第53章 谁家是冒牌的?(2/2)
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三人都觉得在桃源居没什么问题,纷纷看向季海。
季海:“若是不好吃,或者吃坏了身子,可别说我没劝过你们。”
“放心放心,就算不好吃,那也是店家的,怎么能怪你呢。”一人上前勾住他脖子,开始活络气氛。
李奉先朝鸢尾招手,“来点菜!”
鸢尾:“……”
她抱着菜单过去,目前很多对外出售的菜品都不固定,但小酥肉,糖醋鱼,红烧肉,是每日都有的。
这三道菜点单量也很高,很多顾客就冲着糖醋鱼和小酥肉来。
李奉先不知道哪些菜品好吃,便点了一道椒盐小酥肉,然后将菜单递给其他人。
季海随意一扫,发现糖醋鱼和红烧肉两个菜品,眼神瞬间定住了。
他心中冷笑。
原来是个冒牌饭馆,竟然还仿冒了醉仙楼的菜。
四人都是去过醉仙楼的,当即就有人奇怪。
“这个糖醋鱼和红烧肉,是不是醉仙楼的新品?”
“好像是。”
几人朝鸢尾看。
鸢尾黑着小脸,“你们看我什么意思?难不成以为我们桃源居冒充醉仙楼的菜品?”
“若不是这样,为何你们这也有糖醋鱼和红烧肉?”季海盯着她反问,只觉无聊极了。
自己做不出好吃的饭菜,就冒充别人家的东西,这种事情他已经司空见惯了。
说着他看了李奉先一眼。
鸢尾气得胸脯剧烈起伏,正要开口反驳,却被江茉从后厨探出头来的声音打断:“鸢尾,给三号桌上茶!”
“来了!”鸢尾应了一声,狠狠剜了季海一眼,转身去取茶。
江茉擦着手走出来,面纱下的声音温柔又带着几分清冷:“几位若是担心菜品雷同,大可先尝一尝再做评判。醉仙楼的招牌菜确实名气在外,但桃源居的糖醋鱼和红烧肉,自有独到之处。”
李奉先饶有兴致地看着江茉,想起刚才尝过的饼干,心中对她的手艺又多了几分期待。
“江老板既这么说,我们自然愿意一试。季海,先别忙着说,说不定会有惊喜。”
季海冷哼一声,不再说话。
能有什么惊喜,冒牌就是冒牌,等菜上来一定要好好挑挑刺,让他们知道他的眼光没错。
不一会儿,椒盐小酥肉先端上了桌。
青瓷盘边缘还凝着细密油珠,金黄酥脆的肉块在热气中微微颤动,蒸腾的香气裹挟着花椒的辛香,引得人喉结不自觉滚动。
李奉先筷子刚触到酥肉,便传来酥脆的触感。
咔嚓一声,在齿间炸裂,滚烫肉汁迸发,外层炸得薄如蝉翼的面衣裹着鲜嫩多汁的里脊肉,咸香滋味中暗藏着若有若无的花椒麻意,舌尖绽开细密的酥麻感。
“好吃!”
李奉先眼睛一亮,又夹了一块。
另外两人也吃到了,纷纷夸赞。
“我在醉仙楼都没吃过这般层次分明的小酥肉,这外酥里嫩的口感,绝了!”
“是啊,我怎么觉得桃源居厨子的手艺比醉仙楼还要好?”
季海狐疑。
真有那么好吃吗?
小酥肉香味一直往鼻子里钻。
他虽强装镇定,余光却不住瞟向盘中酥肉,喉结数次滚动后,终于按捺不住夹起一块。
酥肉入口,他瞳孔微微收缩,藏在桌下的手指不自觉蜷起。
酥脆外壳在齿间破碎,内里鲜嫩的肉汁裹着椒盐的咸香冲击味蕾,香的让他险些失态,他硬撑着开口:“不过是普通的小酥肉,没什么特别的。”
“这还没什么特别的?”
“明明已经很好吃了,我在江州都没吃过这小酥肉呢!”
“是啊,我也第一回!”
俩人狼吞虎咽,跟没吃过肉一样,夹着小酥肉就往嘴里塞,眨眼小酥肉就去了半盘。
“你们吃慢点,给我留点儿啊。”李奉先着急道。
季海:“……”
面前阴影遮过,是糖醋鱼和红烧肉来了。
炸得蓬松酥脆的鱼肉根根分明,浇上琥珀色的酱汁后,油亮的光泽在阳光下流转。
李奉先夹起一筷鱼肉,外层酥皮在酱汁浸润下微微发软,咬开后雪白的鱼肉鲜嫩弹牙,酸甜酱汁巧妙中和了炸物的油腻,反而激发出鱼肉的鲜甜。
他眼眸发亮,连连点头:“这个鱼也好吃得很!”
和醉仙楼的相比,多了几分清新,少了几分油腻。
“这味道......”李奉先惊叹道,“和醉仙楼的完全不同,却各有千秋。”
这话是保守了。
其实他认为桃源居的糖醋鱼远胜醉仙楼,简直把醉仙楼比成了渣渣!
另一人尝了红烧肉,更是赞不绝口:“入口即化,肥而不腻,这红烧肉做得比醉仙楼还要好!”
季海看他们吃得津津有味,心里有些动摇,但嘴上仍不认输:“不过是偶然做得好罢了,说不定下次就不是这个味道了。”
说着也夹了一块红烧肉放入口中。
软糯香甜的肉块在舌尖化开,浓郁的肉香和调料的香味完美融合,让他忍不住又夹了一块。
这怎么可能呢?
他不禁有点怀疑人生。
冒牌的比被冒牌的饭菜做的还要好吃,这对吗??
鸢尾端着茶水过来,见他们吃得差不多了,忍不住调侃道:“几位公子觉得如何?还比不上醉仙楼吗?”
季海脸色微红,尴尬地咳了两声:“味道确实不错,但......”
“但什么?”李奉先笑着打断他,“季海,别嘴硬了,这桃源居的菜,确实值得一试。”
隔壁桌一位老食客听到他们的对话,笑着搭话。
“几位公子是第一次来桃源居吧?我可是这儿的常客了。江老板的手艺,那是没得说。就说这糖醋鱼和红烧肉,比醉仙楼的还早推出呢!听说醉仙楼的大厨尝过江老板做的菜,还偷偷学了一手!”
这话一出,季海等人都愣住了。
江茉端着菜出来,恰巧听见这话,不禁失笑。
“您谬赞了,不过是些家常手艺,随便做做而已,能得到大家喜欢,是我的荣幸。”
李奉先看着江茉,眼中满是欣赏:“江老板不仅厨艺高超,为人也谦逊。今日能尝到如此美味,真是不虚此行。”
季海有些不好意思,主动向鸢尾道歉:“方才是我言语冒犯,还请姑娘莫怪。”
鸢尾哼了一声:“算你识相。”
季海觉得自己今日有点没脸。
谁能想到醉仙楼这种百年招牌的大酒楼,还会仿制别人家小饭馆的菜品?
不嫌丢人么?
但凡是个正常人,这菜只要一吃,就能吃出区别来,谁是正牌谁是仿冒一清二楚。
堂堂大酒楼,自己丢人就算了,还连累他在朋友面前也跟着丢人!
一顿饭下来,四人吃得心满意足。
临走时,李奉先特意走到江茉面前:“江老板,不知明日能否订一些饼干?我想带些回去给家人尝尝。”
他只吃了一块,还没吃够呢。
这么好吃的东西,当零嘴或者送朋友,都很不错。
这么想着,他添了一句,“先来十包吧。”