第74章 烟熏肉(2/2)
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为了防止之前野猪滴落的血吸引到野兽,这次他特意换了一个方向,前进。
虽然说路比较陡,可比原路要安全不少。
脚板薯所在的地方,苏夜并没有发现那四头小野猪,估计是离开了。
地上还剩下的脚板薯不算多,他原地找了一根枯木开挖,地面上看上去不多,可全挖出来,还让苏夜脸上一喜。
虽然只有10多块,可重量不轻,足有100斤左右,全部装筐,压的苏夜肩膀一沉。
让他高兴的是,有了这些,以后就能重复种植,以后就不缺脚板薯吃了。
加上他刚孵化出来的小鸭子,有荤有素,他已经有了在国运立足的资本。
此刻他已经解决了温饱问题,接下来就是向小康生活进发。
回到竹屋,圆圆在外边守着,期间没有动物来过。
天色渐晚,苏夜给自己弄了点吃的。
他给两兽煮了一块脚板薯,他切了一块野猪皮,分成小块,喂给那些鸡鸭。
大丰收的时候, 怎么都得加点餐。
苏夜取出一块新鲜肉,今天好好犒劳下自己,这野猪肉,自己省着点吃,足够对付个把月。
那这段时间他能干的事情就多了。
先是那未知之地,既然国家都这么说了,等过几天,他到时候带上金泽前去看看。
还有那脚板薯。
“系统,现在这个气候能种植脚板薯么。”
【建议宿主将脚板薯种在离溪边比较近的地方。】
看着眼前100多斤的脚板薯,苏夜决定拿出一半数量 ,进行种植。
只是没有工具,光犁地又是一项体力活。
此时猪肉烤的差不多,他弄了点盐洒上去。
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几兽已经都已经吃饱,就他一个人才开吃,今天累了这么久,连食物都吃的多了一些。
吃饱喝足,消化一会后,继续干活。
两扇猪肉还得进行处理,连着外边的火堆烤的正旺。
这种热天,肉得先处理完。
按之前处理狼肉的那种方法,这半扇肉用风干法。
另外半扇,苏夜想做烟熏肉,虽说有些费盐,可他现在盐也挺多,这样也能多一种口味。
之前狼肉比较少,全部风干,也能很快吃完,猪肉这么多,放的时间得更久一点。
想清之后,他就开始处理起肉,先是那熏肉制作,他竹屋就备了不少刚砍下来没多少树,现在正适合做烟熏肉。
他将肉切块,涂上盐,再用骨扎了一个洞,用竹条串起来。
在火堆两边搭起架子,他把肉放在上边用烟熏烤。
这半扇肉,用了他近半的盐。
这也就是苏夜提取到了这么多盐,换成其他的选手,可没这么多盐让他们这么嚯嚯。
那些肉放在那一直熏,接下来就是处理这半扇肉。
风干肉的制作方法,苏夜可谓是比较拿手,只是这半扇肉处理起来,比做熏肉要麻烦不少。
没有顺手的工具全切成薄片,那就要花上不少时间。
蓝星时间22:50,苏夜才刚开始处理起半扇猪肉,按观众的推测,苏夜起码等搞到凌晨2、3点才能完成。