第138章 大包小包拎着过年（1/2）

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王旭下午四点如期出摊。

这会儿年轻人和老年人都来排队了，张大妈和郝母各领了20份，还好她们是早说的，王旭也答应不了其他人的每10份，每20份的预订。

噢，还要加上送货司机也预订了20份。

现场还是赵婕来提货。

赵婕都庆幸，自己是这些人最幸福的，就她买得最多，爽歪歪，过年前后有得是，慢慢吃。

现场限购每人最多只能五份，不然没的卖了，他做不出来那么多的量。

按照，他这一批食材，早上卖了60份，下午100份，160份*15就是2400元，再减去成本的500元，创收就是1900元。

合着烘焙行情，利润这么高，是这么来的。

他这是最基本简单的款，能得到大家的认同和喜欢，感激不尽。

像上次出摊卖毛巾卷，利润也是可观。

也得看人群的喜欢和购买力，薄利多销，才有这般美好。

合着，这个的纯收入就是：

聚餐掌勺：3500元

出摊纯收入：832+1100+1800+1900=5632元。

3500+5632=9132元。

系统没有发布任务的这个月，他能挣到这个收入，已非常OK了。

他对生活，对系统，对邻居们感激不尽。

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他在家还留有一些没有卖的饼干，想着老家的七大姑八大姨，他做的东西还是太少了，他得另外还再做一些带回去。

他在美食系统商城里找了一下，又找到了一款精致的点心----绿豆糕。

他又赶快下单其食材，脱皮绿豆，黄油，细砂糖，麦芽糖。

买菜APP也快要停运了，订单将会往后排单，过年期间不发货，过了大年初四五才正式运营。

收到货之后，他把脱皮绿豆加清水提前泡一个晚上的时间。

第二天，蒸锅中垫入纱布，放入泡好的绿豆，上盖蒸一小时。

待绿豆全熟，放专用盆用勺子压拌成粉泥，翻拌到绿豆泥略干时，加入入细砂糖和麦芽糖，搅成团又容易塑形。

锅烧热，放入黄油绿豆泥，中小火翻拌均匀，让绿豆泥完全吸收油分。

将绿豆泥分成小团，搓至乒乓球大小，压入抹油的飘零模具中，这样一枚可爱精致的绿豆糕就好了。

他拿起了一枚，再泡上一杯茶叶，非常够享受的。