第1章 晋中市《榆社县》（2/2）

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榆社的民俗文化丰富多彩，具有浓郁的地方特色。榆社霸王鞭是省级非物质文化遗产，起源于古代的军事训练，后演变为民间舞蹈。表演时，舞者手持三尺长的花鞭，在音乐的伴奏下，通过跳跃、旋转、击打等动作，做出各种优美的造型，花鞭上的铜钱随之发出清脆的声响，节奏明快，气氛热烈。霸王鞭舞蹈动作刚劲有力，展现了榆社人民豪爽、热情的性格特点。

榆社剪纸也是当地传统民间艺术的代表，具有悠久的历史。剪纸艺人以一把剪刀、一张红纸为工具，通过巧妙的构思和精湛的技艺，剪出各种栩栩如生的图案，如花鸟鱼虫、人物故事、吉祥纹样等。榆社剪纸风格粗犷豪放，线条简洁明快，具有浓郁的乡土气息。这些剪纸作品不仅用于装饰家居，还在婚庆、节庆等活动中广泛应用，表达人们对美好生活的向往。

在传统节庆方面，榆社人对春节、元宵节等节日格外重视。从腊月二十三开始，家家户户便开始打扫卫生、置办年货，准备迎接新年的到来。除夕之夜，全家团圆，吃年夜饭、守岁，长辈给晚辈发压岁钱。大年初一，人们穿上新衣，走亲访友，互道祝福。元宵节期间，榆社会举办盛大的社火表演，霸王鞭、舞龙、舞狮、高跷等民间艺术纷纷登场，热闹非凡。此外，还有猜灯谜、放烟花等活动，增添了节日的喜庆氛围。

榆社婚俗也独具特色，保留了许多传统的仪式和习俗。从提亲、定亲到结婚，每个环节都有着严格的程序和讲究，如婚前的“下三书”，婚礼当天的“迎亲”“拜堂”“闹洞房”等，充满了浓郁的地方特色，展现了榆社人对婚姻的重视和对美好生活的向往。

特色美食：舌尖上的榆社记忆

河峪小米

河峪小米是榆社县的特色农产品，因产于河峪乡而得名。这里的土壤肥沃，气候适宜，非常适合谷子生长。河峪小米颗粒饱满，色泽金黄，熬出的粥浓稠细腻，米油丰富，口感香甜，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有健脾和胃、滋阴养血等功效，被誉为“贡米”。无论是直接煮粥，还是制作糕点，河峪小米都备受青睐，是榆社人餐桌上的常客，也是馈赠亲友的佳品。

榆社笨鸡蛋

榆社笨鸡蛋是当地的传统美食，由散养在山间林地的土鸡所产。这些土鸡以昆虫、草籽、谷物为食，不喂任何饲料，产出的鸡蛋蛋黄大、颜色深，蛋白质、卵磷脂等营养成分含量高，味道鲜美。榆社笨鸡蛋的吃法多样，可以煮着吃，保留原汁原味；也可以炒着吃，香气四溢；还能做成鸡蛋羹，口感嫩滑，是老少皆宜的美食。

榆社驴肉

榆社驴肉是当地的特色佳肴，选用新鲜的驴肉，经过清洗、腌制、卤制等多道工序制作而成。卤制好的驴肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，味道醇厚。榆社驴肉既可直接食用，也可搭配面食，如驴肉火烧、驴肉拉面等，是榆社餐桌上的一道硬菜，深受当地人喜爱。

榆社灌肠

榆社灌肠是一种传统的街头小吃，以荞面为主要原料。制作时，将荞面用凉水搅拌成糊状，倒入碗中，上笼蒸熟。冷却后，灌肠呈半透明状，质地细腻，口感爽滑。食用时，将灌肠从碗中取出，切成小块，加入辣椒油、醋、蒜泥、香菜等调料，搅拌均匀即可。榆社灌肠味道酸辣可口，开胃解腻，是榆社人喜爱的消暑美食，在大街小巷的小吃摊上随处可见。

榆社油糕

榆社油糕是当地的传统糕点，以黄米面为主要原料，内包红糖、豆沙等馅料。制作时，先将黄米面用温水和成面团，发酵后分成小块，包入馅料，搓成圆形或椭圆形，放入油锅中炸至金黄。炸好的油糕外脆里糯，咬上一口，香甜的馅料在口中散开，令人回味无穷。榆社油糕是婚宴、年节等重要场合的必备美食，承载着榆社人的情感和记忆，象征着生活的甜蜜和美满。

旅游指南：畅游榆社的实用攻略

最佳旅游时间

榆社属温带大陆性季风气候，四季分明，最佳旅游时间为春、夏、秋三季。春季（3 - 5月），气温逐渐回暖，漫山遍野的山花竞相开放，云竹湖周边绿意盎然，适合踏青赏花；夏季（6 - 8月），气候凉爽，云竹湖是避暑的好去处，游客可以在此享受水上娱乐项目；秋季（9 - 11月），天高气爽，榆社的山林呈现出五彩斑斓的秋色，此时也是品尝河峪小米、榆社笨鸡蛋等特色农产品的好时节。

交通方式

榆社县交通较为便利，公路是主要的交通方式。县城距离太原武宿国际机场约120公里，可通过二广高速、天黎高速前往，车程约2小时。榆社县内有多个长途汽车站，可直达太原、晋中、长治等周边城市。县内各景点之间有公交和出租车通行，也可选择租车自驾，方便自由安排行程。此外，太焦铁路途经榆社县，榆社站可通达太原、长治等地，为游客提供了更多出行选择。

住宿建议

榆社县城有多种住宿选择，从经济型的快捷酒店到设施齐全的星级酒店，能满足不同游客的需求。如果想近距离感受云竹湖的美景，湖边的度假村和农家乐是不错的选择，游客可以在此体验乡村生活，品尝地道的农家美食。在其他乡镇，也有一些小型旅馆和民宿，价格实惠，适合预算有限的游客。

游玩路线规划

- 3日游：

第一天上午前往榆社化石博物馆，了解远古生物的演化历程；下午参观崇圣寺，感受千年古刹的宁静与庄严。

第二天全天游览云竹湖，上午乘坐游船欣赏湖光山色，参观湖中的岛屿；下午参与垂钓、划船等水上活动，傍晚在湖边欣赏日落。

第三天上午前往板坡古村，漫步古街古巷，欣赏明清古建筑；下午参观响堂寺石窟，领略古代雕刻艺术的魅力，之后返程。

- 5日深度游：

在3日游基础上，增加两天行程。第四天前往河峪乡，体验乡村生活，参观河峪小米种植基地，了解小米的种植和加工过程；品尝河峪小米粥和其他特色美食。第五天前往北寨乡，徒步探索原始山林，欣赏自然风光，感受大自然的宁静与神秘，下午结束行程。

注意事项

参观化石博物馆、崇圣寺等场所时，遵守场馆规定，不要触摸文物展品，保持安静，避免影响其他游客。在云竹湖参与水上活动时，务必穿戴好救生衣，听从工作人员的指导，确保安全。夏季前往榆社旅游，山区蚊虫较多，建议携带驱蚊液、风油精等防蚊用品；同时，备好防晒霜、遮阳帽等防晒装备，防止晒伤。品尝榆社特色美食时，由于部分食物口味较重，肠胃敏感者应适量食用，选择卫生条件良好的餐馆就餐，避免肠胃不适。在古村落和山区游玩时，注意保护环境，不随意丢弃垃圾，共同维护美丽的自然景观。