第18章 开酒楼!现代菜单震古人!(1/2)

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灵田大丰收带来的震撼和喜悦,在苏箐竹心中迅速转化为更实际的计划。守着宝山不能饿死,空间里堆成小山的灵麦、蜜薯、各色果蔬,还有那源源不绝的灵泉水,就是她撬动这个世界的最大资本!六个崽崽要养,未来的路还长,光靠小打小闹的摆摊,终究不是长久之计。

“云舟,”苏箐竹唤过正埋头在云舟坊里,对着一个精巧的账房模型噼里啪啦拨弄算盘珠子的老三,“过来,娘有事和你商量。”

萧云舟立刻放下他的“宝贝”算盘,一双机灵的大眼睛亮晶晶地跑过来:“娘亲!是不是又有什么赚钱的好主意了?”他敏锐的嗅觉总能第一时间捕捉到商机。

“聪明!”苏箐竹笑着揉了揉他的脑袋,“娘想开个酒楼。”

“酒楼?”萧云舟眼睛瞪得更圆了,“在镇上?那可比摆摊子大多了!租铺子、请厨子、买材料、招伙计…都要好多好多钱呢!”他掰着小指头,已经开始飞速计算成本。

“钱不是问题。”苏箐竹语气笃定,意念一动,一小袋沉甸甸的金豆子凭空出现在桌上,在窗外透进来的阳光下闪烁着诱人的光泽。这是她最近用空间产出的几颗品相极好的“美颜丹”(当然,是稀释了无数倍的青春版),通过系统商城匿名交易给了一位富商夫人换来的启动资金。“铺子,娘已经看好了。镇东头,靠近码头和主街转角那家‘福来楼’,地段绝佳,就是生意一直半死不活,老板急着脱手。我们盘下来!”

“福来楼?”萧云舟显然对镇上的商铺了如指掌,“那个位置确实好!老板姓陈,听说手艺一般,还总克扣伙计,名声都臭了。娘亲,这铺子盘下来,得多少金子?”

“八十两金子,连带后面一个小院,全拿下。”苏箐竹报出数字。这价格在镇上绝对算得上高昂,但她看中的就是它的位置和现成的规模,省去了新建的麻烦和时间。

萧云舟小眉头紧锁,嘴里念念有词:“八十两金子…按照现在的米价…相当于…”他飞快心算着,“娘亲,虽然地段好,但这价格…有点虚高啊!而且他那酒楼里桌椅板凳都旧了,后厨也油腻腻的…”

“所以,娘要你去谈。”苏箐竹眼中闪过狡黠的光,“带着这袋金豆子去,但别一次性拿出来。告诉他,我们出六十两现钱,一次付清,省得他再耗下去亏更多。剩下的二十两,告诉他,如果他能在三天内把酒楼里所有属于他的破烂都清走,包括那些积压的、快发霉的食材,把地方彻底腾空,干干净净地交给我们,就再给他二十两。记住,要签契书,写得清清楚楚!”

萧云舟眼睛瞬间亮了:“娘亲高明!他肯定急着脱手,现钱六十两比拖着等八十两强!而且他那些破烂东西根本不值钱,清空对他只有好处!我这就去!”小家伙揣好金豆子,像只蓄势待发的小豹子,信心满满地冲出了门。谈判?这正是他《云舟商典·讨价还价术》里学以致用的好机会!

看着老三风风火火的背影,苏箐竹露出满意的笑容。这孩子,天生就是吃这碗饭的。

接下来的三天,苏箐竹带着其他几个孩子,一头扎进了未来的“箐竹楼”。

老大萧云策负责监工,指挥着陈老板留下的几个还算老实的伙计,以及苏箐竹用忠诚丹(稀释版)收服的几个本地壮劳力,按照她的图纸进行大改造。拆掉油腻的隔断,换上空间里取出的、打磨光滑的原木桌椅;油腻发黑的墙壁全部重新粉刷,贴上清爽的竹纹壁纸(系统商城出品,价格低廉);窗户全部扩大,换上透亮的玻璃(再次引起轰动,但苏箐竹只说是番邦海商带来的稀罕物)。

老二萧云霆则成了最得力的“搬运工”和“安装工”。空间里取出的沉重物件,他轻松扛起;需要钉钉子、敲榔头的力气活,他抢着干,把霆武场打木桩的劲头都使出来了,效率奇高。

后厨是重中之重。苏箐竹亲自操刀设计。她摒弃了传统大灶台烟熏火燎的模式,引入了现代厨房的分区概念:洗切区、冷盘区、热炒区、蒸炖区、面点区、传菜口,泾渭分明。最引人注目的是,她利用空间仓库里找到的耐高温金属板材和管道,加上一些巧妙的机关设计(老三云舟也贡献了不少点子),硬是在后厨中央搭建起了一个巨大的、多眼蜂窝煤炉!火力集中可控,一次能同时开炒好几个菜,效率提升数倍。

老四萧云芷也没闲着,她拿着小本本,仔细记录着娘亲从空间里取出的各种前所未见的食材:通体金黄的玉米粒(“金玉满堂”主料)、紫得发亮的甘薯(“踏雪寻梅”的点缀)、翠绿欲滴的奇异菜蔬(“翡翠白玉羹”的核心),还有散发着奇异果香、用于调制饮品的水果。她尤其关注那些具有轻微药膳功效的搭配,小鼻子时不时凑近嗅嗅,眼中充满了研究的兴趣。

老五萧云墨则把后厨当成了探险乐园,对各种新奇的瓶瓶罐罐(装着系统出品的调味料)和娘亲拿出来的、处理好的半成品食材(比如切好的鱼片、腌制的灵兽肉)充满了好奇。不过他牢记娘亲的警告,只敢看不敢乱动,只是偶尔趁人不备,用小手指蘸一点点奇特的粉末(比如辣椒粉、五香粉)偷偷尝尝,然后被辣得或者香得小脸皱成一团,逗得老六咯咯直笑。

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老六萧云韶,作为团宠,她的任务就是在焕然一新的、铺着柔软地毯的雅间里,用她那把玲珑小琴,叮叮咚咚地试着弹奏一些轻快悦耳的调子,为未来的用餐环境增添一份雅致。

三天时间,在苏箐竹超强的时间管理和空间物资的无限供应下,“福来楼”彻底改头换面,变成了明亮、整洁、透着几分奇特意蕴的“箐竹楼”。

开业当天,没有敲锣打鼓,苏箐竹只让萧云霆在门口挂上了一块巨大的、用上好红木雕刻的招牌——“箐竹楼”。招牌下方,悬挂着一块同样精致的木牌,上面刻着今日的“惊奇菜单”:

【箐竹楼·开张特惠】

金玉满堂(灵玉米粒烩珍菌): 288文

踏雪寻梅(紫玉蜜薯泥配灵泉冰酪)188文

翡翠白玉羹(碧玉菜心烩灵泉水豆腐):168文

锦绣山河烩(灵蔬什锦小炒): 228文

八珍烩灵兽肉(秘制酱香):588文

百果酿(空间特供鲜果秘制): 98文/杯

灵泉沁心茶(箐竹泉直饮): 38文/杯

这菜单一挂出来,立刻在镇口码头和主街交汇处引起了轩然大波!

“金玉满堂?啥东西?金子和玉做的菜?卖二百八十八文?抢钱呢!”

“踏雪寻梅?紫玉蜜薯?听都没听过!还配冰酪?这大热天的,冰多金贵啊!”

“灵兽肉?我的天,真敢写啊!还八珍烩?五百八十八文?!”

“灵泉沁心茶?三十八文一杯水?这老板娘怕不是想钱想疯了!”

“就是以前那半死不活的福来楼嘛!换了个花哨名字,弄了些稀奇古怪的菜名,就想糊弄人?”

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