广平县南街村，有着悠久的历史。制作南街酥肉精选鲜精瘦肉，搭配几十种名贵药材。先将肉切成条状，用调料腌制入味，然后裹上面粉或淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。炸好的酥肉可以