第125章 加量(2/2)
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有的甚至还要替正在上班的爸爸妈妈跑腿带一份。
梅菜扣肉和红烧狮子头都是店里最近最快售罄的。
搞得不少老顾客连声抱怨,苏氏小饭桌的队伍是越来越难排了。
这一点被苏浩泽记在心里。
或许应该考虑把数量再往上提一提。
可是提多少合适呢?
他觉得有必要好好的思考一番。
毕竟如果以后的菜品数量都提升上去,供货这块有些食材就需要重新再谈一谈。
比如蒜泥白肉。
它用的是二刀肉,一头猪身上只有那么一块。
是需要提前预定才能买到的。
这天早上苏浩泽专门又去了一趟卖肉的李老板店里。
上一周订了那么多的二刀肉可把李老板给忙坏了。
又是找人帮忙又是找渠道的,总算是给供上了一天几十块的二刀肉。
可是听到这次苏浩泽跟他打招呼说,后面可能需要加量的时候。
李老板顿时苦哈哈起来。
“苏老弟啊,不是老哥不想帮忙。”
“实在是能力有限啊。”
“你也知道这一头猪身上就这么一块肉,稀罕的紧。”
“上一周那些肉可都是我拼老命给你找来的。”
“你要是再这么搞下去,这肉怕是不止原来的价喽。”
“而且也不一定能达到你的要求。”
李老板一脸为难地开口说着。
这话说得很直白,却也不失为对苏浩泽的提醒。
一旦肉价提高了,那么他的菜品价格也要跟着涨。
而且由于二刀肉的位置特殊,涨价的情况可能会因为数量问题一直存在。
对于苏浩泽来说,并不是一个好消息。
所以李老板才想要劝他,要不就换别的替一替。
然而这个提议被苏浩泽坚决拒绝了。
他开的苏氏小饭桌之所以这么多人喜欢吃,不仅仅是因为手艺好。
更重要的在食材方面舍得用料,调的都是合适的新鲜的食材。
以次充好这种事情,他做不来,也不会去做。
“没关系,这个事情也不是那么急。”
“到时候我再想想办法,只不过这样的话二刀肉的生意可能就要换别家了。”
“当然其他的肉能在李哥这里定的,我还是继续定。”
经过这么几个月的打交道,苏浩泽能感觉出来李老板是一个仗义实诚的人,他也不愿意为了那么一点三瓜两枣和对方有了嫌隙。
“苏老弟,你不用多说,我都明白。”
“是大哥这店小,吃不了你这口饭。”
“这不关你的事。”
李老板尽管在不舍也明白,随着苏氏小饭桌的生意越来越好,往后估计需要的数量会越来越大。
迟早会有那么一天,两人的合作会结束。
但是苏浩泽愿意提前这么真诚的跟他说一声,这让他原本还有些难受的心里好了不少。
“不管以后咱们还能做多久的生意,都祝你生意兴隆,财源滚滚来。”
“李哥也是一样,日进斗金,财源广进。”
几句寒暄之后,苏浩泽和李老板重新谈好了这次做扣肉的猪肉价格。
从明天开始肉店会送比之前还要再多十斤的肉上门。
回去之后,苏浩泽就掏出手机登上某博发了一条消息。
【苏氏小饭桌:念念不忘,必有回响。最近小店一直收到不少顾客反应新品的数量不够,排队困难买不上的诸多问题。为了能让大家都吃上美味的梅菜扣肉,决定从明天开始中午和晚上各上一百二十份,直至新品下架。鼓掌jpg.】
这条内容刚发出不到一分钟,底下刷刷刷地就冒出了几十条评论。
而且评论的数量还在持续增长。
【奥卡雷的小饼干:呜呜呜,我就知道苏老板不舍得让我们吃不到,终于加餐了。虽然不多,但是依旧感动!冲着这个好消息,我决定明天就去排队,这一百二十份的机会里,怎么都能有我一份吧!笑哭jpg.】
【咖啡牛奶不加糖:好一个念念不忘,必有回响。苏氏小饭桌你人还怪好的嘞,就是加的是不是少了点。根本不够吃啊!强烈建议再加一百份!握拳jpg.】
【红烧肉就是香:楼上的做人不能太贪心好不好。一顿多加了二十份,也就是说接下来的三天时间里又多了一百二十份,机会大很多了。可以让我儿子去排队给我买一份,反正他天天要附近的学校去上晚自习。得意jpg.】
【烤鸡炸鸡白切鸡:可恶啊!单身狗现在连吃饭都要被扎心了吗?我也想要有个儿子替我去买饭,这样我下班就能直接回家等着了,根本不用担心抢不到的问题。哭哭jpg.】
【jjsix:在线征集一个帮忙排队买苏氏小饭桌盒饭的儿子,急等!】
这一条评论冒出来瞬间就被点赞了几百次,不少网友更是在里面盖起了楼中楼,直呼“666”。
第二天苏氏小饭桌营业后,队伍里果然多了不少孩子在排队。
这让出差许久刚回来的王柯晨不禁有些诧异。
前段时间刚吃了一次苏氏小饭桌的盒饭,惊为天人。
没想到后来就被领导直接安排下乡完成任务去了,一直再也没有机会吃上。
在乡下的日子比较难熬,环境相对艰苦,没有什么娱乐活动,也上不了网。
整天就是工作,然后吃饭睡觉。
虽然能尝到新鲜又自然绿色的各种食材,但是奈何厨艺有限,也发挥不出什么太大的效果。
只能说一般般。
这就导致王柯晨一回家就发现自己瘦了十来斤。
比什么减肥药还要好。
好不容易回来了必须吃一顿苏氏小饭桌给自己补补。
“客人,请问需要点些什么?”
“一份梅菜扣肉。”
王柯晨毫不犹豫地报出了心心念念的名字,扫码付款之后快步走进了店里。
找了一个靠窗的位置坐了下来。
然后目光灼灼地望向出餐口,深深地吸了吸空气中弥漫的食物的香气。
久违的香味,勾得他肚子咕咕作响。
过了一会,服务员端上了点的餐。
梅菜扣肉那香味,就像磁铁一样,把他的鼻子紧紧吸了过去。
咸香味与五花肉的醇厚相结合,形成了一种独特的风味,让王柯晨完全迷失在了其中。